Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Сезонният календар за плодове и зеленчуци може да бъде изключително практичен за отглеждане или закупуване на сезонни и регионални продукти и по този начин опазване на околната среда. Следващият преглед ще ви помогне.

Накратко

  • Изборът на подходящо време може да означава по-голяма реколта
  • подходящата защита е полезна
  • Датата зависи, наред с други неща, от региона
  • Дърпането напред може да съкрати времето за подаване
  • Времето също зависи от типа легло и подслон

сезонен календар

Съставихме за вас подробен сезонен календар за плодове и зеленчуци. Можете да изтеглите това безплатно, като използвате следния бутон.

отглеждане и легло

Независимо дали става дума за плодове, зеленчуци или горски плодове, видът на отглеждане и леглото са от решаващо значение за сезонния календар. По-ранна реколта е възможна например чрез:

  • Оранжерия
  • повдигнато легло
  • могилно легло
  • климат
  • разнообразие
  • предварително размножаване

Това измества времето за сеитба или засаждане. Това е така, защото температурите са по-високи и по-стабилни. В по-южните райони времето също е по-добро по-рано. Това насърчава покълването и растежа на плодовете и зеленчуците. Следователно сезонният календар може да се различава значително от регион до регион.

Бакшиш: Приготвянето на семената на плодовете и зеленчуците също може да покълнат по-бързо и плодовете да узреят. По този начин вече порасналите растения могат да се поставят на открито, щом температурите са достатъчно високи за това.

Забележка за сеитбообращението

Някои растения имат много висока нужда от хранителни вещества и следователно извличат големи количества ценни минерали от почвата. Това са така наречените тежки хранилки. Те включват, наред с други:

  • краставица
  • картофи
  • зеле
  • тиква
  • праз
  • ревен
  • целина
  • домат

Ако сте ги засадили, трябва да осигурите почвата с компост или други торове след прибиране на реколтата и да ги обработвате леко. Като алтернатива можете да засадите едногодишни слаби хранилки през следващата година и да ги използвате като зелен тор след прибиране на реколтата. Това не само осигурява благоприятен растеж, но и намалява риска от болести и заразяване с вредители по плодовете и зеленчуците.

Сезонен календар за плодове

Плодове от A - D

ябълка (дузпа)

  • Реколта от ранни сортове: от юни до август
  • Берете есенни ябълки: август до октомври
  • Време за засаждане: есента, началото на октомври

Забележка: В зависимост от вида или сорта, този плод ще бъде узрял и готов за прибиране на реколтата следващото лято или есен. Освен това трябва да се вземе предвид и капацитетът за съхранение. Късните сортове ябълки с висок капацитет за съхранение също издържат през зимата и продължават да узряват. Тук не може да се даде общ отговор.

кайсия (Prunus armeniaca)

Източник: apple2000, Apricot tree05, Редактирано от Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Реколта: от втората година на растеж от юли до края на август
  • Време за засаждане: пролет след последната слана между май и юни

Забележка: Някои сортове узряват много рано и следователно могат да се берат от края на юни. Други доставят плодове до септември.

арония

  • Сеитба: март до май или септември до декември
  • Реколта: около август до септември
  • Предварително размножаване: възможно в къщата през цялата година

круша (Pyrus)

  • Сеитба: не се препоръчва
  • Реколта: август до октомври
  • Време за засаждане: есента, преди първата слана

къпина (Rubus)

  • Сеитба: април до май
  • Реколта: от юли до октомври
  • Размножаване: възможно от февруари

Червена боровинка (Vaccinium macrocarpon)

  • Сеитба: октомври до януари
  • Реколта: септември до ноември
  • Размножаване: от януари

Плодове от E - J

ягоди (Fragaria)

  • Сеитба: януари до март
  • Реколта: в зависимост от сорта от май до септември
  • Засаждане: от април
  • Размножаване: от януари до март

Боровинки (Vaccinium myrtillus)

  • Сеитба: април до май
  • Реколта: юли до септември
  • Засаждане: март до април
  • Размножаване: от февруари

