Божурите са много популярни като отрязани цветя, дори за сватбена украса. Това не е единствената причина, поради която възниква въпросът как правилно да запазим пъпките и да уловим красотата на цветята завинаги.
Накратко
- Божурите се предлагат в много цветове, за които се казва, че издържат, когато са запазени
- напълно отворените божури се разпадат лесно по време на процеса на сушене
- пъпките са по-подходящи
- други опции за съхранение зависят от предназначението
Запазете цели цветя
За това е подходящ методът с главата надолу, при който цветята или букетът се окачват с главата надолу. По този начин булчинските букети също изсъхват равномерно.
Действие
- Завържете цветята в букет. На букети, които вече са вързани, се дава бримка за окачване.
- Увийте букета във вестник, за да го предпазите от прах.
- Закачете букета с главата надолу на проветриво и топло място.
- Леко течение улеснява сушенето, докато силните ветрове могат да застрашат сцеплението на цветята.
- Не избирайте прекалено светло място, особено не пряко слънце. В противен случай цветовете ще избледнеят.
- Изсушените букети са подходящи за декорация на вази и за сушене на аранжировки.
- Цветята могат да се напръскат с лак за коса, за да се фиксират.
използване на глицерин
Глицеринът отдавна се използва за запазване на растенията. Той свързва влагата, но трябва да може да проникне в пъпките, за да ги запази. Глицеринът се предлага в аптеките. Необходима е и нормална чешмяна вода. С топла вода работи по-добре, отколкото със студена, но не трябва да е прекалено топла, цветята не могат да понасят това. Освен отворените цветове по този начин могат да се запазят и пъпки.
- Две части вода се смесват с една част глицерин и се поставят във ваза, съобразена с дължината на цветните дръжки.
- Нарежете цветните дръжки под ъгъл, за да подобрите усвояването на водата.
- Листата не трябва да се оставят да висят във водата, тъй като могат да изгният. При необходимост те ще бъдат премахнати.
- Поставете подготвените цветя във водата.
- Опазването става, докато растенията поглъщат водата. За да работи това правилно, не трябва да се долива повече вода.
- Процесът на сушене завършва в рамките на няколко дни и може да бъде разпознат по капките, които се образуват върху цветята.
венчелистчета
Най-лесно се запазват единични листа от цветовете на божур. Възможните употреби са:
- чаени смеси
- декорации за храна
- Използвайте в салата
- за занаятчийски проекти, като картички
Методи за сушене с един поглед:
- Суха сол (от цветарката), силикатен гел, препарат
- Фурна със и без пясък
- дехидратор
- сухо на въздух
Когато използвате десикант, е необходима и плътно затворена кутия.
наръчник
- Изсипете десикант в кутията, докато се покрие дъното.
- Разстелете венчелистчетата върху тях, те не трябва да се допират един до друг.
- Покрийте листата със десикант.
- В зависимост от количеството листа, които трябва да се изсушат, този метод ще отнеме няколко седмици.
Забележка: Тези десиканти не са или са само частично подходящи за храна, но солта и силикатният гел могат да се използват повторно след изсушаване във фурната.
метод на фурна
Ако листенцата трябва да се ядат, не се използва пясък. Това обаче ускорява процеса на сушене.
- Поръсете тава за печене с пясък.
- Разпръснете венчелистчетата върху него.
- Поръсете още пясък.
- Оставете тавата за печене във фурната на 40 градуса за 30 минути. След това венчелистчетата трябва да са сухи.
Ако работите без пясък, върху тавата се разстила само хартия за печене. Може да отнеме малко повече време, докато листата изсъхнат.
Забележка: Ако фурната стане твърде гореща, листата ще изгорят или ще станат грозно кафяви.
дехидратор
Много храни могат да се съхраняват в дехидратора. Домакинствата, които сами отглеждат и консервират плодове и зеленчуци, често имат дехидратор. Подходящ е и за запазване на пъпките на божур. Венчелистчетата трябва да бъдат разпръснати само върху решетките на устройството. Съвременните устройства са оборудвани с настройка на температурата, която позволява да се избере правилната температура за всяка цел. Пъпките не се нуждаят от твърде висока температура, за да изсъхнат, без да променят цвета си.
Недостатък на дехидраторите, но и на фурната, е консумацията на енергия.
сухо на въздух
Просто изсушаването на венчелистчетата във въздуха е възможно само в топли помещения или на открито през лятото. За това е подходяща решетка, която можете да изградите сами, например от тел с дървена рамка. Възможно е също листата да се разстилат върху вестник или хартиени кърпи. От време на време се разклащат или обръщат малко, след това процесът на сушене е по-равномерен.
Листата никога не трябва да се оставят на пряка слънчева светлина, тъй като това ще доведе до избледняване на цветовете. По-добре е сенчесто място. За циркулацията на въздуха също трябва да се погрижите на открито. Докато малкото движение на въздуха е благоприятно за изсушаване, силните ветрове могат да издухат листенцата.
Букети или пълни цветове също могат да се сушат на решетки. За съжаление резултатът често е незадоволителен, тъй като цветята губят формата си или не изсъхват напълно. Друга опасност е развитието на мухъл, ако сушенето отнема твърде дълго време.
често задавани въпроси
Има ли други начини за запазване на пъпките?Би било възможно да се излеят пъпките в епоксидна смола, например да се правят бижута. Най-добре е предварително да изсушите пъпките.
Защо е толкова трудно да се изсушат отворени цветя от божур?За разлика от розите, листенцата на божура не прилепват много здраво към основата на цветето, така че са много нежни. Колкото по-старо е цветето, толкова повече листа падат, когато изсъхне.
Всички божури добри ли са за консервиране?По принцип да. Ако цветята трябва да се ядат, просто трябва да се уверите, че цветята не са напръскани. Те са най-добри от вашата собствена градина.
Възможно ли е да се запазят цели цветя във фурната?Възможно е, но цветята не изсъхват равномерно във фурната, имат нужда от много внимание и трябва да се обръщат по-често. Същото се отнася и за дехидратора, който така или иначе би паснал само на пъпки.