Лукът е един от най-популярните и универсални зеленчуци. Независимо дали са сурови, печени или задушени, те придават специален вкус на много ястия. Отглеждането и размножаването в домашната градина са безпроблемни.

Накратко

  • Лукът (Allium cepa) принадлежи към семейство праз (Alliaceae)
  • Прави се разлика между трапезния лук и зеленчуковия лук
  • Лукът обикновено е малък и ароматен и се отглежда най-често в Германия
  • Зеленият лук е по-едър, по-мек и значително по-тежък
  • Различни цветове, форми, степени на острота и сладост
  • Възможно е размножаване чрез семена и резници или лук

Размножава се чрез семена

Подходящи семена могат да бъдат закупени или получени от съществуващи екземпляри. За да могат да се засяват семена през пролетта, те трябва да бъдат извадени от земята заедно с цветовете през есента на предходната година и окачени с главата надолу, за да изсъхнат. Сухите съцветия се изсушават и след това се съхраняват на хладно и сухо място през зимата. Около месец преди сеитбата ги поставете на по-топло място с температура поне 25 градуса.

Лук в зеленчуковия пластир

Бакшиш: За да съберете семената, можете например да издърпате свободно хартиена торбичка, а не фолио, върху съцветията.

направете тест за зародиш

Семената на лука обикновено остават кълняеми до три години. Не всяко семе обаче покълва. Поради това е препоръчително да се тества кълняемостта преди сеитба. Всичко, от което се нуждаете, е купа с вода и семена.

  • Напълнете купа с вода
  • Поставете семената във водата и изчакайте
  • Жизнеспособните семена ще потънат на дъното на купата доста бързо
  • Плуване на повърхността без покълване
  • Може да се лови там с фино сито
  • След това изсипете водата с добрите семена през цедка
  • В ситото остават семена, способни да покълнат
  • След това оставете семената да изсъхнат за известно време и след това ги посейте

Най-доброто време за сеитба

Подходящото време зависи от съответния сорт. Дали става дума за летен или зимен лук или за отглеждане на собствени лукови семки от семената? Летният лук трябва да се засява възможно най-рано, в идеалния случай от март до април, а зимния лук между средата и края на август. За да отглеждате сами лук, семето трябва да бъде засадено между края на март и април.

предкултура

За да можете да приберете праза възможно най-рано, предкултурата е идеална за размножаване. Младите растения могат да се засяват на перваза на прозореца или в отопляема оранжерия още в средата на февруари.

  • За да направите това, напълнете малки саксии с растящ субстрат
  • Разпръснете семена върху него
  • Лук, четири до шест семена на саксия
  • Зелен лук, едно или две семена
  • Засадете семената на дълбочина около инч
  • Покрийте и навлажнете със субстрат
  • В оранжерията се препоръчва разстояние между редовете от 20-30 см

В зависимост от вида на лука, оптималната температура за поникване е 15-20 градуса, а периодът на поникване е между 14 дни и три седмици. Първоначално се появяват малки, тънки стъбла. Щом станат малко по-силни, те могат да се отделят или засадят на пет до десет сантиметра в зависимост от сорта.

Бакшиш: За да се повлияе положително върху развитието на лука и да се предпази от муха от лук или моркови, е добра идея смесената култура с моркови.

Размножава се чрез директна сеитба

За реколта през същата година сеитбата в градината трябва да се извърши рано и за предпочитане на слънчево място и в рохкава, богата на хумус и по възможност неторена почва.

  • Първо направете канали в земята
  • Около инч дълбоко
  • Разпределете семената в него, не твърде гъсто
  • Покрийте с пръст и натиснете надолу
  • Поливайте внимателно с лейката
  • Покълването настъпва след две до четири седмици
  • Отделете младите разсад върху нишесте от лук
  • Сеитба и прибиране на зелен лук в рамките на една година.

Бакшиш: Лукът, получен чрез семена, обикновено има по-дълъг срок на годност от този, получен от лук. По-специално късните сортове могат да се съхраняват до март на следващата година.

Отглеждайте свои собствени комплекти лук

В края на април директно в лехата се засяват лукови комплекти за следващата година. Реколтата от лук се събира веднага щом достигнат размера на лешник. За да можете да ги залепите през следващата година ги оставяте да изсъхнат и презимувате на хладно, но без замръзване и сухо място. Около четири седмици преди засаждането ги поставяте на по-топло място с температури поне 25 градуса.

Бакшиш: В никакъв случай тези зеленчуци не трябва да се засаждат или засяват там, където преди това са стояли праз, лук, чесън или див лук (почивка в отглеждането най-малко пет години).

Размножават се върху лукчетата

Зимният лук за пролетната реколта се засажда от август до октомври. Те остават в леглото през цялата зима и узряват през пролетта. При пролетния лук за есенната реколта времето съответства на това на сеитба. Дори лукът да е сред средните и слабите консуматори, той не трябва да се наторява. Най-добре е отново да нарисувате канали, това улеснява запушването. Залепвате ги толкова дълбоко, че все още можете да видите горната трета на крушката. Накрая цялото нещо се полива.

често задавани въпроси

Можете ли да използвате покълналия лук за ново отглеждане?

По принцип можете да ги засадите като класически комплекти лук. Не си струва обаче, защото не можете да приберете лук от тези много по-големи екземпляри. Образуват се само пресни зеленчуци, които могат да бъдат събрани и използвани.

Кое е по-добре, пръчка или сеитба?

Луковите комплекти определено са по-удобният вариант. Спестявате от сеитба и сепариране, защото вече предварително култивираният лук трябва само да се включи. Луковите комплекти обаче са по-скъпи от семената. Освен това лукът, който е създаден чрез сеитба, има много по-дълъг срок на годност.

Как подготвяте почвата за праза?

Въпросната леха трябва да бъде плевена и почвата да се разрохка добре. Добавянето на органичен тор се препоръчва през предходната година, но никога не торете преди засаждане.

Категория:

Зеленчукова градина