малини (Rubus idaeus)

  • Сейте: не по-рано от май или юни след последната слана
  • Реколта: няколко пъти от около юни
  • Предварително култивиране: препоръчително е да се засаждат предварително култивирани растения

старейшина (самбукус)

  • Сеитба: септември до октомври
  • Реколта: от август до септември
  • Засаждане: от май до юни или от август до септември
  • Размножаване: възможно от август

касис (ребра)

  • Сеитба: не е подходящ начин за размножаване
  • Реколта: между юни и юли
  • Засаждане: през пролетта или есента в дни без замръзване
  • Предварително размножаване: Резниците или дъщерните растения могат да се култивират на закрито през зимата

Плод от K - P

череши (прунус)

  • Сеитба: този вид размножаване не се препоръчва за череши
  • Реколта: от юни до септември, в зависимост от сорта
  • Засаждане: пролет или есен

Киви (Actinidia deliciosa)

  • Сеитба: от май до август
  • Реколта: края на октомври до началото на ноември
  • Засаждане: края на май до юни
  • Размножаване: от март до април

кумкуат (Фортунела)

  • Сеитба: не трябва да се извършва директно на открито
  • Реколта: около октомври
  • Размножаване: възможно през цялата година

Маракуя (Passiflora edulis)

  • Сеитба: от май до юли
  • Реколта: от юни до август
  • Засаждане: от май до юли
  • Размножаване: от март до април

пъпеш (Cucumis melo)

  • Сеитба: директната сеитба не се препоръчва за пъпеши
  • Реколта: около четири месеца след сеитбата
  • Предварително размножаване: препоръчва се от март

Сливи Мирабел (Prunus domestica subsp. syriaca)

  • Сеитба: април до май
  • Реколта: август до октомври
  • Засаждане: септември до октомври
  • Размножаване: от февруари

Наша круша (Pyrus pyrifolia)

Източник: Sage Ross, Shinseiki Asian Pears at Lyman Orchards 2, 2009-08-30, Редактирано от Plantopedia, CC BY-SA 3.0
  • Сеитба: април до юни
  • Реколта: юли до август
  • Засаждане: април до юни
  • Размножаване: от февруари

папая (Carica papaya)

  • Сеитба: не е възможно на открито
  • Реколта: около октомври
  • Растения: Саксийна култура в оранжерия или оранжерия
  • Размножаване: от февруари до май

праскова (Prunus persica)

  • Сеитба: октомври до декември
  • Реколта: юли до август
  • Засаждане: април до юни
  • Предварително размножаване: възможно през цялата година след стратификация

слива (Prunus domestica)

  • Сеитба: около февруари
  • Реколта: от юли до октомври
  • Засаждане: от май или октомври
  • Предварително размножаване: препоръчва се от февруари

физалис (Physalis peruviana)

  • Сеитба: от края на май
  • Реколта: от май до първа слана
  • Размножаване: от февруари

Плодове от Q - Z

дюля (Cydonia oblonga)

  • Сеитба: едва ли е възможна
  • Реколта: през октомври (прибиране на реколтата преди първата слана)
  • Засаждане: април до началото на юни
  • Размножаване: от февруари

Greengage (Prunus domestica subsp. italica)

Източник: Кшищоф Голик създател QS:P170,Q51955005, Prunus domestica Reine Claude в Aveyron (2), редактиран от Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Сеитба: април до май
  • Реколта: август до септември
  • Засаждане: април до юни
  • Размножаване: от януари

Ревен (Rheum rhabarbarum)

  • Сеитба: март до април
  • Реколта: от май до юли
  • Предварително размножаване: от март до април или от август до септември

Морски зърнастец (Hippophae rhamnoides)

  • Сеитба: със стратификация от април до май
  • Реколта: септември до октомври
  • Засаждане: март до май и септември до октомври
  • Размножаване: възможно от януари

Цариградско грозде (Ribes uva-crispa)

  • Сеитба: от май до юли
  • Реколта: от май до август
  • Засаждане: май до юни, септември до октомври
  • Предварително размножаване: от февруари до около май

Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus)

  • Сеитба: не се препоръчва
  • Реколта: от юни до август
  • Засаждане: април до юни
  • Предварително размножаване: не е необходимо

Забележка: Това е микс от малина и къпина. Мелезата идва от Шотландия.

