Градинският чай е едновременно кулинарна билка и лечебно растение. Има неповторим вкус и уникален аромат. За да може градинският чай да развие и двете във висока степен, трябва да намалите различните видове в точното време.
Накратко
- Времето за подрязване варира в зависимост от вида
- Основно време за рязане на градинския градински чай в началото на пролетта
- за декоративна градински чай след цъфтеж
- Лятна резитба едновременно с резитбата за прибиране на реколтата
- не режете след август
Правилното време
Има различни времена за резитба за градински чай, като края на зимата и лятото играят важна роля както преди, по време и след цъфтежа. Други фактори, които не бива да се подценяват, когато става въпрос за резитба, са различните форми на растеж и целта на мерките за резитба. Докато градинският чай в кухнята или подправката е основно за противодействие на прогресивната дървесност, декоративният градински чай, като степния градински чай, е предимно за буен цъфтеж. Времената за съответните мерки за рязане са съответно променливи.
Есента и ранната пролет са особено препоръчителни за подрязване на салвия (Salvia nemorosa). Ако режете през есента, трябва да му дадете слой листа като зимна защита.
Режете в края на зимата
Късната зима е основното време за рязане на истински, подправки или кухненски градински чай. Времето без замръзване е най-подходящо за централно поддържащо подрязване на стари, голи храсти и за насърчаване на нов растеж. В края на зимата е възможно и радикално изрязване. Въпреки това, тя трябва да бъде разделена на две части.
- Грижите се отрязват само от втората година
- за предпочитане годишно
- в зависимост от региона от края на февруари до средата/края на март
- щом вече не се очакват тежки студове
- докато започне нов растеж
- не режете, ако вече е настъпил нов растеж
- Подрязвайте декоративния градински чай близо до земята в края на зимата
Забележка: Времето за рязане трябва да отговаря на разпоредбите на Федералния закон за опазване на природата, според който радикалното подрязване на жив плет, храсти и храсти е забранено между март и септември поради размножителния сезон на много птици. От друга страна, нежно оформяне и разрязване за грижи са разрешени, при условие че никое животно не се безпокои, когато се грижи за пило.
Преди/по време на цъфтежа
След рязането в края на зимата идва времето за повтарящи се разфасовки като прищипване или подрязване, въпреки че по-малки разфасовки са възможни по всяко време. Сега също е подходящото време за прибиране на градински градински чай.
- приблизително от средата на май до началото на август
- от средата на май редовно прищипвайте младите растения
- Отрежете всички тревисти издънки в края на май/началото на юни
- премахване на смущаващи клонки от началото на юни надолу към дървесината
- Отрязвайте цветята от юни до юли
- Не режете кухненски градински чай от средата на август
Бакшиш: Цветята трябва да се отрязват само ако не се желае самозасяване.
След цъфтежа
Времето след цъфтежа е особено интересно за декоративния градински чай, тъй като сега е основното време за резитба, т. нар. премонтираща резитба. Това трябва да се направи след първия цъфтеж.
- отрежете преди цветята да са увяхнали напълно
- води до втори цъфтеж в началото на есента
- Отстранете увехналите цветни дръжки в средата на юли до началото на август
- Отрежете мъдреца до ширина на ръка над земята
- Или го намали до една трета
- не режете след втория цъфтеж
Намалете градински чай: това е важно
Ако градинският чай се реже неправилно или не в точното време, това може да причини трайни щети на растенията и дори да доведе до пълен провал. Ако е пропуснато правилното време, по-добре е да отложите разрязването. За да се възстанови бързо градинският чай и да поникне отново енергично след резитбата, независимо дали е в началото на пролетта, преди или след цъфтежа, трябва да се имат предвид няколко неща.
- без мерки за резитба през есента
- не режете при слана поради лошо зарастване на рани
- без дълбоки разфасовки
- режете само в листната зона, а не в старата дървесина
- не премахвайте дървесни издънки
- Салвия отново покълва тук
- Винаги позиционирайте ножиците точно над дървената част на устройството
Бакшиш: За да избегнете повреда на стара и млада дървесина, е важно да използвате само достатъчно остри и предварително дезинфекцирани режещи инструменти.
често задавани въпроси
Какво ще стане, ако изобщо не режете градински чай?Ако градинският чай изобщо не се реже, той обикновено расте прекомерно и става масово вдървесен. Добивите стават все по-малки. За да предотвратите това, помагат само редовното подрязване в точното време.
Може ли градински чай да се блендира и през есента?Не се препоръчва резитба през есента, тъй като това би лишило градинския чай от зимната му защита. Ако го отрежете рано напролет, той ще запази листата си през цялата зима и по този начин може да се предпази от замръзване и студ. Разбира се, може да се бере и през есента, но трябва да избягвате тежките разфасовки.
Декоративният градински чай, по-специално степният градински чай, годен ли е за консумация?Дори декоративният градински чай, т.е. степният градински чай, да не е отровен, той едва ли е подходящ за консумация, особено след като листата му съдържат много малко аромат. Той печели повече със своите лъчезарни цветя и приятен аромат. Цветята му обаче са ценен източник на храна за много насекоми.