Пресният лук от собствената ви градина става все по-популярен в Германия. Популярен сорт лук, който може да се съхранява много добре, са плоските кръгли щутгартски гиганти, тъй като узряват късно. Жълтият лук с бяло месо има средна температура и вирее лесно и надеждно в зеленчуковата лепенка или в кофата на балкона.
време
Кога е подходящото време за засаждане?
За да може реколтата от лук да бъде увенчана с успех през лятото, могат да се засяват семена или да се засадят лук. И за двата варианта почвата трябва да се подготви през есента на предходната година. Сеитбата се извършва в началото на годината. Ако се купуват лукови комплекти, те се засаждат в земята през пролетта.
подготовка
Подготовка на земята
Щутгартските гиганти, ботанически Allium cepa, не предявяват никакви специални изисквания към местоположението. Те виреят както на слънчево място, така и на частична сянка. Този сорт лук обаче не обича твърде кисела почва. Ето защо трябва да анализирате почвата в зеленчуковата петна за този ефект.
Лук в зеленчуковия пластир
Бакшиш: Най-лесният начин е да закупите тест ленти от магазин за хардуер, за да анализирате почвата.
Ако почвата е твърде кисела, определено трябва да включите вар. Можете също така да извършите допълнителна оптимизация на почвата през есента. За подготовката на бетона постъпете както следва.
- премахнете плевелите
- разхлабете почвата
- Смесете в компоста
Това позволява на почвата да се възстанови през зимата и луковите растения получават достатъчно хранителни вещества.
смяна на реколтите
Засадете Allium cepa, но също и други видове лук, на различно място в зеленчуковата градина всяка година, за да могат и те да процъфтяват. Най-добре е да спазвате интервал от три до четири години между засаждането на луковиците. След това земята отново е готова за лука.
сеитба
Не само самите гиганти, но и техните семена доста добре понасят студ. Следователно можете да засеете семената в началото на годината. Идеално е, ако семената вече са в земята преди началото на март. Посейте семената на тънки редове и ги покрийте с пръст. След около два месеца трябва да се развият първите резници. Сега се уверете, че резниците имат достатъчно място. Разстоянието между растенията трябва да бъде около двадесет сантиметра.
Бакшиш: Ако резниците са твърде стегнати, те трябва да бъдат разделени.
Задайте лукови комплекти
Засаждането на Allium cepa с семена лук е лесно. За да направите това, залепете лукчетата в подготвения зеленчуков пластир. За да растат луковиците на растенията обаче, трябва да ги поставите правилно в земята. Правилно означава, че по-тънката част на лука е обърната нагоре. Луковичната долна част на лука слепва надолу. Най-доброто време за засаждане е през пролетта, от началото на февруари до април, в зависимост от времето. Почвата в никакъв случай не трябва да се накисва.
пресен лук от собствената ни градина
Бакшиш: Този вид лук може да се засажда и през есента, от края на септември до средата на октомври.
За да расте добре Allium cepa, отделните луковици се нуждаят от много място. Разстоянието между редовете трябва да бъде двадесет, а между отделните лукчета десет сантиметра. Дълбочината на засаждане е три до четири сантиметра.
Бакшиш: Засадете луковиците толкова дълбоко в земята, че върхът на всяка крушка да се вижда само.
Лук в кофата
Ако нямате градина, можете да култивирате Allium cepa в кофа на балкона. Уверете се, че отделните комплекти лук имат достатъчно място за растеж.
поддръжка
Гигантите не изискват много поддръжка. Ако почвата е добре подготвена, те също не се нуждаят от допълнителен тор. При поливане трябва да се внимава да се избегне преовлажняване, тъй като великаните изобщо не могат да понасят това. Смесената култура в зеленчуковия пласт помага срещу вредители. Това предпазва обикновената лучена муха далеч от аромата на моркова. Невенът и невенът помагат за предотвратяване на гъбични заболявания. При култивиране в кофа трябва да се внимава да се гарантира, че Allium cepa получава достатъчно вода.
прибиране на реколтата
В зависимост от това кога засаждате луковиците, прибирането на реколтата става по следния начин.
- Пролетно засаждане: Реколта през юли/август
- Есенно засаждане: Реколтата е възможна още през април/май като пролетен лук
набран лук
След прибиране на реколтата лукът остава в леглото за няколко дни, за да изсъхне. След това те се освобождават от останалата почва на ръка или с много мека четка. Така те могат да се съхраняват в кутия в тъмна и хладна стая.
Бакшиш: Сортът лук Allium cepa също може да се презимува или съхранява на открито. Но тогава той трябва да бъде защитен от сняг и влага.