- Пиковият сезон е през лятото
- Влиятелен фактор метеорологична сингулярност
- Намерете първокласни гъби - съвети и трикове
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Лисичките са взискателни и не растат всеки сезон. Тези, които са запознати с времето за прибиране на реколтата, напускат гората с пълна кошница за събиране. Това ръководство ще ви запознае с всичко, което трябва да знаете за сезона на лисичките.
Пиковият сезон е през лятото
Златисто-жълтите лисички събуждат страстта за събиране сред ентусиазирани приятели на прясно набрани ястия с гъби. За да се отдадете на приятното хоби, времевият прозорец е отворен само в ограничена степен. Популярните ядливи гъби последователно отказват да растат при контролирани условия на търговско отглеждане като целогодишни гъби. Единственият вариант за издута кошница с хрупкави, росни лисички е да се скитате из гората. Датата трябва да бъде избрана разумно, защото жълтък-жълтите природни съкровища процъфтяват според мотото: Ако искаш да бъдеш популярен, направи се рядък. Тъй като природата не желае да бъде принудена да използва корсет с фиксирана дата, следната информация се основава на емпирични стойности:
- Пиков сезон: края на юни/началото на юли до средата/края на октомври
- ранно начало на сезона на прибиране на реколтата: от средата/края на май в зависимост от времето
- Удължено време за прибиране на реколтата: до средата/края на ноември в зависимост от времето
Източник: От потребител: EPO - Собствена работа, Attribution, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7850055
Климатът има последната дума за началото и края на периода на събиране. В следващите раздели ще разберете кои три метеорологични явления влияят изрично на сезона на лисичките.
Влиятелен фактор метеорологична сингулярност
Три метеорологични явления са пряко свързани с времето за прибиране на реколтата от лисички. Говорим за метеорологични сингулярности, които възникват или не се случват в определени периоди от годината без никаква разпознаваема причина. Ако ледените светии бъдат отменени, времевият прозорец за сезона се отваря успоредно с началото на сезона на засаждане в градината. Докато октомври ни разваля с великолепно индийско лято, периодът на събиране се простира до есента. Понякога студът на овцете се намесва и държи бъдещите берачи на гъби в напрежение за особено дълго време.
Едно старо селско правило е тясно свързано с паметните дни на петима светци между 11 и 15 май. В резултат на това стабилна метеорологична ситуация без замръзване може да се очаква едва от 15 май, когато последният леден светец се сбогува със студената Софи. В хода на глобалното затопляне често има леки температури от началото на май, така че вече не може да се говори за ледени светци. Тогава, от средата на май, златни лисички ще ви се усмихват от зеленината на гората.
С ярко слънце и температури в средата на лятото, индийското лято активира растежа на лисички. Не можете да пропуснете прекрасното време през октомври и те продължават да растат щастливо. Благодарение на приветстваното удължаване на сезона, вкусните гъби са в местното меню до Деня на Вси светии.
Разрушителният фактор за дългия сезон на реколтата е студът на овцете. При лошо време явлението кара топлолюбивите лисички да треперят, което след това отлага началото на растеж до подобряване на общите условия. Метеорологичната сингулярност понякога настъпва около 11 юни със зимно застудяване. През последните години обаче климатичното зло рядко можеше да бъде оплаквано.
Източник: Игорь Лебединский, Cantharellus cibarius, редактиран от Plantopedia, CC BY 3.0
Забележка: Знаете ли, че има законов максимум за събиране на лисички? Желаните ядливи гъби са предмет на Федералната наредба за защита на видовете. Съгласно раздел 1, § 2, лисички могат да се вземат от природата само в малки количества за лична употреба. В зависимост от региона разрешените количества са между един и два килограма на гъбар.
Намерете първокласни гъби - съвети и трикове
Когато времето е топло и задушно, лисичките включват турбото и наводняват горския под с обещаващи шапки за гъби. Горещо лятно време с възможност за гръмотевични бури примамва орди от берачи на гъби в гората за печеливши колекционерски обиколки. Влажната топлина кара гъбите буквално да изстрелват от земята. Всеки, който е запознат със специалните предпочитания на лисичките, може да намери най-красивите екземпляри. Как да го направя:
- типична поява: в близост до корените на смърч, ела, бор, дъб и бук
- обещаващи места: леки склонове с източно изложение с млади букови дървета
- чести места: рохкава почва, покрита с листа на стари буки
- най-доброто време на деня: рано сутрин при топло, влажно време
- продължавайте да търсите: лисичката рядко расте сама
- Обърнете внимание на риска от объркване: проверете всяка лисички поотделно
Източник: Thomas Schoch, Omphalotus olearius Mallorca, редактиран от Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Тест с пръст разкрива отровни двойници от лисички. Всички ядливи видове лисички виреят като стриди със здраво закрепени хребети под капачката, спускащи се надолу по стъблото. От друга страна, фалшивата лисичка (Hygrophoropsis aurantiaca) и отровната гъба от маслиново дърво (Omphalotus olearius) са ламеларни или агарови гъби. Тесните листа под шапката могат да се разхлабят и преместват с лек натиск с пръст.