Манголд (Beta vulgaris) може да се засява от април. Младите растения могат да бъдат изнесени още през март за по-ранна реколта от манголд. Прочетете нашето ръководство, за да разберете как да направите това и дали трябва да набождате манголд.
Накратко
- Възможен аванс от март
- Посейте семената в отделни саксии, ако е възможно
- осигурете топъл, влажен климат
- не убодвай, а прости
- Засадете от края на април
предпочитам манголд
Имате нужда от много топлина, за да отглеждате успешно манголд – плодовите капсули (които често съдържат няколко семена) покълват най-добре при температури между 16 и 20 °C. Затова е препоръчително да предпочитате богатия на витамини манголд, което може да се направи от началото на март. Най-добрият начин да направите това е както следва:
- използвайте отделни малки саксии за отглеждане (напр. направени от целулоза).
- напълнете с бедна на хранителни вещества почва за саксии
- Като алтернатива може да се използва и билкова почва
- Засяването е възможно и върху кокосови пръчици
- Засадете по една сърцевина на саксия или раздел
- Дълбочина на засаждане около един сантиметър, тъй като покълва на тъмно
- Навлажнете субстрата
- Поставете саксиите в мини оранжерия или покрийте с фолио
- поставете на светло, но не пряко слънчево място
семена от манголд
Манголдът се нуждае от топъл и влажен климат, за да покълне, поради което трябва да поддържате субстрата равномерно влажен и също така да поставите саксиите в оранжерия или да ги покриете с фолио. Като алтернатива можете да поставите отрязани PET бутилки върху него. Семената на манголд покълват в рамките на седем до 14 дни.
Забележка: Семената на манголд са в така наречените капсулни плодове, които обикновено съдържат няколко семена. Ето защо няколко издънки често поникват от едно „семе“, което е ботанически специалитет.
пик или деформация?
Дори ако сеете манголд поотделно, както ви предложихме, често получавате няколко растения от едно "семе". Разбира се, те не трябва да стават прекалено стегнати, поради което скоро възниква въпросът за изтръгването. Въпреки това, ние ви съветваме да не се отделя и пресажда (защото за това става дума), тъй като кореновите нишки на младите растения обикновено са много преплетени и поради това трудно се разделят, без да се повредят. Увреждането на корените от своя страна може да доведе до това, че манголдните растения са слаби и вероятно не могат да се възстановят.
Вместо това трябва да изкривите излишните или твърде близо един до друг екземпляр, т.е. Х. премахнете и оставете само най-силното растение. Друга възможност, която е по-нежна към корените, е просто да отрежете всички излишни растения директно върху повърхността на земята с ножица. Най-доброто време за това е, когато първата истинска двойка листа вече се е образувала след котиледоните.
Забележка: Понякога в градинските форуми можете да прочетете, че манголдът не трябва да се набожда или изкривява. Всъщност можете да пропуснете тази стъпка с едно семе. Манголдът обаче е доста податлив на брашнеста мана, докато само въздушната стойка помага.
засадете
От края на април ранните растения от манголд могат да отидат в градината, но трябва да ги покриете, за да ги предпазите от студа, ако предстоят късни слани. За това са подходящи специални подложки (например градинско руно) или елха или смърч. През деня обаче покривката трябва да се сваля, за да получат растенията достатъчно светлина за развитието си. При засаждане постъпете както следва:
- Подгответе легло с компост и органичен тор
- Засадете листен манголд на разстояние 30 х 20 сантиметра
- Швейцарски манголд до 40 х 40 сантиметра
- Притиснете добре, след което изсипете енергично
- мулчираща почва, напр. Б. с окосена трева
За засаждане изберете по възможност топъл ден с облачно небе, за да могат младите растения бавно да свикнат с новите светлинни условия. Манголдът се нуждае от много влага за здравословен растеж и развитие на голямо количество листа, поради което има смисъл мулчирането на почвата. Това запазва влагата в почвата и означава, че не е необходимо да поливате толкова често.
Бакшиш: Манголд може да се засява до юли. Тези късни сеитби могат да презимуват, но след това трябва да бъдат защитени с мулч.
често задавани въпроси
Как използвате манголд в кухнята?Швейцарският манголд може да се бере не само веднъж, а многократно. През лятото винаги събирайте само външните листа и оставете „сърцето“ на мира. Растенията продължават да растат оттук. В кухнята листният манголд се използва като спанак; В случая с манголд, от друга страна, изрежете широките "ребра" и ги сварете като аспержи. Зеленолистните се задушават отделно. Винаги използвайте манголд пресен, тъй като не се съхранява дълго.
Кои сортове са особено препоръчителни?Има два различни вида богат на витамини листен зеленчук: листен манголд и манголд на ребра или дръжка. И двете се предлагат в много различни разновидности, като сортовете с червени стъбла имат леко тръпчив вкус. Особено препоръчваме листен манголд сорт 'Lucullus', оребрен манголд сортове 'Glatter Silber', 'White Silver', 'Walliser', цветния и атрактивен 'Bright Lights', червеностъблен 'Rhubarb Chard' и 'Feurio' и сортът с жълти стъбла „Oriole“.
Кои зеленчуци са добри съседи?Манголдът е привлекателно растение, което също изрязва фина фигура в многогодишна граница. В зеленчуковата зона, от друга страна, различни видове зеле, както и моркови, репички и репички са добри съседи, въпреки че, разбира се, винаги трябва да обръщате внимание на препоръчаното разстояние за засаждане. Марулята, от друга страна, е много подходяща като космическа култура.