Лоза с грозде
Собствените лозя са много специален празник, не само за очите. Дори ако имате само една или две лози в градината си, година след година те ще предоставят грозде, което е чудесно не само за вино, но и като прясна закуска между храненията. Ако местоположението на лозите е избрано добре и те са засадени според техните нужди, можете да се наслаждавате на приятната си реколта в продължение на десетилетия.
Сортове грозде
Кои лози да засадя?
Има много сортове грозде от цял свят, от хибридите от САЩ до класиците като Пино ноар, но не всички са подходящи за домашната градина. При избора на подходящо грозде трябва да се вземат предвид следните аспекти, за да може то изобщо да расте, да не говорим за ефективно производство на плодове.
- издръжливост на замръзване
- усилия за поддръжка
- устойчивост на гъбички
Поради доста високите изисквания към мястото на засаждане, класическите сортове грозде, които се използват само за лозарство, не винаги са идеални за градината. Особено ако нямате много място или живеете в по-хладен район на Германия, вместо да засаждате типични сортове, трябва или да засадите лозя, които са по-здрави от техните роднини, или трапезно грозде, което поради своята сладост е по-малко подходящи за производство на вино, но още повече, че са подходящи за консумация. Преди всичко те са добре защитени срещу болести и вредители, преди всичко филоксера и плесен. Сортовете грозде са описани по-долу.
Лоза със зелено грозде
Бирстал индийско орехче
- бяло, време на прибиране на реколтата от средата на август до средата на септември
Фрумоаса алба
- бяло, време на прибиране на реколтата средата на септември
Кишмиш Лучисти
- розе, време на прибиране на реколтата средата на септември
Кодрянка
- синьо, време на прибиране на реколтата средата на септември
Мускатно синьо
- синьо, време за прибиране на реколтата началото на септември
Ню Йорк (Лейкмонт)
- бяло, време на прибиране на реколтата от средата до края на септември
онтарио
- синьо, време на прибиране на реколтата средата на септември
Палатина
- бяло, време на прибиране на реколтата от началото до средата на септември
Pölöskei индийско орехче
- бяло, време на прибиране на реколтата от края на септември до началото на октомври
регент
- синьо, време на прибиране на реколтата от средата на септември
Ванеса
- червено-розе, време за прибиране на реколтата в началото на септември
Венера
- синьо, време за прибиране на реколтата от края на август до средата на септември
Елегантен свърхранен
- бяло, време на прибиране на реколтата средата на август
Каластра
- бяло, време на прибиране на реколтата от началото на септември
Золотой Дон
- бяло, време на прибиране на реколтата средата на септември
оригинален
- розе, време за прибиране на реколтата в началото на октомври
Молдова
- синьо, време на прибиране на реколтата средата на октомври
От споменатите по-горе сортове грозде, по-специално Regent, Pölöskei Muskat и Muscat Bleu могат да се използват безпроблемно за производство на вино. Те имат по-кисел вкус и са много подходящи за това поради по-късната си зрялост. Въпреки че добивите са доста ниски и получавате около една бутилка вино с четири лози, независимото пресоване винаги си заслужава опит.
Лоза на стена на къща
време
Кога е най-доброто време?
Лозите се засаждат само след като вече няма голям риск от измръзване, тъй като това може да бъде доста опасно, особено за младите растения. Дори при сортове, които са мразоустойчиви, трябва да внимавате да ги предпазите от замръзване като млад екземпляр, тъй като само възрастните растения могат да го издържат. Кога е най-доброто време за засаждане? Пролетта. По това време на годината трябва да засадите лозята от средата на април до средата на май. Засаждането е възможно и в началото на есента, но можете да използвате само лозя с голи корени по това време на годината.
местоположение
Правилното местоположение е особено важно за успешния растеж на лозята. Vitis vinifera е изключително почитател на слънцето и затова се чувства изключително комфортно на пълно слънце.
