Наред с ябълката, ягодите са едни от най-популярните плодове, които германците ядат като закуска. Те развалят вкусовите рецептори на езика с характерната си сладост и са изключително здрави. На типичен език името на растението би предполагало горски плодове, но ягодата е нещо съвсем друго и трудно за категоризиране, без да се пренебрегва познатия речник.
ботаника
Ботаниката дава информация
Всички растения и свързаните с тях части като листа, цветя и плодни тела могат да бъдат идентифицирани чрез ботаника. Поради това тези точки трябва да бъдат разгледани по-отблизо, за да може да се определи дали ягодите са плод, плод или дори зеленчук? Според ботаническата гледна точка ягодата е фалшив плод, в по-тесен смисъл съвкупен плод. Терминът achenes би бил още по-точен, но това са само малките жълтеникави ядки на fragaria (ботанически за ягода). Изброени тук отново за по-добро разбиране.
- Плодовете като фалшив плод
- Фалшивият плод има орехчета върху развитата цветна основа (пулпа) на съвкупния ядков плод
- Ядките от съвкупните орехови плодове се наричат ядки
ягоди
Тъй като червеното месо на ягодите не е действителното плодно тяло, а носител на ядките на повърхността, ягодата е плод. Не пулпата е отговорна за класификацията тук, а ядките. Това са истинските плодове на растението и поради това се класифицират като ядки. Obst също би бил приложим тук, тъй като плодовете в разбирането на немския език е събирателен термин, който включва всички плодове от следните видове групи.
- Ядки (включително ягоди, също сладки кестени или жълъди)
- костилков плод
- семенни плодове
- меки плодове
- екзотични плодове
Така че ягодата може да се счита за плод, защото образува псевдоплод с ядки, който може да се яде суров и е безвреден за хората. Интересно е да се отбележи, че ягодите също са един от плодовете, които идват от разред Rosales. Голяма част от плодовете принадлежат към този разред, включително шипки, ябълки и круши. Разбира се, може просто да се опише като плод, който би отговарял точно на ботаническата принадлежност. Тук отново са изброени отделните части на ягодовия плод.
- сборен плод
- ахени
Забележка: Докато немският език прави изключително трудно разграничаването между плодове и видове плодове, това не е така в английския, например. Ягодите тук се считат за „плодове“, както и ябълките, пъпешите, доматите или житните зърна, тъй като няма отделен термин за видовете плодове.
съвкупни плодове?
Какво представляват сборните плодове?
Фалшивите плодове на два вида растения се наричат колективни ядки.
- шипки
- ягоди
Те се образуват от дъното на цветето и не изискват никакви други части на растението. Когато цветовете на ягодите преминават от периода на цъфтеж до образуването на плода, жълтата основа на цвета се извива все повече и повече и променя цвета си от светлозелен до добре познатия наситен червен. През това време нишките на основата на цвета са се оформили в затворени орехчета, семенните ядки, образувани от ягодата. Тази форма на растеж се е развила, за да привлече животни като елени или насекоми, които ядат пулпата и по този начин също поглъщат ядките. След това те се отделят отново и така ягодите продължават да се размножават.
ахени?
Какво представляват ахените?
Семялките са ядката на ягодовото растение. Ахените са затворени плодове, които са свързани с пулпата само с тънък слой. Други растения освен ягоди също имат семки, само че в различна форма.
- слънчогледи
- глухарче
- Обикновен кокалче
- Накратко
Те имат предимството, че могат лесно да бъдат пренесени по-нататък, независимо дали от вятъра или, както в случая с ягодата, след като бъдат изядени от живи същества. Ето защо те имат толкова тънък перикарп. Тъй като ядките на ягодите са защитени поради тяхната твърдост, не е необходим твърд перикарп, който да ги предпазва от външни влияния. В случая с ягодите сред ядките са семехурките, което допълнително подсилва класификацията им като плодове.
Зеленчуци?
Но без зеленчуци?
Отново и отново се появява аргументът, че ягодите са зеленчуци, защото плодовете са ядки. Тъй като те се виждат върху пулпата и това представлява най-голямата видима част от плода, често се причислява към плодовите зеленчуци. Причината за това е немският език, който използва плодове за описание на всички части на растенията, които могат да се използват и консумират от хората. Но тук разликата е ясна и от ботаническа гледна точка: докато само плодните тела на отделните видове се използват в плодовете, например ябълката на дървото, много други части също се използват в зеленчуците, например корените.
Забележка: Също така объркващо е предположението, че ядките са зеленчуци, защото се използват само случайно от хората. Те се приготвят предимно преди консумация и не са основна част от диетата, което би могло да бъде възможно предположение за класифициране на ягодите като зеленчук.