Прясно набрана маруля от собствената ни градина винаги е удоволствие. Обаче ако се отстреля рано и цъфти, става ли за ядене?

Накратко

  • Марулята не образува затворени глави, а по-скоро рехави розетки
  • може да се бере няколко пъти и лист по лист при необходимост
  • при неблагоприятни условия започва да образува дръжка от средата
  • Стъблото издига нагоре и образува цветя
  • Маруля цъфти, само частично или вече не е годна за консумация

Цъфтящата маруля все още е ядлива?

По принцип вече цъфналата и пораснала маруля все още може да се яде, но с ограничения. По време на цъфтежа растението маруля образува горчиви вещества в листата си, за да държи хищниците далеч. Но листата са не само много горчиви, но и по-малки и твърди. Въпреки всичко, дори когато цъфтежът вече се е развил, обикновено има някои нежни листа, които още не са горчиви и могат да се консумират безпроблемно. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да премахнете стъблото.

забележете: Най-популярните сортове са 'Baby Leaf', 'Lollo Rosso', Lollo Bionda', както и зелена салата с листа и дъбови листа. Имат различия както в цвета, така и във вкуса.

Защо марулята се издига?

Характеристики на растението маруля, което е образувало така наречените шипове, е дълго стъбло, растящо от центъра на растението, което бързо се издига и образува цветя. В зависимост от сорта и времето на сеитба, марулята в крайна сметка образува цветове и семена, за да се размножи, е напълно естествен процес. Ако обаче е скочило рано, е много досадно. Различни фактори могат да бъдат отговорни за това.

  • Стресът е една от най-честите причини
  • причинено от твърде гъсто засаждане
  • поради неблагоприятни земни условия като твърде твърда земя
  • Студ, суша и високи температури
  • Гъбични и насекоми заразяване на корените
  • Склонността към стрелба също зависи от сорта
  • или неправилно време за сеитба
  • прибягвайте до устойчиви на болтове сортове като превантивна мярка

Изстрелвайте и предотвратявайте цъфтежа

Могат да се вземат подходящи мерки, за да се предотврати издънването на марулята.

Спазвайте времето за сеитба

Характеристики като определена продължителност на деня и температура също са важни фактори във връзка с времето на сеитба в марулята. И двете са гарантирани само ако не сеете нито твърде рано, нито твърде късно. Времето за култивиране може да бъде съкратено, като се предпочитат растенията. За сортове, които сеете само през пролетта или лятото, трябва да използвате no-till. По принцип трябва да спазвате и спазвате информацията, предоставена от производителя относно сроковете за сеитба. Растенията маруля могат предпазва от студен стрес през пролетта и голяма жега през лятото.

Осигурете оптимални условия за растеж

Ако растенията от маруля са изстреляли, причината могат да бъдат неблагоприятни условия за растеж. Те предизвикват стрес и започване на цъфтеж в растенията. За да се противодейства на това, е важно да се обърне внимание на добрите условия на почвата, напояването според нуждите и достатъчните разстояния за засаждане. Въпросното легло трябва да се проветрява добре денем и нощем, за да се избегне натрупване на топлина. Освен това трябва да действате бързо в случай на заразяване с болести или вредители.

Берете реколтата в точното време

Времето за прибиране на реколтата зависи от сорта маруля, времето за сеитба и засаждане. След като идеалният етап на прибиране на реколтата бъде надвишен, марулята започва да пониква и цветята започват да се образуват.

Предпочитайте устойчиви на болтове сортове

Сега има и устойчиви на болт сортове маруля. Можете да берете листата си според нуждите за дълъг период от време.

често задавани въпроси

Кога тези салати са готови за прибиране на реколтата?

Обикновено те могат да бъдат събрани шест до седем седмици след сеитбата.

Как се бере правилно марулята?

Когато берете маруля, винаги започвате с външните големи листа, на практика берете реколтата отвън навътре. И най-добрият начин да направите това е като откъснете листата на ръка. Сърцето на марулята в средата трябва да остане. Това е единственият начин свежите листа да пораснат отново.

Какви трябва да бъдат идеалното място и почва?

Берете или нарязвате марулята вирее на слънчеви до частично сенчести места. Като така наречени средни до слаби хранилки, те се нуждаят от рохкава, пропусклива почва, която е богата на хранителни вещества и хумус. Освен това, най-рано след две до четири години, те не трябва да се засаждат там, където преди това са били маруля или други композитни растения.

Категория:

Зеленчукова градина