Искате ли да отглеждате свои собствени зеленчуци? Нямате собствена градина, само балкон? Не се отказвайте от желанието си! Представяме ви 12 вида катерене зеленчуци, които заемат малко място.

Накратко

  • катерещите зеленчуци намират достатъчно място дори с малък отпечатък
  • катерещите зеленчукови растения също са екрани за поверителност
  • Прибирането и грижата за балконските зеленчуци е възможно без дълги разстояния
  • различните видове зеленчуци на балкона образуват смесена култура и могат да си влияят положително

горчив пъпеш (Momordica charantia)

Горчивият пъпеш е известен още като балсамова круша, краставица Гоя или горчива скачаща краставица. Странното растение е популярна храна и лекарство от векове, особено в Азия.

  • Предкултура: март
  • Засаждане: края на май
  • Директна сеитба: от средата на април до май
  • Местоположение: слънчево, топло, защитено от вятъра
  • Грижи: поддържайте влажна
  • Реколта: от юли до октомври
  • Плодове: подобни на краставица, жълто-бяла кожа, червено месо, пикантно-горчив вкус
  • Височина на растеж: 2 метра
  • Характеристики: едногодишни, всички части на растението са годни за консумация, цветята миришат на ванилия

Забележка: Плодовете на горчивата кратуна се берат неузрели. Светложълтият цвят се развива при съхранение.

Helmet Bean (лаборатория Dolichos)

Видът катерещ боб е известен още като влакно боб, египетски боб или зюмбюл. Виолетовите цветя са истинска красота!

  • Предкултура: от март до април
  • Засаждане: от края на май
  • Директна сеитба: края на април
  • Местоположение: слънчева, богата на хранителни вещества, добре дренирана почва
  • Грижи: поливайте редовно, избягвайте преовлажняване
  • Реколта: от юли
  • Плодове: тъмно лилави плодове
  • Височина на растеж: до 3 метра
  • Характеристика: едногодишни, боб и листа могат да се консумират варени

Тиква катерица (Cyclanthera pedata)

Тиквата катеричка е очарователен катерач. Мини тиквите имат вкус сурови като краставици или варени като аспержи.

  • Предкултура: от април
  • Засаждане: от май
  • Директна сеитба: май до юни
  • Местоположение: топла, частично засенчена, добре дренирана почва
  • Грижи: редовно поливайте и торете
  • Реколта: от юли до октомври
  • Плодове: жълто-зелени, дълги до 10 сантиметра
  • Височина на растеж: до 2 метра
  • Характеристики: годишната, редовна реколта увеличава добива

Между другото, балконските градини са чудесни за деца. Можете директно да наблюдавате растежа на катерещите зеленчукови растения.

Кавказки спанак (Hablitzia tamnoides)

Кавказкият спанак е идеален балконски зеленчук. Многогодишното растение се оттегля в земята през есента. Пъпките започват още през февруари.

Източник: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hablitzia_tamnoides#/media/File:Hablitzia_tamnoides_-_Copenhagen_Botanical_Garden_-_DSC07677.JPG.webp
  • Предкултура: от март
  • Засаждане: от края на април
  • Директна сеитба: от април
  • Местоположение: частично засенчена, добре дренирана почва
  • Грижи: поливайте редовно, избягвайте преовлажняване
  • Реколта: от май
  • Плодове: нежни листа от спанак
  • Височина на растеж: до 2 метра
  • Характеристика: многогодишно, много продуктивно

Бакшиш: В Англия се предпочитат избелените листа от спанак, които се наслаждават като аспержи. За избелване можете да поставите кофа над растението през март и да приберете леторастите, когато са дълги 10 сантиметра.

Изкачване на тиквички "Black Forest" (Cucurbita pepo)

Тиквичките обикновено заемат много място. Сортът „Черна гора“ е изключение. Растението се катери по перголи и дава повече от 20 вкусни плода.

  • Предкултура: от март
  • Засаждане: от края на май
  • Директна сеитба: от средата на май
  • Местоположение: слънчева до полусенчеста, добре дренирана почва
  • Грижи: редовно поливайте и торете
  • Реколта: от юли до октомври
  • Плодове: зелени, дълги от 10 до 20 сантиметра
  • Височина на растеж: до 1,50 метра
  • Характеристика: едногодишни, годни за консумация цветя и вкусни плодове

малабарски спанак (Basella alba)

Спанакът Malabar изненадва с тъмночервени стъбла, тъмнозелени листа и розови цветове. Зеленчуците за катерене се чувстват като у дома си в кофа или в висяща кошница на балкона.

  • Предкултура: от март
  • Засаждане: от края на май
  • Директна сеитба: от април
  • Местоположение: слънчева, богата на хранителни вещества почва
  • Грижи: поливайте редовно, избягвайте преовлажняване
  • Реколта: от май
  • Плодове: листа с дебела плът, могат да се консумират сурови или варени, богати на минерали
  • Височина на растеж: до 2 метра
  • Характеристика: многогодишно, много продуктивно

Бакшиш: Накиснете семената на спанак Malabar във вода за 24 часа преди сеитбата.

