Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Винаги е било изключително популярно да отглеждате билки в собствената си градина или на балкона. Нищо чудно, че в края на краищата растящите растения са празник за очите и също така приветстват гостите в кухнята. Но кои сортове се съчетават добре и кои родове не се разбират добре или изобщо? Нашата таблица с билки и подробното ръководство ви предоставят информация как най-добре да оформите своята билкова градина, така че всеки представител да вирее и да ви доставя много удоволствие!

теория

Преди да стигнем до таблицата с растенията, бихме искали да ви дадем основна информация за засаждането на билки (заедно). Съветите и съветите ще ви помогнат да вземете правилните решения при изграждането на вашата билкова градина.

Билките стават, не пасват

Защо някои билки се разбират, а други не?

Фактът, че някои видове билки вървят особено добре заедно, може да има различни причини, като например следните.

  • те предпочитат едно и също място (слънчево, частично засенчено или засенчено)
  • насърчават се взаимно

Абстрактен пример първи

Растение тип А има възпиращ ефект върху растителни вредители, бактерии или гъбички, които обичат да атакуват растение тип В. Ако растителни видове A и растителни видове B са засадени един до друг, растителен вид B се възползва от "защитните" свойства на растителния вид A.

Абстрактен пример втори

Растение тип А отделя през корените си вещества, от които не се нуждае, за да расте и процъфтява. Растение тип Б, от друга страна, спешно се нуждае от тези вещества - и може да благодари на съседа си за добрите подаръци.

Има и някои билкови комбинации, които си пречат. Потенциалните причини за това са както следва.

  • те поставят различни изисквания към местоположението
  • те се инхибират взаимно

Абстрактен пример първи

Растение тип А доминира и обрасва по-малко енергичния си съсед. Растение тип B не може да се развие правилно и в най-лошия случай умира.

Абстрактен пример втори

Растителни видове A и растителни видове B имат толкова различни нужди от хранителни вещества, че почвата е изчерпана и нито една билка не получава това, от което се нуждае.

засаждане на билкови видове

Основни инструкции за засаждане на различни видове билки.

смесени култури

  • Смесените култури винаги са за предпочитане пред монокултурите
  • Това се дължи на факта, че монокултурите са рай за определени вредители

Едногодишни и многогодишни билки

  • Едногодишните и многогодишните билки не трябва да се засаждат едно до друго
  • по-добре е всяка категория да се запази за себе си
  • Многогодишните растения не обичат да поздравяват нов съсед всяка година
  • едногодишните билкови сортове виреят по-добре, ако получат ново местоположение през следващата година
  • Билките обикновено са слаби потребители, което означава, че се справят с относително малко хранителни вещества и все още растат много добре
  • някои видове билки са истински самотници, които абсолютно не искат съседи, така че трябва да избягвате комбинации със съответните сортове

практика

След теорията, преминете направо към практиката. В следващите раздели ще разберете кои видове билки работят добре заедно и един до друг и кои предпочитат да се избягват един друг или дори да претендират за цялото пространство за себе си.

Бакшиш: Подробните описания са последвани от ясна таблица с растения, която бързо ви предоставя необходимата информация.

Кои едногодишни билки са подходящи

Кои едногодишни билки се съчетават добре.

Едногодишните билки включват:

  • босилек (Ocimum basilicum)
  • Сминдух (Trigonella foenum-graecum)
  • пореч (Borago officinalis)
  • копър (Anethum graveolens)
  • градински кресон (Lepidium sativum)
  • градинска горчица (Eruca sativa)
  • Голяма настурция (Tropaeolum majus)
  • лайка (Matricaria chamomilla)
  • Червил (Anthriscus cerefolium)
  • Малък бурнет (Sanguisorba minor)
  • кориандър (Coriandrum sativum)
  • кимион (Cuminum cyminum)
  • майоран (Origanum majorana)
  • Паракрес (Acmella oleracea)
  • магданоз (Petroselinum crispum)
  • Лятна чубрица (Satureja hortensis)

Босилекът е нещо като майстор на всички билки. От една страна се използва в много студени и топли ястия. От друга страна, босилекът предпазва своите едногодишни съседи в сандъчето или лехата от брашнеста мана (заболявания, причинени от гъбички) и от белокрилки. Освен това вкусното растение отблъсква плодови мухи и комари. Поради тази причина опитните градинари използват босилек и на балкона или терасата.

Бакшиш: Розмаринът насърчава растежа на босилека. Ето защо е изключително практично да засадите двете билки като съседи – още повече, че розмаринът също е важна част от много вкусни рецепти.

