Goldparmäne е стар култивиран сорт ябълки, който дълго време се е смятал за един от най-добрите трапезни сортове с много добри свойства за съхранение. Поради изискванията си и усилията за поддръжка обаче, сортът до голяма степен е изчезнал, тъй като е безинтересен за търговско отглеждане поради големи усилия. В градината обаче златният парман е истинско предимство, защото усилията за поддръжка ви възнаграждават с много вкусни ябълки.
местоположение
Goldparmane предпочита слънчеви места
Изборът на място е много важен за качеството на ябълката. Сортът ябълки предпочита слънчево място, което трябва да бъде защитено. Местата с южно изложение в компания с други ябълкови дървета около дървото са идеални. Сортът ябълка се нуждае от различен сорт за добър добив, тъй като Goldparmane е самостерилен. Като опрашители могат да бъдат засадени следните сортове, например:
- Golden Delicious
- Кокс портокал
- boskoop
- Гравенщайнер
- Кайзер Вилхелм
Други сортове ябълки не само поемат задачата да наторяват партньори, но също така могат да предложат на златния парман допълнителна защита, което означава, че плодовете могат да се развиват по-добре. Ако имате място само за няколко дървета в градината, можете да използвате и защитени места на слънчевата стена на къщата. Отпадната топлина от стената благоприятства зреенето и вкуса на ябълката. Там е защитено и от късни слани, защото този сорт не понася добре студ, особено през периода на цъфтеж.
Почвата трябва да е рохкава и не уплътнена за сорта, но богата на хранителни вещества. Мястото с постна почва е идеално, тъй като обикновено е достатъчно рохкаво. За да може дървото да има достатъчно хранителни вещества на мястото си, почвата се обогатява с хумус. На добре подбрани места дървото може да даде първите си добиви само след пет години.
поддръжка
Разрязвам
Редовната грижа за този сорт е от съществено значение за добър добив. Преди всичко е важно срязването, за да може дървото да развие много цветя. Предизвикателството при този сорт е не само редовното подрязване, но и правилното отстраняване на клоните. Дървото е с храстовидна корона, където се образуват много клони, които имат силен възходящ хабитус. Ябълките обаче се развиват само върху външната плодова дървесина, поради което трябва да се внимава клоните по ръба да имат достатъчно място.
Подмладете короната на по-старите дървета
Когато се грижите за по-стари дървета, трябва да се внимава за редовно подмладяване на короната. Сортът има тенденция към стареене, което бързо води до загуба на добив. Клоните на този сорт ябълка се разклоняват слабо, поради което е особено важно да се намери подходящ водещ клон. Пъпките му трябва да са обърнати навън, създавайки възможно най-малко конкуренция за други клони.
При подмладяване на короната се изисква смелост, защото мнозина подрязват този сорт твърде плахо. Златният парман търпи и има нужда от такъв, особено когато е по-възрастна силна резитба в областта на короната. В противен случай конкуренцията между клоновете е твърде голяма.
бакшиш: Сортът дава плодове само по краищата, така че можете да премахвате къси издънки в короната без колебаниев
торя
Редовно обогатявайте почвата с хумус
Когато се грижите за ябълкови дървета, почвата често е добре снабдена с хумус, когато те се презасаждат, но в дългосрочен план почти не се наторява или изобщо не се наторява. Този сорт обаче зависи от доброто снабдяване с хранителни вещества. Бързо се забелязва дефицит на хранителни вещества, тъй като не само се намалява добивът, но и самата ябълка намалява по размер.
За да няма загуба на добив на първо място, част от грижите трябва да бъде редовното снабдяване с хранителни вещества. През пролетта около решетката на дърветата се внася органичен тор. Редовното добавяне на компост, което може да се влага няколко пъти годишно, също е важно. Като алтернатива можете да създадете слой мулч около дървото, който ще внесе хранителни вещества в почвата в дългосрочен план.
забележете: Ябълковите дървета са с плитки корени, чиито корени не влизат дълбоко в земята, а се развиват широко. Затова не торете директно в багажника, а в радиус от няколко метра. Има и фините космати корени, чрез които дървото абсорбира вода и хранителни вещества. С възрастта кореновата система на този сорт може да достигне диаметър до десет метра.
изсипете
Високо търсене на вода
В сравнение с други разновидности, златният парман има много висока нужда от вода. Тя обаче го търпи без преовлажняване, при което рискът от това е доста по-нисък на подходящо място. Трябва да поливате дървото редовно и обилно, особено в много сухо лято. Това предотвратява пропадането на реколтата.
зимна защита
Редовно варете като зимна защита
Много суровата зима може сериозно да засегне този сорт ябълки и да доведе до провал на реколтата. За да се предотврати това, важна мярка за грижа през есента е варуването на багажника. Бялата варова боя върху ствола предпазва дървото от силна слънчева светлина, която се отразява от светлата боя. Преди всичко комбинацията от сухи, но много студени и слънчеви зимни дни е неблагоприятна комбинация за сорта. Тези условия водят до напрежения във водоносните слоеве, които впоследствие могат да се разкъсат. Бялата боя ви позволява да поддържате температурните колебания по-ниски, което означава, че носещите вода кабелни коловози поддържат относително постоянен диаметър.
забележете: Липовата козина не само предпазва кората от разпукване, но и предотвратява образуването на мъх и лишеи по ствола. Освен това се предотвратява проникването на вредители в кората.
контрол на вредители и болести
Значението на редовните мерки за грижа се показва, когато дървото реагира на пренебрегване с болести или е много податливо на заразяване с вредители. Редовното торене укрепва дървото и дава на вредителите по-малко място за атака.
Преди всичко редовната резитба е много добра превенция срещу болести. Въздушната и лека корона може да изсъхне по-бързо, което означава, че гъбичните заболявания, като рак на овощните дървета, към които този сорт е много податлив, имат значително по-малък шанс.
съхранение
Дългосрочно съхранение за пълно удоволствие
Обикновено можете да премахнете ябълката края на септември жъна. Това е един от малкото сортове, които развиват особено ароматен вкус само при съхранение. Препоръчително е да ядете ябълката само след няколко седмици съхранение. Предимството е, че сортът може да се съхранява до пролетта при добри условия за съхранение.
Трябва да изберете ябълките, за да ги съхранявате. Падналите и натъртени ябълки имат значително по-кратък срок на годност. След това трябва да поставите плодовете плоски в кутии. Съхранението на няколко слоя един върху друг води до точки на натиск, което води до по-кратък срок на годност.
Както при всяка ябълка, трябва да съхранявате златен пармезан отделно от други плодове. Кутиите за съхранение, които можете да съхранявате в хладно мазе, са идеални за това. Идеални са температури около 4°C с влажност около 98%.
бакшиш: Избите рядко имат идеалното ниво на влажност. За да компенсирате това, можете да поставите влажни кърпи върху кутиите за съхранение на ябълки.