Мексиканска мини краставица (Melothria scabra)

Ако искате да създадете балконска градина, трябва да осигурите място за мексиканската мини краставица. Можете да гледате как растението расте. Триметровите кичури с множеството малки краставички за закуска изглеждат като гирлянди.

  • Предкултура: от средата на март
  • Засаждане: края на май
  • Директна сеитба: от средата на май
  • Местоположение: слънчево, топло, защитено от вятъра
  • Грижи: поддържайте влажна
  • Реколта: септември до октомври
  • Плодове: големи 3 сантиметра, наподобяват малки дини, леко тръпчиви
  • Височина на растеж: 1 до 1,5 метра
  • Характеристика: едногодишна, много продуктивна

Мини краставица 'Picolino' (Cucumis sativus)

Мини краставица "Piccolino" е идеална за нискокалорични закуски. Насочете катерещите зеленчуци нагоре с конци или решетки.

  • Предкултура: април до май
  • Засаждане: края на май
  • Директна сеитба: май до юни
  • Местоположение: слънчево, топло, защитено от вятъра
  • Почва: рохкава, хумусна, питателна, влажна
  • Реколта: юли до септември
  • Плодове: дълги 12 до 13 сантиметра, тъмнозелени, леко набраздени, вкусни, без горчивина
  • Височина на растеж: 2 метра
  • Характеристики: едногодишни, устойчиви на брашнеста мана, краставица, вирус на листна мозайка

Пипер "Pinokkio" (Capsicum annuum)

Насладете се на вечерната закуска директно от балкона. Леко ароматните плодове също са полезни за деца. Растенията растат само до височина от един до два метра и са идеални за саксийна култура.

  • Предкултура: от февруари до април
  • Засаждане: края на май
  • Директна сеитба: от май
  • Местоположение: слънчево, топло, защитено от вятъра
  • Грижи: торете и поливайте редовно
  • Реколта: август до октомври
  • плодове: оранжево-червени плодове,
  • Височина на растеж: 0,50 до 1 метър
  • Характеристики: едногодишен, здрав, здрав сорт, устойчив на вируса на доматената мозайка

Бягачен боб "Tenderstar" (Phaseolus coccineus)

За балкона е идеален боб бегач или огнен боб. Впечатлява с великолепни цветя и вкусен боб.

  • Предкултура: от април
  • Засаждане: от май
  • Директна сеитба: май до юни
  • Местоположение: слънчево
  • Грижи: поливайте редовно, торете малко
  • Реколта: от юли до октомври
  • плодове: зелени, дълги 20 сантиметра, нишковидни
  • Височина на растеж: до 2 метра
  • Атрибут: едногодишни декоративни двуцветни цветя от светло розово и червено

Runner Bean "Рекорд на Гинес" (Phaseolus coccineus)

За любителите на боба сортът Рекорд на Гинес е добър избор. Шушулките на боба с интензивен вкус могат да достигнат дължина до 50 сантиметра.

  • Предкултура: от април
  • Засаждане: края на май
  • Директна сеитба: май до юни с фолио
  • Местоположение: слънчево, закътано
  • Грижи: поливайте редовно, торете малко
  • Реколта: от юли до октомври
  • Плодове: дълги до 50 сантиметра
  • Височина на растеж: 2 до 3 метра
  • Характеристики: едногодишни, много продуктивни, атрактивни червени цветя, хранително растение за пчели

Краставица "Midios" (Cucumis sativus)

Сортът „Мидиос“ принадлежи към миди краставиците. Изисква малко грижи и изненадва с висок добив.

  • Предкултура: от март
  • Засаждане: края на май
  • Директна сеитба: април до май
  • Местоположение: слънчево, топло, защитено от вятъра
  • Почва: рохкава, хумусна, влажна
  • Реколта: от юни до септември
  • Плодове: дълги 20 до 25 сантиметра, тъмнозелени, вкусни, без горчивина
  • Характеристика: едногодишна, устойчива на брашнеста мана

често задавани въпроси

Кои помощни средства за катерене са подходящи за катерене на зеленчукови растения?

Като помощни средства за катерене могат да се използват пръчки, перголи, въжета или въжета. Когато избирате помощни средства за катерене, обърнете внимание на теглото на плода.

Могат ли торбите за отглеждане да се използват като сеялки за катерене на зеленчуци?

Торбите с растения, така наречените торбички за растеж, са много подходящи за градината на балкона. Те вече са пълни с почва за саксии, така че трябва само да изберете зеленчук. Можете да използвате торбичките за отглеждане веднага след покупката или да ги персонализирате с красиво покритие.

Кои сеялки са подходящи за катерене на балконски зеленчуци?

За градината на балкона се предлагат саксии и балконски сандъчета със и без съхранение на вода. Можете също да използвате стари неизползвани съдове като стари бъчви за вино. Дори излезлите от употреба туристически обувки изглеждат селски като плантатор!
Обърнете внимание на размера на сеялките. Кореновите топки се нуждаят от достатъчно място за добро развитие.
Дренажните отвори в сеялките са важни. Поставете парчета керамика върху дупките, преди да напълните с почва за саксия.

Могат ли да се комбинират катерене и балконски цветя?

Това е добра идея! Балконските цветя привличат пчели и земни пчели, които осигуряват опрашване на зеленчуковите растения.

Категория:

Зеленчукова градина