розмарин

Следните едногодишни растения вървят толкова добре заедно, че дори можете да ги засадите едно до друго в саксия:

  • пореч
  • копър
  • градински кресон
  • кервиз
  • майорана
  • Накратко
Накратко

Бакшиш: Тук е възможна всяка комбинация.

Какви многогодишни билки подхождат

Кои многогодишни билки се понасят особено добре.

Многогодишните билки включват:

  • трева Барбара (Barbarea vulgaris)
  • див чесън (Allium ursinum)
  • Bärwurz (Meum athamanticum)
  • Полиния (Artemisia vulgaris)
  • Кървав киселец (Rumex sanguineus)
  • Крес (Nasturtium officinale)
  • Билка къри (Helichrysum italicum)
  • Естрагон (Artemisia dracunculus)
  • Копър (Foeniculum vulgare)
  • подбел (Tussilago farfara)
  • Сладко знаме (Acorus calamus)
  • кимион (Carum carvi)
  • Чесън (Allium sativum)
  • лъжица (Cochlearia officinalis)
  • мента (мента)
  • Мелиса (Melissa officinalis)
  • риган (Origanum vulgare)
  • Розмарин (Rosmarinus officinalis)
  • Шафран (Crocus sativus)
  • градински чай (Salvia officinalis)
  • киселец (Rumex acetosa)
  • див лук (Allium schoenoprasum)
  • живовляк (Plantago lanceolata)
  • Нарязана целина (Apium graveolens)
  • Стевия (Stevia rebaudiana)
  • Мащерка (Thymus vulgaris)
  • дървесина (Galium odoratum)
  • Зимна чубрица (Satureja montana)
градински чай

Някои от споменатите трайни насаждения се използват не само в кухнята, но се считат и за лечебни билки. Мащерката и градинският чай получиха специална чест: и двете вече спечелиха титлата „лечебно растение на годината“ (мащерка през 2001 г., градински чай през 2003 г.). Ако искате да засадите многогодишни билки заедно, най-добре е да използвате следните групи като ръководство.

Група 1

  • естрагон
  • лимонов балсам
  • градински чай
  • див лук
  • мащерка

група 2

  • риган
  • градински чай
  • Зимна чубрица

Забележка: Растенията в група се хармонират перфектно помежду си.

Бакшиш: Колкото и придирчиви да са повечето видове билки, маточината се понася добре. Тя поддържа добри отношения с (почти) всяка билка. Но не само това: Маточината също така подпомага растежа на своите съседи. Тя е само скептична към босилека. Въпреки това, фаворитът в кухнята така или иначе е едно от едногодишните и затова не е разумен партньор за многогодишния маточина.

Билки, които не са подходящи

Кои билки изобщо не вървят заедно. Освен маточина и босилек, има още няколко двойки, които изобщо не се разбират. Те включват изброените по-долу.

врагове 1

  • копър
  • естрагон

врагове 2

  • копър
  • кориандър

врагове 3

  • лайка
  • мента

врагове 4

  • мащерка
  • майорана

Забележка: Внимателният читател ще забележи, че във всеки случай става дума за комбинация от едногодишни и многогодишни растения. Освен този контраиндикатор, билките в споменатите двойки не вървят заедно по други причини – например поради различни предпочитания по отношение на местоположението и почвените условия.

Билки без съседи

Кои видове билки предпочитат да стоят самостоятелно. Сега стигаме до самотниците сред билките, които предпочитат да стоят сами, защото имат нужда от много място около себе си.

Те включват:

  • южно дърво (Artemisia abrotanum)
  • Анжелика (Angelica archangelica)
  • Карамфилово дърво (Syzygium aromaticum)
  • Куркума (Curcuma longa)
  • лавандула (Lavandula officinalis)
  • любистка (Levisticum officinale)
  • лавър (Laurus nobilis)
  • пелин (Artemisia absinthium)
  • исоп (Hyssopus officinalis)
  • лимонена трева (Cymbopogon citratus)
лавандула

Бакшиш: Всички тези експанзивни билки са идеално засадени в кофа. Като алтернатива е препоръчително да поставите самотниците до растения, с които се разбират и които не ги прерастват.

два примера:

  • Лавандулата се съчетава добре с рози
  • Пелинът предпазва касис от болести

маса с билки

Трапеза на билките - тези растения се съчетават добре

Нашата практична таблица с билки показва кои растения се разбират добре и кои родове трябва да се пазят един от друг. Разпечатайте масата и я закачете в кухнята или на балкона, така че винаги да виждате кой с кого има право да засажда.

