Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Отглеждането на собствен чесън е лесно. Възниква обаче въпросът дали карамфилът може да се яде още след цъфтежа. Ние изясняваме.

Накратко

  • Цветовете на чесъна не е необходимо да се отрязват
  • цъфтящият чесън е годен за консумация
  • Bloom има за цел да намали интензивността на пръстите на краката
  • За размножаване се използват луковици до цветето

Чесън цвят

През вегетационния период, чесън, бот. Allium sativum, цветя от. Стъблото на съцветието е изправено и дълго от 50 до 100 сантиметра. Това носи сферичен псевдо чадър с някои цветя. Цветът на цветовете е зеленикав, бял, розов или червеникав. Тъй като са стерилни, тези цветя не служат за размножаване на растението. За целта чесънът развива около десет до двадесет плодови луковици (мехурчета) в допълнение към цветовете, които растат в заострена, подобна на хартия листна шушулка, т.нар.

Забележка: Когато зимният чесън цъфти през юни.

Цвете на растение чесън

качество и годност за консумация

За разлика от други култури, цветята на чесъна са безвредни във всяко отношение. Защото те не правят пръстите на краката отровни или негодни за консумация.

Спорно е дали цветовете или образуването на луковиците имат отрицателен ефект върху качеството, т.е. аромата и размера на скилидките. Например, някои „експерти по чесън“ твърдят, че скилидките чесън, които не са цъфнали, имат по-деликатен аромат. Търговските производители на чесън установяват, че тъй като скилидките на цъфтящите растения чесън са по-малки, цветовете намаляват добивите. Във всеки случай скилидките чесън са годни за консумация.

Да се реже или не

Дали ще спрете цъфтежа на Allium sativum или не, зависи от вас. Въпреки това има съображения, които ще ви помогнат да вземете решението.

Образуването на цветя или луковици струва на растението енергия. Този разход на енергия е за сметка на луковицата на чесъна под земята. Следователно в края на деня реколтата е по-малка и скилидките чесън не са толкова наситени. Тази идея обаче не е научно доказана. Ето защо тук помага само сляпа дегустация с набраните скилидки чесън.

Луковиците говорят за запазване на цветята, тъй като те служат за размножаване, ако това е необходимо. Събирайки реколтата от лук, можете да умножите чесъна си и да станете независими от доставчиците на чесън.

отрязани цветя

Независимо дали искате да оставите малко цветчета чесън или не, трябва да подрежете цветята правилно. Идеалното време за премахване на цветовете е, когато се образуват първите издутини в горната част на стъблото. Това се очаква през май или юни в зависимост от времето. При рязане процедирайте по следния начин:

  • позиционирайте режещия инструмент на няколко сантиметра под кривата
  • направете наклонен разрез, за да могат водата и влагата да се оттичат по-добре

често задавани въпроси

Трябва ли скилидките чесън да се берат, преди да цъфтят?

Не. Можете също да съберете и изядете луковицата след цъфтежа.

Самото цвете чесън годно ли е за консумация?

да. Използва се главно в готвенето в Азия.

Кога е най-доброто време за рязане на цветя от чесън?

Идеалното време за рязане е преди цъфтежа на чесъна, когато се образуват първите издутини в горната част на стъблото.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Категория:

Зеленчукова градина