Зелената луковица от копър е много популярна в домашната кухня като чай или зеленчук. Но кога е най-доброто време за прибиране на реколтата?
Накратко
- Готов за прибиране на реколтата около 12 седмици след засаждането
- най-доброто време за прибиране на реколтата зависи от размера на грудката
- Може да се съхранява в щайга с пясък или в отделението за зеленчуци на хладилника
Времето на културата
Две неща са решаващи за конкретното време за прибиране на реколтата от копър:
- време за култура
- сеитба
копър
Времето за култивиране на растението копър е приблизително 12 седмици след засаждането. При сеитба и засаждане зависи от желаната процедура:
- Засадете в лехи: април до август
- Директна сеитба: април до юли
Забележка: При сеитба е важно разстоянието между отделните растения. Клубените от зеленчуци и подправки могат да се развият правилно само ако отделните екземпляри имат достатъчно място.
Съберете копър
Времето за прибиране на реколтата зависи от засаждането. След като сте извадили растенията от копър, трябва да изчакате около три месеца. Грудката трябва да е достигнала атрактивен размер и все още да е набита. След разтягане на копъра той става влакнест и по-твърд. Тогава грудката вече не може да се наслаждава.
Можете да берете копъра със или без корен.
За да приберете растенията от копър, вземете остър нож. Отрежете луковицата точно над земята. Коренът може просто да остане в земята.
Бакшиш: Оставянето на корените в земята има ясно предимство. С течение на времето ще растат нови издънки, които са идеални за салати или супи.
събиране на семена
Семената на растенията копър са много популярни. Трябва да изчакате до средата на лятото, за да ги приберете. След това отрежете билката при луковиците и ги оставете да изсъхнат. Окачването на растенията от копър се доказа. Семената падат и се събират лесно.
Видовете
Ако искате да отглеждате копър в градината, вие сте разглезени за избор. Предлагат се множество разновидности на копър, които се различават основно по времето на прибиране на реколтата. В същото време има устойчиви на болтове и неустойчиви на болт разновидности. В нашите географски ширини устойчивите на болт растения копър са по-добрият избор. И накрая, копърът не е подходящ за целогодишно отглеждане, тъй като почти не издържа на замръзване. За да не стрелят вашите растения от копър през топлите месеци, трябва да изберете устойчиви на издънки растения копър.
Забележка: Отстрелването на копъра означава образуване на съцветия. Тогава растенията от копър стават негодни за консумация.
Повечето нови и устойчиви сортове копър са подходящи за отглеждане в началото на годината. Есента обикновено е най-доброто време за прибиране на реколтата:
- Каронте F1
- глоба
- прелюдия
- финал
- съвършенство
Има и някои добре утвърдени сортове копър, които не са толкова устойчиви на болтове. Ду дьо Флоренция, например, е подходяща само за есенно отглеждане. Римският копър, от друга страна, узрява рано, така че може да се бере по-бързо.
Бакшиш: Времето за отглеждане и прибиране на реколтата може да се различава в зависимост от сорта копър. Следователно, вие също трябва да изберете зеленчуковото растение според тези критерии.
често задавани въпроси
От какви почвени условия се нуждае зеленчуковото растение?Foeniculum vulgare не предявява високи изисквания към почвените условия. Почвата трябва да е равномерно влажна. Не се изисква специално торене. За предпочитане е редовно да се отстраняват плевелите от зеленчуковата площ.
Какви хранителни вещества съдържат зеленчуците и копъра с подправки?Растението е идеално за здравословно хранене. Различните видове копър съдържат големи количества желязо и фолиева киселина. Грудката на подправката съдържа и витамини С, В1, А и Е. Благодарение на успокояващия ефект върху стомаха, растението е подходящо и за чувствителни хора.
Какви са изискванията за местоположението?Мястото трябва да е слънчево и сухо. Хоби градинарите не могат да сбъркат с добре дренирана и богата на хумус глинеста почва.