Изтеглете таблица с билки

билкова спирала

Препоръка: билкова градина като билкова спирала

Билковите спирали за домашната градина стават все по-популярни. Наличното пространство за това дори не трябва да е особено голямо. Само няколко квадратни метра са достатъчни, за да създадете триизмерно, декоративно извито легло, което съдържа билки с различни изисквания за местоположение.

Създават се четири различни климатични зони:

  1. водна зона
  2. мокра зона
  3. нормална зона
  4. средиземноморска зона

Показваме ви в ясна таблица кои видове билки могат да се засаждат заедно в рамките на зона.

Водна зона (с мини езерце и влажен до мокър субстрат)

  • Крес (Nasturtium officinale)
  • Сладко знаме (Acorus calamus)
  • Водна мента (Mentha aquatica)

Влажна зона (с хумусен, богат на хранителни вещества субстрат)

  • пореч (Borago officinalis)
  • Червил (Anthriscus cerefolium)
  • магданоз (Petroselinum crispum)
  • киселец (Rumex acetosa)
  • див лук (Allium schoenoprasum)

Нормална зона (с полусянка)

  • босилек (Ocimum basilicum)
  • Кървав киселец (Rumex sanguineus)
  • Малък бурнет (Sanguisorba minor)
  • кимион (Carum carvi)
  • Мелиса (Melissa officinalis)
  • риган (Origanum vulgare)
  • исоп (Hyssopus officinalis)
лимонов балсам

Забележка: Внимавайте да не засадите босилек и маточина един до друг.

Средиземноморска зона (с пълно слънце и бедна, суха почва)

  • майоран (Origanum majorana)
  • градински чай (Salvia officinalis)
  • Лятна чубрица (Satureja hortensis)
  • Мащерка (Thymus vulgaris)

Забележка: Тук любителите на градината трябва да изберат между майорана и мащерка. И двете заедно не работят.

билкова спирала

Ако желаете да изградите билковата спирала от естествени камъни, можете да засадите и пространствата между тях - например с дива мащерка (Thymus serpyllum). Пелинът трябва да се избягва. Билката е и си остава (също във връзка със спиралата на билката) самотник – главно защото кореновите екскреции на пелина увреждат останалите билки. Но: Няма нищо лошо да засадите дървесина в подножието на спиралата - в сенчестата зона.

По принцип в зоните трябва да се събират само едногодишни или многогодишни тревисти растения.

Билки, които хармонизират визуално

Буйната реколта не винаги е първият приоритет при планирането на вашата билкова градина. Естетиката играе важна роля, особено когато билките се култивират на терасата, на балкона или на прозореца. Следните видове билки не вървят непременно "функционално" една до друга, но в комбинация създават красива картина с висока декоративна стойност.

трева Барбара (Barbarea vulgaris)

  • расте от 30 до 60 см височина
  • има ярко жълто венче
  • цъфти от май до юни

див чесън (Allium ursinum)

  • расте от 15 до 50 см височина
  • има гъсти бели цветя
  • цъфти от април до юни

Кървав киселец (Rumex sanguineus)

  • нараства от 20 до 60 см височина
  • има зелени листа с наситено червени жилки и червено-кафяви цветове
  • цъфти от май до юни

копър (Anethum graveolens)

  • нараства от 30 до 75 см височина
  • има звездовидни цветя в жълто
  • цъфти от май до август
див лук

Голяма настурция (Tropaeolum majus)

  • расте на височина от 15 до 30 см (като пълзящо и увивно растение развива издънки с дължина до 300 см)
  • има жълти, оранжеви или червени цветя
  • цъфти от юни до октомври

Джинджифилова мента (Mentha gentilis 'Variegata')

  • расте до 50 см височина
  • има жълто-зелени пъстри листа и светлолилави цветове
  • цъфти от юли до септември

Лавандула (Lavendula officinalis)

  • расте до 100 см височина
  • има лилави съцветия
  • цъфти от май до юни

Паракрес (Acmella oleracea)

  • расте до 30 см височина
  • има сферични цветя с червен център
  • цъфти от май до септември

див лук (Allium schoenoprasum)

  • расте от 10 до 30 см височина
  • има сферични цветя от лилаво или синьо
  • цъфти от юни до юли

Ароматизирана мащерка (тимус хибрид „Ароматизирана възглавница“)

  • расте с 10 до 15 см височина
  • има изобилие от розови цветя
  • цъфти от юни до август

Малка подправка мащерка (Thymus vulgaris 'Compactus')

  • расте с 10 до 20 см височина
  • има великолепие на светло лилави цветя
  • цъфти от юни до юли

Бяла пясъчна мащерка (Thymus serpyllum 'Albus')

  • расте до 5 см височина
  • има бели цветя
  • цъфти от юни до август

Бакшиш: Бялата мащерка прави красива почвена покривка.

