Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Кивано и рогата краставица. Екзотиката резонира с първата дума, буди любопитство. Втората дума, от друга страна, не предполага нищо особено. Всъщност това е едно и също растение. Вместо имена, трябва да оставим снимките да говорят сами за себе си. Или още по-добре: хапнете бодливите плодове. Произходът му е в Африка. Но техните семена поникват и в местна почва. Осмелете се да експериментирате. С оптимална грижа обещава обилна, вкусна реколта.
Растение кивано
Cucumis metuliferus е ботаническото име на това растение. Но любопитен градинар се интересува преди всичко от вкуса. И ако може успешно да ги отглежда у дома. Какво изобщо е Кивано? Немското име Horngurke дава решаващата улика. Но всеки, който сега подозира обикновен сорт краставици, ще бъде изумен.
- Растението образува малки бодливи плодове от краставица
- затова се нарича още зигзагообразна краставица
- краставицата се смята за много вкусна
- ароматът й е микс от лайм, банан и разбира се краставица
- тя е извадена като киви
- плодът е и декоративен
бакшиш: Тестването е над изучаването! Колко вярна е тази стара поговорка! Все още няма да можете да откриете този плод във всеки дискаунтър. Но определено се предлага от нас.
размножаване
Възможно е междувременно малки растения от кивано да се предлагат в специализирани магазини. Но това не е правило в дългосрочен план. Така че въпросът как любопитният градинар трябва да получи първото си растение Kiwano е оправдан. Тъй като растението се култивира ежегодно, трябва да се осигури и ежегодно размножаване. Новите растения се развиват изключително от семена. Точно както го познаваме от "обикновените" сортове краставици.
семена
Семената на растението кивано не трябва да се проследяват като рядкост. Предлагат се в добре заредени специализирани магазини. Те могат да бъдат поръчани удобно и бързо чрез онлайн магазини. Бъдете нащрек за това в началото на пролетта. Така че имате готови семена, когато дойде времето за сеитба с първите топли дни.
Ако имате зрял плод кивано, можете да го използвате и за събиране на семена за засаждане:
- Разрежете плодовете и извадете семките
- всяко семе е заобиколено от пулпна обвивка
- Поставете семената върху мека кърпа
- поставете плоското острие на нож върху него
- натиснете внимателно и внимателно се движете напред-назад
- Черупката се спуква и освобождава семена
- Измийте семената под хладка вода
- Разстелете върху кърпа и оставете да изсъхне
бакшиш: Цедка за чай е идеална за измиване на семената. В него доста дребните семена на краставицата могат да се почистват от мощна струя вода, без да се отмиват.
възможности за отглеждане
Този сорт краставици идва от Централна и Южна Африка. С много светлина и топлина, тя няма проблеми да развие пълния си потенциал там за много кратко време. В тази страна летата са по-скромни, по-кратки и не винаги предсказуеми. Поради тази причина отглеждането в лехи се препоръчва само в меките лозарски райони. Но растението Kiwano също е в добри ръце в оранжерия. Ако нямате нито едно от двете, можете да отглеждате растението тиква и в саксия.
- рогата краставица може да расте в него, за да спести място
- подходящ за тераса или балкон
- той остава мобилен в кофата
- растението бързо образува много зелено
- може да служи като екран
бакшиш: Ако отглеждате Kiwano в саксия, имате допълнително предимство: можете да поставите Cucumis metuliferus на стена с южно изложение, където също ще получава топлина през нощта от нагрятата от слънцето стена.
време
Колкото по-рано започнете да отглеждате, толкова по-ценно време отделяте на рогата краставица. По този начин много от плодовете им могат да узреят до студените есенни дни. Тъй като киваното не понася замръзване и в тази страна обича да остане до май, трябва да преместите началото на неговото съществуване в топлия интериор на къщата. Предварителната култивация може да започне още в средата на март.
предкултура
- Подгответе малки саксии или по-голяма тава за семена със специална почва за саксии. Това е с ниско съдържание на хранителни вещества и до голяма степен не съдържа микроби. В него на все още нежните и не толкова издръжливи растения е по-лесно.
- В зависимост от размера на саксията добавете едно до три семена от кивано.
- Поръсете малко пръст върху него.
- Навлажнете почвата с бутилка със спрей. По този начин малките семена не се измиват от мястото си.
- Покрийте саксията с прозрачно фолио, което създава парников климат. Въпреки това, трябва да се проветрява от време на време, за да се предотврати образуването на мухъл отдолу.
- Поставете гърнето или купата за отглеждане на светло място и при температура най-малко 20 градуса по Целзий.
- След като семената покълнат, махнете капака.
- Когато младите растения станат по-големи, те се нуждаят от по-голяма саксия. Използвайте добра почва за саксии, обогатена с компост и стърготини от рог.
