Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Snapdragons са класически растения, които често се срещат в градините на вили поради тяхната непретенциозна природа и живописни цветя. Те образуват много цветя и често могат да бъдат намерени отстрани на пътеки или близо до полета и поради ярките си цветове магически привличат особено децата. Ето защо много родители, собственици на домашни и селскостопански животни се чудят дали растението живовляк е отровно. Нищо чудно, тъй като Antirrhinum е свързан с отровни растения като напръстниците.
съставки
На въпроса дали Snapdragons са отровни може да се отговори с категорично не. Snapdragons не са отровни нито за хората, нито за животните. Тъй като ловните драгове са член на семейството живовляк (bot. Plantaginaceae), много хора предполагат, че подобно на напръстикови ръкавици (bot. digitalis), те трябва да са отровни растения, особено за деца. Въпреки това, именно съставките на растенията дават информация за тяхната токсичност. Такъв е случаят и с клиновия зев, преди всичко полския клинов зев (bot. Antirrhinum orontium), който е най-разпространеният вид от рода, срещащ се в Германия и според името вирее предимно в близост до полета. По същия начин тук трябва да се спомене голямото полско устие (bot. Antirrhinum majus), което принадлежи към секцията на средиземноморските ловни драгони. Съставките са както следва:
- витамини
- етерични масла
- нетоксични горчиви вещества като защита срещу хранене
- минерали
- вторични растителни вещества: основно отговорни за оцветяването
Както можете да видите, Snapdragons не са отровни растения, точно обратното. Повечето от съставките са здрави за хората и изобщо не е опасно.
риск от объркване
В сравнение с други членове на семейството, Snapdragons не образуват никакви гликозиди, какъвто е случаят например с дигиталис (червена напръстица). В резултат на това растенията не представляват никаква опасност и могат лесно да се събират или да се грижат за тях без ръкавици. Децата могат дори сами да берат цветята, но трябва да внимават, тъй като щриховите драгове са свързани със следните видове растения погрешно може да стане:
- Жаба лен (bot. Linaria vulgaris): Растеж и цветя подобни на пръв поглед
- други отровни растения от живовляк като напръстник, пенстемон (bot. Penstemon) или скоростна луга (bot. Veronica)
- Семейство Спургеви (bot. Euphorbiaceae): изключително заради цветовете; иначе лесно се различава
Семейство Спърдж
Макар че ленът, старо лечебно растение, не представлява опасност, въпреки горчивия си вкус и общата неядливост, трябва да бъдете особено внимателни с растенията от леденец. Те образуват токсичен млечен сок, който е отровен за кучета, котки и хора. Типичен мръсник, с който на пръв поглед може да се обърка клиновият зев, е острият или магарешкият мраз (bot. Euphorbia esula). За възрастните разликата по отношение на цветята е бързо разпознаваема, малките често имат проблеми с нея. Други растения от блато, които имат подобни цветя:
- Дърво-чудо (bot. Ricinus communis)
- Многоцветна спурга (бот. Euphorbia epithymoides)
- Cypress Spurge (бот. Euphorbia cyparissias)
Докато оставяте на своите протежета, котки и кучета само да докосват клинов зев или дори жаба, няма риск от отравяне. Тъй като растенията от мръсотия са лесни за разграничаване от ловните дракони, всичко, което трябва да направите, е да погледнете отблизо. В противен случай няма нужда да се притеснявате, дори ако се консумират няколко цвята от семейство живовляк. Селскостопански животни като коне или прасета, гризачи и зайци също могат да консумират растенията.
Cypress Spurge, Euphorbia cyparissias
бакшиш: Секцията Saerorhinum със своите 15 вида също има същите съставки. Така че, ако попаднете на Snapdragon, докато сте на почивка в САЩ или Канада, където се намира секцията, не е нужно да се притеснявате за потенциална токсичност.
Snapdragons годни за консумация?
Чудите се дали Snapdragons са годни за консумация, след като научихте, че цветята не са отровни? Тогава можете да се смятате за късметлия, защото красивите цветя са забравен акцент за сладка закуска между тях. Тъй като цветята, както всички части на растението, съдържат етерични масла, те вдъхновяват с приятен флорално-захарен аромат, който може да се комбинира перфектно със следните ястия:
- торта
- торти
- кисело мляко
- пудинг
- плодови кремове
- пресни плодови салати
- цветни салати
Насладете се правилно на snapdragons
Те се консумират основно сурови и вдъхновяват тук само с аромата си, много са вкусни особено за деца и конете също нямат нищо против цветята. Ако искате да ядете цветята обаче, трябва да ги приготвите предварително, за да не изядете неядливите дръжки, които отблъскват от горчивия си вкус. Следните съвети ще ви помогнат да се насладите на snapdragon:
1. Цветята просто се откъсват от растението. Тук хващате основата на цветето с три пръста и внимателно го откъсвате с ръка. Още по-лесно е с ножиците, които трябва да са чисти и остри.
2. Ако искате да изядете цветята веднага, просто ги изтръскайте или бързо ги издърпайте през водата. Това ще премахне достатъчно мръсотия. Свежите цветя са изключително подходящи и като украса на торти и тарти.
3. Ако искате да съхраните Snapdragons за малко по-дълго, просто ги поставете на водна баня. Там цветята издържат няколко часа, преди да можете да ги консумирате.
4. Не оставяйте пъпките във въздуха твърде дълго. Те изсъхват много бързо и губят аромата си все повече и повече, което трябва да избягвате на всяка цена.
бакшиш: Хората, които са алергични към определени растителни протеини, трябва да бъдат посъветвани да не ядат цветята, тъй като цялото семейство живовляк ги произвежда. Те могат да доведат до алергични реакции веднага след консумация на растението и в случай на тежки симптоми трябва да се консултирате с лекар и не бива да се пренебрегва засегнатото лице.
Изключение: пестициди
Snapdragons стават опасни за здравето, ако са били третирани с химически пестициди. Например, тъй като дивите екземпляри на полския хищник са в постоянен контакт с почвата, водоснабдяването и въздуха на обработваемите полета, това може да доведе до съхраняване на пестициди в културата. Инсектицидите, фунгицидите и хербицидите не са здравословни в дългосрочен план и могат да доведат до здравословни проблеми.
Ако в непосредствена близост има ниви, лозя и необработени тревисти площи, които се използват за биологично земеделие, разбира се можете да събирате и там, без да рискувате да консумирате пестициди. Екземплярите от вашата градина, разбира се, са особено препоръчителни, тъй като имате пълен контрол върху тяхното отглеждане. Разбира се, трябва да предпочетете това. Вие също трябва да следвате тези съвети, ако срещнете Snapdragons на почивка, тъй като химическите пестициди се използват по целия свят.
бакшиш: Разбира се, не трябва да ядете ловни дракони, ако третирате вашите домашни или засадени екземпляри с химически пестициди. В този случай трябва само да се възхищавате на растенията, но не и да ги смесвате в салати или просто да ги ядете.