Син исоп (Hyssopus officinalis)

  • расте 40-60 см височина
  • има наситено сини цветя
  • цъфти от юли до август
билка охлюв

Лимонов исоп (Agastache mexicana 'Sangria')

  • расте от 80 до 120 см височина
  • има ярки червено-виолетови цветя
  • цъфти от юли до октомври

Създайте прекрасна билкова градина с любимите си растения, която ще ви осигури свежи съставки за разнообразни ястия през пролетта и лятото. В допълнение, той украсява тераси, балкони и легла с несравнимо великолепие на цветя, които лесно могат да се справят с морето от цветове на класическите летни цветя.

Видове билки, които действат като добри партньори на зеленчуците

Билките могат да се комбинират и със зеленчуци. Това е особено полезно, когато в градината няма достатъчно място за отделно засаждане на билки и зеленчуци. Освен факта, че много зеленчукови и билкови растения се насърчават взаимно и изглеждат прекрасно едно до друго. Накратко, няма нищо лошо в смесената култура, напротив.

Следващият преглед - състоящ се от избрани билки - показва кой с кого работи най-добре.

босилек (Ocimum basilicum)

  • Босилек и домати вървят добре заедно (не само в чинията)
  • също така насърчава краставици и колраби

копър (Anethum graveolens)

  • върви добре със зелена салата, краставица, моркови, тиквички, зеле и цвекло
  • абсолютно не иска да се хвърля заедно с домати

Чесън (Allium sativum)

  • е добър срещу листни въшки
  • върви особено добре с домати, краставици, моркови, маруля и ягоди
  • просто се засажда между другите култури

магданоз (Petroselinum crispum)

  • засадете само с картофи и репички
  • обикновено предпочита да остане с подходящи билки (виж таблицата с билки)

Розмарин (Rosmarinus officinalis)

  • върви добре с моркови и домати

Мащерка (Thymus vulgaris)

  • е добро за земята
  • отблъсква листни въшки и мравки
  • върви добре с всеки зеленчук

често задавани въпроси

Кои съседи са подходящи за босилек?

Босилекът е благодарна билка. Разбира се с почти всички растения. Въпреки че босилекът всъщност е едногодишна билка, той също се разбира добре заедно с многогодишни растения. По този начин той предпазва съседите си от плесен и насекоми като комари и белокрилки. Следните билки са особено добри като съседи на босилек: Розмарин, той насърчава растежа на - босилек - риган - чубрица - магданоз - кервил - пореч - градински кресон. Зеленчуците също обичат да придружават босилек. Доматите вървят добре с босилек, не само в кухнята. Краставиците и колрабито също насърчават босилека. Но има и растения, с които босилекът не се разбира. Това включва маточина. Колкото и да е съвместим с други видове билки, не е добър за босилек.

Можете ли да засадите босилек и мента заедно?

Босилекът е едногодишна билка, докато ментата е многогодишна. По принцип не трябва да засаждате едногодишни и многогодишни растения едно до друго.Босилекът обаче е изключение, защото популярната билка се чувства като у дома си до почти всяко растение. Той гарантира, че брашнестата мана и белокрилките стоят далеч от съседните растения. Следователно босилекът може да се култивира заедно с мента без никакви проблеми. За същата цел могат да се използват и двете билки. Босилекът е добър и в коктейли или сладко. Пробвам! Забележка: Не бъркайте ментата с маточина. Двете растения изглеждат много сходни и и двете излъчват интензивна миризма. Една от малкото билки, с които босилекът не се разбира, е маточина.

Кои съседи на билки са добри за градински чай?

Градинският чай е многогодишно тревисто растение и затова е за предпочитане да се засажда до многогодишни билки. В рамките на многогодишните билки градинският чай предпочита следните съседи.
- Естрагон
- Мелиса
- див лук
- Мащерка
- риган
- Зимата
- Чубрица
- Лимонов балсам
- Исоп

Разбират ли се кориандърът и магданозът в лехата с билки?

Кориандърът и магданозът не само приличат на външен вид, но и са едногодишни билки. В рамките на едногодишните билки всички билки могат да се комбинират помежду си. Следователно съвместното засаждане на кориандър и магданоз е възможно безпроблемно. От друга страна, никога не трябва да комбинирате кориандър с копър. Двете билки не са добри съседи и няма да ви донесат никаква радост в дългосрочен план.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчукова градина