вино (Vitis)

  • Сеитба: не се препоръчва директно на открито
  • Реколта: от август
  • Засаждане: Пролет след последната слана или есен преди първата слана
  • Предварително размножаване: от февруари до юни

Лимон (цитрус × лимон)

  • Сеитба: Препоръчва се предварително размножаване при контролирани условия на закрито
  • Реколта: есента, около октомври до ноември
  • Растения: не са подходящи за отглеждане на открито

Сезонен календар за зеленчуци

Зеленчуци от A - E

Артишок (Cynara cardunculus var. scolymus)

  • Сеитба: от май до юни
  • Реколта: август до септември
  • Размножаване: от януари

Патладжан (Solanum melongena)

  • Разсадете: средата на май след последната слана
  • Сеитба: средата на май
  • Реколта: юли до август
  • Предварително размножаване: януари до февруари

карфиол (Brassica oleracea)

Източник: DelwarHossain, Brassica oleracea var in pabna, редактиран от Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Сеитба: от февруари до юни
  • Реколта: май до края на септември
  • Предварително размножаване: януари до юни

Фасул (Phaseolus vulgaris)

  • Сеитба: от пролетта до средата на лятото при температури над 12 градуса по Целзий
  • Реколта: два до три месеца след сеитба
  • Размножаване: възможно от март

Броколи (Brassica oleracea var. italica)

Източник: Kolforn (Wikimedia), -2018-12-10 Broccoli, Trimingham (1), редактирано от Plantopedia, CC BY-SA 4.0
  • Сеитба: ранни сортове от март; Зимни броколи между юли и септември
  • Разсаждане: април до юни
  • Реколта: от юни; за зимни броколи около края на октомври
  • Размножаване: възможно от януари

чили (Capsicum)

  • Сеитба: май до юни
  • Реколта: юли до август
  • Предпочитан: февруари до март

Китайско зеле (Brassica rapa subsp. pekinensis)

  • Сеитба: май до юни
  • Реколта: от август, но обикновено не до октомври
  • Предварително размножаване: обикновено не е необходимо, но е възможно от март

Маруля айсберг (Lactuca satica L.)

салата Айсберг
  • Сеитба: от март до края на лятото
  • Реколта: два до три месеца след сеитба
  • Размножаване: възможно от февруари

Ендивий (Cichorium endivia)

  • Сеитба: юни до юли
  • Реколта: юли до септември
  • Отглеждане: от май

грах (Pisum sativum)

  • Сеитба: от май до октомври
  • Реколта: от началото на май (три месеца след сеитбата)
  • Размножаване: от февруари

Зеленчуци от F - L

агнешка салата (Valerianella locusta)

  • Сеитба: от май до септември
  • Реколта: от юли до ноември
  • Предварително размножаване: от април

Краставица (Cucumis sativus)

  • Сеитба: от април
  • Реколта: многократни реколти, тъй като добивът е непрекъснат
  • Предварително размножаване: полезно и за краставици на открито

Бакшиш: Изберете издръжливи сортове, които могат да се справят без оранжерия.

картофи (Solanum tuberosum)

  • Сеитба: Картофите могат да се засаждат от април
  • Реколта: в зависимост от сорта, около юли
  • Предварително култивиране: предварително покълналите картофи са по-устойчиви и могат да се отглеждат от февруари

Колраби (Brassica oleracea var. gongylodes)

  • Сейте на открито от април
  • Реколта: шест до осем седмици след поникване
  • Предварително размножаване: на закрито от февруари до март

тиква (Cucurbita)

Хокайдо
  • Сеитба: април до май
  • Реколта: август до октомври
  • Размножаване: от март до април

праз (Allium porrum)

  • Сеитба: април до август
  • Реколта: от юни до октомври
  • Размножаване: от февруари до март