престой на открито
От средата на май можете да продължите да отглеждате малките растения в леглото. Бързо ще завладеете пространството около вас. Затова планирайте около 1,5 m между редовете и около 0,5 m от екземпляр до екземпляр. Можете също да продължите да отглеждате краставицата от рог във ваната. Досега обаче тя трябва да получи възможно най-голямото гърне, което можете да съберете. Защото тя бързо се превръща в такава гигантско растение и няма повече презасаждане през лятото. Също така използвайте богата на хранителни вещества, рохкава и пропусклива почва за кофата. Тъй като краставицата се полива обилно, преовлажняването трябва да се избягва чрез наличието на дренажни отвори. Също така не боли, ако сложите дренажен слой.
местоположение
Няма значение дали ще засадите Cucumis metuliferus в градинската почва или ще ги поставите на открито заедно с кофата. Винаги се нуждае от светло и слънчево място, където земята може да се затопли бързо през деня. Това тиквено растение също не иска да бъде засенчено от друго растение.
Кивано в саксия трябва да бъде на закътано място. Планирайте достатъчно място в началото, така че да не се налага да местите растението по-късно или да забавяте желанието му да расте с ножица. Това би било срамота за буйната зеленина и също така би намалило възможния добив. Можете също да продължите да култивирате растението в саксия в оранжерия. Там той получава топлината, от която се нуждае, по-надеждно.
поливане и торене
Краставиците се считат за особено жадни. Краставицата с рога не е изключение. През лятото количеството дъжд рядко й стига и се налага допълнително да се полива.
- почвата винаги трябва да е добре навлажнена
- толерира се краткотрайна дехидратация
- оставете повърхността на почвата да изсъхне между две поливки
- в противен случай гъбичните заболявания могат да се разпространят
- вода всеки ден през горещите периоди
- не намокряйте листата с вода
- Почвата в кофата може да изсъхне по-бързо
- тук може да се наложи да се полива сутрин и вечер
- никога не поливайте в пламтящата обедна жега
бакшиш: Докато слънцето достига безпрепятствено почвата в саксията, трябва да засенчвате тази зона, за да предотвратите изсъхване на кореновата топка.
Дори ако почвата за саксия вече е обогатена с много хранителни вещества, допълнителното торене през вегетационния период е от съществено значение. Както всички сродни тиквени растения, Cucumis metuliferus е така наречената тежка хранилка, която дава много зеленина и много плодове с най-добра грижа.
- започнете с добра доставка на компост
- подходящи са и други органични торове
- допълнително захранване с течен тор
- на всеки две седмици
- през целия вегетационен период
- комбинирайте с наливане
помощни средства за катерене
Рогатата краставица бързо образува дълги издънки, които се разклоняват обилно. Може да расте пълзящо по земята или да се стреми нагоре. Изкачването нагоре има смисъл и обикновено е единствената възможност при култивиране в саксии. Това спестява място по цялата ширина и плодовете не лежат върху евентуално мокър под. Ножките на краставицата не могат да се държат изправени сами. Меките издънки се нуждаят от помощно средство за катерене. Това, за което се класирате, не е толкова важно. Важно е само пергола да е стабилен. Скоро ще има много тежести за носене. Предлагат се следните решения за саксия:
- сложете една или повече бамбукови пръчки в саксията
- прикрепете обикновено скеле отстрани на саксията
- има подходящи копия в специализирани магазини
- като алтернатива оставете струните да висят от тавана на балкона
- или прикрепете скеле към стената
Разрязвам
Ако отглеждате това растение краставица, едва ли ще мислите за рязане, когато се грижите за него. Но това може бързо да стане необходимо. В кофа Kiwano клони нагоре и има малък шанс да завладее твърде много място. Но образува метрови пипчета, които могат да се извисяват дори над най-високото скеле. Броят на клоните може бързо да стане огромен и да се наложи изтъняване. Отрежете толкова, колкото е абсолютно необходимо. В противен случай се лишават от някакъв плод. Използвайте остри, чисти ножици за рязане.
болести и вредители
Cucumis metuliferus е здраво растение, което се развива здравословно при добри грижи. Това ни причинява по-малко мъка от сортовете краставици, които обикновено отглеждаме. Независимо от това, дори и той не е защитен от брашнеста мана в особено сухи дни. Не поставяйте кофата твърде близо до други растения. Не забравяйте да спазвате достатъчно разстояние и в леглото. Не позволявайте на лозите да пълзят по земята.
прибиране на реколтата
Растенията кивано цъфтят в края на юли и август. Само 14 дни по-късно първите плодове са дълги около 10 до 15 см и тежат до 400 грама. Едно растение може да произведе само няколко или до 50 плода, в зависимост от грижите и метеорологичните условия. Когато кивано е готово за прибиране на реколтата, е лесно да се разпознае: веднага щом първоначално зеленият цвят се промени в наситено жълт или светло оранжев, плодът е годен за консумация. Когато настъпят по-хладни дни, цялото растение може да се прибере наведнъж. Ефектите от замръзване правят гъши плод негоден за консумация. Но бъдете внимателни: издънките и листата имат жилещи косми. Носете ръкавици при бране.