Следното закупуване на мястото за засаждане е важно:
- Изискване към светлина: слънчево
- защитени от вятъра
- най-добре пред стена в кардиналните посоки S, SE, SW, W
- Възможна е и решетка
- Мястото за засаждане може също да бъде напълно заобиколено от стени
- често избягвайте температури под -15°C
- късни слани
- ранна слана преди падане на есенни листа
Засаждането на лозя е по-малко за това кога и повече за това къде. Без подходящо място с достатъчно топлина, достатъчна циркулация на въздуха и защита от вятър и атмосферни влияния, растенията бързо загиват или страдат от вредители като филоксера. Правилното място за засаждане предпазва и чувствителните лози през студения сезон и осигурява подходящия микроклимат, от който се нуждаят лозите. Поставете лозите на поне двадесет сантиметра от стената, така че да не страдат от прекомерно натрупване на влага или натрупване на топлина.
Забележка: Моля, имайте предвид, че лозята растат лошо от надморска височина от около 400 метра над морското равнище. Поради тази причина местата в Алпите са много по-малко подходящи за градински лозя, отколкото например в западната част на Баден-Вюртемберг или Пфалц.
Подгответе градинска почва за отглеждане
етаж
Почвата за лозята е също толкова важна, колкото и правилното място за засаждане. Виното предпочита почва, която не е склонна към преовлажняване и също така е пропусклива за въздух, така че кореновата система да не се задушава.
Обърнете внимание на следните свойства на почвата:
- хумористичен
- тежък тон
- глинеста
- пясъчен
- отпуснат
- пропусклива
- добра вентилация
- pH: между 5,0 и 7,5
- без каменни подове
Почва с много хумус би била идеална, тогава лозите могат да издържат и на по-сурови метеорологични условия. Освен това, тъй като лозовите растения са основни корени, уверете се, че корените могат да копаят дълбоко в земята. Поради тази причина каменистите почви не са подходящи за растенията, с изключение на субстрат, който е пресечен от фини развалини. Колкото по-бързо може да се затопли почвата след студения сезон, толкова по-добре ще бъдат растенията.
богат на хранителни вещества субстрат
растение
Как се засажда?
Веднага след като сте решили правилното място, е време да засадите лозята. Това понякога е най-важният момент за осигуряване на здравословен растеж, което позволява сочно и вкусно грозде. Поради формата на растеж трябва да обърнете внимание на следните точки, за да засадите лозята успешно.
- Създайте помощни средства за катерене
- Подготовка на земята
- разстояние на растенията
- растителни резници
- Засаждане на лозя от саксията
помощни средства за катерене
Лозите са увивни растения, които се нуждаят от помощ при катерене, за да могат да растат целенасочено, като същевременно са защитени от гъбични инфекции. Подходящите помощни средства за катерене са както следва.
- засадени колове
- отделен пергол
- пергола на стената
Лози с помощно средство за катерене
Коловете за засаждане са най-простият вариант за отглеждане на лозя в градината, тъй като те се предоставят или поотделно, или в два екземпляра, за да може растението да се развие. Те са много подходящи за отделни растения, които не трябва да се интегрират декоративно в градината, докато перголетите са направени от тел или дърво в различни форми. Докато свободно стоящите перголи могат да бъдат поставени навсякъде на подходящо място, стенните перголи трябва да са на десет до двадесет сантиметра от стената, за да се избегне заразяване с гъбички, особено плесени.
подготовка на почвата
За да можете лесно да засадите лозята през пролетта, трябва да извършите следващата обработка на почвата през есента.
- Разхлабете мястото за засаждане на около 40 сантиметра дълбочина
- добавете силно изгнил компост към субстрата
- площта за засаждане трябва да бъде около 20 на 30 сантиметра
разстояния
Правилното разстояние между отделните растения е важно, за да могат те да развият пълния си потенциал и също така да не страдат от гъбични заболявания. Колкото повече място имат лозите, толкова по-добре циркулира въздухът и се поддържа необходимия микроклимат. Разстоянията са изброени подробно по-долу.
