Магданозът е популярна кулинарна билка, която добавя пикантност към много ястия. При отглеждането се изисква търпение и чувствителност, особено когато става въпрос за покълване. Приготвянето на магданоза може да има смисъл тук.

Накратко

  • Магданозът (Petroselinum crispum) е тъмен покълване
  • покълва много бавно и неравномерно
  • Време за поникване за директна сеитба през пролетта най-малко четири седмици
  • Поради неблагоприятните условия се препоръчва изнасянето им през пролетта
  • в случай на късна сеитба през август може да се откаже от предварителното теглене

Предпочитайте магданоз - време

Магданозът (Petroselinum crispum) може да се засява в саксии практически през цялата година, тъй като необходимите условия за покълване са по-лесни за използване на закрито, отколкото навън в лехата. Ако пикантната билка трябва да се отглежда в градината възможно най-рано, може да се предпочита магданозът, например на перваза на прозореца. Това означава, че обикновено можете да започнете още през март.

наръчник

За най-добрия възможен процент на успех, трябва да обърнете особено внимание на качествените семена. Магданозът може да покълне до две години. Колкото по-стари са семената, толкова по-ниска е степента на кълняемост. Като контейнери за семена са подходящи малки саксии, купички, стандартна мини оранжерия или сандъчета за цветя. За да ускорите поникването, има смисъл да накиснете семената в хладка вода за няколко часа преди сеитбата. Това обаче не е абсолютно необходимо.

  • Напълнете контейнерите за отглеждане с бедна на хранителни вещества почва
  • Поддържайте повърхността на субстрата възможно най-равномерна
  • разпределете предварително покълнали или необработени семена върху субстрата
  • покрийте около един инч с пръст
  • Магданозът покълва на тъмно и първоначално не се нуждае от никаква светлина
  • Притиснете леко и след това навлажнете добре
  • в идеалния случай се използва стандартна бутилка със спрей
  • поставете всичко на топло място
  • не излагайте на пряка слънчева светлина
  • Поддържайте почвата равномерно влажна през целия период на поникване
  • при температури между 20 и 25 градуса, поникване до 14 дни
  • понякога може да отнеме малко повече време
  • осигурена постоянна влажност и температура на основата

Дори ако субстратът изсъхне само за кратко време, разсадът може да умре. Веднага след като се появят първите разсад, те могат да се поставят на малко по-хладно място с температура около 15 градуса. От размер от пет до осем сантиметра или когато са развили първите истински листа в допълнение към семеделните листчета, можете да пресадите младите разсади на последното им място в градината. При условие, че вече не съществува риск от замръзване. Сега подът трябва да е топъл поне осем градуса.

Засадете предпочитан магданоз

В градината Petroselinum crispum расте на светли до частично сенчести места, въпреки че вирее най-добре на частична сянка. Трябва да се избягва постоянно слънчево място. Почвата трябва да е дълбока, пропусклива и богата на хумус, както и богата на хранителни вещества, така че излишната поливна или дъждовна вода да може да се оттича добре. Неутрално pH между 6,5 и 7,5 е добро. В най-добрия случай почвата вече е обогатена с компост или друг органичен тор през есента.

  • начертайте редове за засаждане
  • на интервали от 20-30 см
  • изкопайте малки дупки за засаждане
  • Разстоянията тук са около десет сантиметра
  • поставете малко органичен тор във всяка дупка за засаждане
  • Бъдете внимателни при изваждане на разсада
  • Корените са много нежни и чувствителни
  • Поставете растенията толкова дълбоко, както преди, в саксията
  • Притиснете леко почвата и внимателно поливайте

Когато отглеждате магданоз, трябва да внимавате да не го засаждате на едно и също място всяка година. Причината за това е несъвместимостта със себе си и други чадъри като копър, копър, моркови или целина. Следователно трябва да се спазва пауза в култивирането от поне четири до пет години. Добрите партньори за засаждане в градината са домати, спанак, репички и манголд. Трябва да се спазва достатъчно разстояние от марулята.

Бакшиш: Ако подрязвате фините корени минимално при разсаждането, магданозът ще се разклони по-добре.

Допълнителни грижи

Веднъж засаден, Petroselinum crispum изисква малко грижи. Това обикновено ги ограничава до редовно, но зависимо от времето поливане и премахване на плевели. Тази кухненска билка се нуждае от много влага, но не понася преовлажняване. За да поддържате плевелите под контрол, важно е почвата да се разрохква редовно, но внимателно, така че плевелите да не могат да се разпространят на първо място.
Можете да минете без допълнителен тор, ако сте приложили компост или друг органичен тор при засаждането. Тъй като тази билка е двугодишна, тя трябва да се пази от силни слани с изолационен слой от храст или руно, особено на груби места, и да се полива умерено в дните без замръзване.

Бакшиш: Между другото, семената от магданоз са отровни, така че не трябва да се ядат.

често задавани въпроси

Защо магданозът не пониква?

Предпочитането на магданоз обикновено не е проблем, при условие че условията са подходящи. Ако семената не покълнат, когато ги предпочитате, това може напр. защото са с лошо качество или вече са твърде стари. Други причини могат да бъдат твърде суха или дори изсушена почва, неблагоприятно местоположение или екстремни температурни колебания.

Трябва ли по принцип да предпочитате магданоз?

Особено през пролетта, когато условията за поникване на открито все още не са оптимални, може да се предпочита магданозът. Обикновено можете да минете без него при сеитба по-късно през лятото. Предварителното покълване на семената е по-препоръчително, ако искате да приберете реколтата възможно най-рано.

Кога можете да берете ранен магданоз?

Магданозът, който се пренася от март, често може да се бере в края на пролетта.

Категория:

Зеленчукова градина