- Плодовете могат да узреят по-късно
- могат да се съхраняват добре
- съхранявайте на хладно при 10 °C до 20 °C
- остават годни за консумация още 6 до 9 месеца
забележете: Рогатите краставици не трябва да се съхраняват в хладилник. Влажният студ вътре не удължава срока им на годност. Напротив: развалят се по-бързо!
използвайте
Рогатите краставици се консумират сурови. За целта краставицата, която обикновено е дълга около 10 см, се разполовява и се яде с лъжица, като киви. Многобройните семена могат да се консумират. Плодовете, които са все още зелени, могат първо да се оставят да узреят при стайна температура. Пулпът от този вид краставица може да се използва и за десерти или смутита. За да направите това, първо внимателно го отделете от черупката.
бакшиш: Kiwano не само има добър вкус, но има и декоративен външен вид. Например извадената половина от плода може да служи за купа за десерти и други подобни. Поставен на бюфет маса, той привлича вниманието за всяко парти.
преживявания
Всеки, който все още е скептичен към краставицата с бодлива рога, може да си състави собствено мнение тук въз основа на опита на други градинари хоби.
забележете: От съображения за по-добра четливост са коригирани малки правописни грешки (интервали, транспонирани букви и т.н.) в цитатите. Точните източници са свързани под указанието на съответния форум.
„Имах Kiwanos преди години и ги отгледах като пергола. Аз също получих достатъчно плодове, но не бях ентусиазиран от това, така че не съм пил оттогава. Оставете да расте на топло място и осигурете много тор и вода, просто третирайте като краставици"
Източник: www.forum.meinschoenergarten.de, потребител: Edelweiss_aus_Schweden
„Изтеглих 2 Kiwanos за първи път тази година. Имахме някои първоначални затруднения и в средата на май разсадът имаше само 2 листа. След това ги имам в rel. саксии поставени и защитени от изгаряне със сено и забравени.
Скоро те се развихрят, и то как!!
Те стояха до стената на къщата, но в ОТВОРЕН ЗЕМЯ. И въпреки твърде късното отглеждане и използване на открито, тези 2 растения ми донесоха 5 почти узрели плода. Слагам ги до ябълки за още няколко дни, за да узреят. Тогава бяха оранжево - жълти.
Изваден с лъжица и с щипка захар истинско лакомство. Наистина екзотично-свежо, райско!!!! Още следващата година със сигурност!”Източник: www.hausgarten.net, потребител: Luna1
„[… ] Между другото, плодовете Kiwano са с отличен вкус (като маракуя с бананов оттенък) и също са неоправдано скъпи в магазините. Наскоро ги видях за 3 евро. […]
Източник: www.forum.meinschoenergarten.de, потребител: [гост]
„Аз лично не харесвам плодовете, използвам ги само за украса.
Предпоставката за това обаче е да ги берете зелени. Ако вече са узрели, не могат да се съхраняват много дълго. Най-късно до декември те ще изгният. Събрани зелени, те обикновено остават свежи до следващия май. Те продължават да узряват и също стават жълто-оранжеви, но не гният.
Също така е важно при прибиране да ги съхранявате внимателно един до друг, за да няма взаимно нараняване.
Винаги съм очарован от факта, че този зелен плод след това отделя розов сок. Избяга и в края на стъблото при бране.
Страдащите от алергии трябва да внимават с пипчетата и листата при прибиране или почистване, има контактни алергии"Източник: www.forum.garten-pur.de, потребител: bea
„След сеитбата (средата на април) в моя плоски дял, моите Kiwanos вече са нараснали до впечатляващ размер от 2,50 м (най-малкият) до почти 3 м (най-големият). Тя е истински "Ranker", обича топлината и слънцето повече от всичко (за мен). Инсталирах няколко опции за монтаж в плоския дял, иначе тя няма да може да го направи сама. Започнах също да подрязвам страничните издънки на моето най-голямо кивано, което можете да видите. Вече цъфти обилно. За грижи (т.е. това, което правя): Поливайте сутрин и вечер (при средни температури над 25°C) и пръскайте три пъти на ден. Те са били оплодени само веднъж. Това е. Моля, бъдете внимателни, ако имате чувствителна кожа. И стъблата, и листата имат "шипове за коса", които могат да причинят сърбеж (не ме притеснява, но имах хора, които са малко чувствителни). […]"
Източник: www.exoten-forum.de, потребител: alexwag
„Опитах Kiwano преди няколко години.
Култивирането работи по същия начин като диня или краставица, която обича топлината, т.е. расте на закрито от началото на април и засажда в началото на юни. Мястото не се нуждае от много тор, но трябва да е топло и слънчево, ако е възможно. Размерът на растението отговаряше на този на краставиците в моя случай. На полето имах няколко плода, които също са узрели.
Вкусът на кивано не ми харесва (клоня към краставица с банан), така че вече не го отглеждам.
Но просто за забавление, за да шокира съседите или да добави нещо забавно към масата за Деня на благодарността, тя е смешна.Източник: www.tauschgartneforum.de, потребител: aphid