- Редово засаждане: 1,5 -2м
- Пергола: 1 - 1,5 м
- Еспалиер: 1-1,5 м
- Хоризонтален кордон: 2 - 3м
резници
Резници: ръководство
Резниците работят добре за засаждане, стига да ги поръчате от производител или разсадник, ако сами нямате лозя в градината си. Трябва да обърнете внимание и на качеството на отделните сортове грозде, тъй като толкова дълго ще се наслаждавате на продуктите си. Резниците трябва да се поставят в градината само през пролетта, тъй като те не биха издържали на настъпващата зима, ако бъдат засадени през есента.
Продължете както следва:
1-ва стъпка: Поливайте резниците обилно, преди да ги засадите в земята. Цялата коренова топка трябва да е напълно мокра, за да бъде снабдена с влага за дълъг период от време.
2-ра стъпка: Изкопайте ямка за засаждане с дълбочина 35 сантиметра и при засаждане на няколко екземпляра не забравяйте да спазвате отделните разстояния, в противен случай може да има липса на място под растенията.
3-та стъпка: Смесете изкопа с около един до два литра висококачествена почва за саксии и я наслоете в дупката за засаждане като конус. Поставете резника върху този конус и внимателно разпръснете корените във всички посоки, за да оптимизирате усвояването на хранителни вещества и вода.
4-та стъпка: Уверете се, че точката на присаждане е на около инч над земята, така че корените да не са твърде дълбоки.
5-та стъпка: След това напълнете останалата част от субстрата и продължете да го натискате. Бъдете особено внимателни с резниците, не искате да повредите корените. Подредете почвата около мястото на присаждане.
6-та стъпка: Добавете вода, за да промиете съществуващите дупки.
7-ма стъпка: Не забравяйте вашето помощно средство за катерене!
Забележка: Никога не тъпчете земята. Това би повредило корените.
Лозите са подходящи и за домашната градина
Ранни саксийни растения
Предварително отглеждани саксийни растения: ръководство
По-лесно е, ако закупите лозята предварително и след това ги засадите в градината. Разбира се, трябва да се уверите, че лозите са здрави. Особено подходящи за това са лозовите разсадници, които съхраняват избрани сортове и ги предлагат с високо качество. Можете да поставите растенията, които сте изнесли в земята през есента, тъй като те вече са малко по-големи от резниците.
При засаждане постъпете както следва:
1-ва стъпка: Пригответе контейнер с вода, за предпочитане минерална или дъждовна вода, за да държите кореновата топка. Извадете растението от предоставената саксия и поставете лозата в съда. Изчакайте, докато балата се насити напълно.
2-ра стъпка: Сега поставете лозата толкова дълбоко в земята, че точката на присаждане да стърчи на около три сантиметра от нея. Също така не забравяйте да разпределите корените равномерно в почвата, така че твърде много корени на едно място да не повлияят на растежа.
3-та стъпка: Сега поливайте обилно, за да може субстратът да обхване по-добре кореновата топка и да осигури опора.
4-та стъпка: Покрийте мястото на присадката с пръст и продължете с обичайните грижи.
Лозя в градината
саксийни растения
Саксийни лозя: ръководство
В кофата можете да държите отделни екземпляри, за които се нуждаете само от достатъчно място и ефективна зимна защита.
Продължете както следва:
- Съдът трябва да е с обем най-малко 30 литра и да има дренажни отвори
- напълнете го с висококачествена саксийна почва и експандирана глина в съотношение 2:1
- засадете растението достатъчно дълбоко, че точката на присаждане да стърчи на около инч над повърхността
- използвайте руно и мехурче като защита през зимата
- не забравяйте пергола, която се поставя директно в кофата
Бакшиш: Използвайте стара бъчва като сеялка.Това е не само декоративно, но също така предлага достатъчно място за екстензивен растеж и поддържа растението топло.