Зеленчуци с M - R

манголд (Beta vulgaris)

  • Сеитба: април до август
  • Реколта: от юни до октомври
  • Размножаване: от февруари до март

Моркови (Daucus carota subsp. sativus)

  • Сеитба: март до средата на юни
  • Реколта: десет до дванадесет седмици след сеитбата
  • Предварително размножаване: не е необходимо, но е възможно от февруари

Пак Чой (Brassica rapa subsp. chinensis)

  • Сеитба: юли до август
  • Реколта: от юли до октомври
  • Предварително размножаване: от май до юни

червен пипер (Capsicum)

  • Сейте: не по-рано от края на февруари, предпочитане и защита са по-добри
  • Реколта: многократна, от юли до октомври
  • Предварително размножаване: това може да започне на закрито през януари

репички (Raphanus sativus var. sativus)

  • Сеитба: от февруари до август
  • Реколта: април до октомври
  • Предварително размножаване: не е необходимо

брюкселско зеле (Brassica oleracea var. gemmifera)

  • Сеитба: април до май
  • Реколта: от ноември до март
  • Размножаване: от февруари до март

Цвекло (Beta vulgaris)

  • Сеитба: от май до юни
  • Реколта: август до октомври
  • Засаждане: от май до юли
  • Размножаване: от март

Зеленчуци от S - Z

Целина (Apium graveolens)

  • Сеитба: май до юни
  • Реколта: август до ноември
  • Засаждане: май до юни
  • Размножаване: от февруари до март

Лятна репичка (Raphanus)

Armoracia rusticana, хрян
  • Сеитба: март до април
  • Реколта: от май до юни
  • Предварително размножаване: януари до февруари

Зимна репичка (Raphanus)

  • Сеитба: юли до август
  • Реколта: октомври
  • Размножаване: юни

Аспержи (Asparagus officinalis)

  • Сеитба: май
  • Реколта: от юни до юли
  • Размножаване: от март до април

Спанак (Spinacia oleracea)

  • Сеитба: април до юни
  • Реколта: когато листата са дълги около пет сантиметра
  • Късна сеитба: до септември и по този начин реколта до декември

Домат (Solanum lycopersicum)

  • Сеитба: от април директно на открито, ако има подходяща защита
  • Реколта: на открито е възможно от около юли
  • Предварително размножаване: от февруари, но е възможно през цялата година в къщата

Забележка: Има много разновидности на домати. Някои от тях могат да се култивират чудесно на балкона или дори директно в кухнята.

Савойско зеле (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)

  • Сеитба: в зависимост от сорта; ранни сортове от март
  • Реколта: 60 до 140 дни след поникване, в зависимост от сорта и температурите

Тиквички (Cucurbita pepo var. giromontiina)

  • Сеитба: април до май
  • Реколта: пет до осем седмици след сеитба или засаждане - около юли
  • Засаждане: май до юни

Сладък грах (Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium)

  • Сеитба: от края на април до юли
  • Реколта: от юли до октомври
  • Размножаване: от март

Лук (Allium cepa)

пресен лук от собствената ни градина
  • Сеитба: март до април
  • Реколта: семена лук от август; Лукът се задава от август до септември
  • Засадете лукови комплекти: септември до октомври

често задавани въпроси

Какво трябва да се има предвид при плодовете и зеленчуците в сезонния календар?

Преди всичко, имайте предвид, че има много сортове с различни характеристики, времена на прибиране на реколтата и нива на устойчивост. Изберете зеленчуци, които отговарят на местните условия и са възможно най-лесни за грижа.

Защо трябва сами да създадете сезонен календар?

За да получите индивидуален преглед. Препоръчва се и цветно кодиране. Това ви позволява да маркирате кога сте засявали кои растения и кога е очакваното време за прибиране на реколтата.

Защо предварителното размножаване в къщата е благоприятно?

Защото в резултат на това плодовете и зеленчуците узряват по-бързо. При някои растения е възможно дори да се постигнат два добива годишно чрез това.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!