С наближаването на лятото зеленчуковите лехи и оранжериите празни. Сега е време да се търсят алтернативи. Например, можете да отглеждате агнешка маруля от семена. Тук ще намерите цялата важна информация за сеитбата, времето за поникване и температурата на поникване.

Накратко

  • оптимална дата на сеитба между средата на юли и средата на септември
  • Реколтата е възможна между септември и март, в зависимост от сорта
  • Възможна е и пролетна сеитба
  • оптимална температура за поникване между 16 и 18 °C
  • Време за поникване между 10 и 14 дни

дати на сеитба и прибиране на реколтата

Агнешка или рапунцелова салата (Valerianella locusta) е типичен есенен зеленчук, който може да се засява между средата на юли и средата на септември, в зависимост от сорта. След това растенията, засети през юли и август, могат да бъдат събрани през септември или октомври, докато траншовете, засети по-късно, са готови за прибиране само през ноември. По принцип са възможни дори по-късни срокове на сеитба, но растежът на растенията спира при температури под осем градуса по Целзий. Следователно късно засети марули могат да се прибират само от март или април.

Бакшиш: Ако не сеете семената на агнешкото маруля до късно през есента, най-добре е да направите това в защитена оранжерия или студена рамка. Повдигнатото легло може да се превърне и в студена рамка с полупрозрачен капак. Това удължава времето за сеитба и прибиране на реколтата.

избор на щам

Има голям избор от сортове агнешка маруля, които са подходящи за различни срокове на сеитба: можете да отглеждате здрави сортове като „Гала“ или „Фавор“ през цялата година, които са здрави, бързо растящи и устойчиви на мана. Тези сортове, които могат да се култивират целогодишно, са подходящи и за пролетна сеитба. Отглеждането на устойчиви на мухъл сортове също е полезно за презимуване, а те също трябва да са мразоустойчиви. Подходящи за това са:

  • „Акцент“: от август до октомври
  • „Juwallon“: от юли до октомври
  • „Verte de Cambrai“: Сейте от август до септември
  • 'Vit': Сейте от юли до октомври
Семена "холандски широколистни"

Доказани породи за есенната реколта са против

  • „Тъмно зелено с пълно сърце“
  • „Тъмно зелено с пълно сърце 2“
  • „Холандски широколист“ (подходящ и за пролетна сеитба)

Не забравяйте да приберете презимуващите насаждения най-късно до март. От април агнешката маруля започва да цъфти и след това вече не е подходяща за консумация. Въпреки това, можете да оставите някои растения за производство на семена и да приберете зрелите семена или да ги оставите да сеят сами.

Забележка: Сортът с червени листа „Ovired“ се появява в някои списъци с сортове, но това не е агнешка салата. Вместо това, тази салата е една от марулята ромен (Lactuca sativa вар. longif.webpolia).

сеитба

По правило семето е доста кълняемо и здраво, поради което може да се засява директно в лехата. За да направите това, продължете както следва:

  • Съберете засадената площ и отстранете плевелите
  • Старателно култивиране и гребене
  • Изхвърлете семената
  • или сейте на редове 10 на 10 сантиметра един от друг
  • Тъмни зародиши, затова покрийте семената от 0,5 до 1 сантиметър с пръст
  • натиснете земя
  • поливайте обилно и поддържайте равномерно влажна

Поникващите плевели трябва да се изскубват редовно от самото начало, така че по-бавно растящата маруля да не обрасне с диви билки. Освен това почвата трябва винаги да се поддържа леко влажна и не трябва да изсъхва, в противен случай семената няма да покълнат. След поникване растенията, които са твърде близо един до друг, се изкривяват.

Бакшиш: При сеитба рано напролет или късна есен се препоръчва защитено легло, например в оранжерия или в студена рамка, поради по-ниските температури.

време на поникване и температура на покълване

Семената на агнешка салата покълват най-добре при температури между 16 и 18 °C. При тази температура на покълване са необходими само около 10 до 14 дни, за да надникнат първите зелени връхчета от земята. Дори при температури между 10 и 15 °C, семената все още поникват добре, но по-рядко и средното време за поникване може да бъде с няколко дни по-дълго. В никакъв случай не трябва да сеете агнешка салата при лятно време над 20 °C, тогава семената ще покълнат много по-слабо или изобщо няма да покълнат.

Забележка: Агнешката салата обикновено има тенденция да излиза неравномерно, т.е. Х. Семената, приложени по едно и също време, могат да покълнат с интервал от няколко дни. Така че не сейте веднага, ако редовете са тънки, но бъдете търпеливи.

предпочитайте и засадете

Можете обаче не само да засеете агнешка маруля директно в лехата, но и да я предпочитате. Това има предимството, че времето за поникване се съкращава и можете да прибирате реколтата по-бързо. По този начин ранните насаждения могат да се поставят в прясно набраната леха, за да не се налага да чакате да поникнат семената. И ето как работи:

  • Вземете земни бали или кубчета за размножаване
  • Изстискайте по едно семе във всяко кубче
  • навлажнете добре
  • сложете в мини оранжерия или покрийте с фолио
  • висока влажност осигурява по-бързо поникване
  • не дръжте прекалено топло (без пряко слънце!)

След като разсадът развие поне един чифт правилни листа и леглото за засаждане е подготвено, можете да ги засадите навън. Въпреки това, бавно ги аклиматизирайте към новата среда.

Бакшиш: Агнешка салата може да се отглежда не само в градинското легло, но и в цветни сандъчета на балкона или терасата.

често задавани въпроси

Как наторявате агнешка салата?

Агнешката салата е относително неизискваща и поради това не се налага торене, дори ако растенията са засети в зеленчуковата площадка като последваща култура. Останалите остатъчни хранителни вещества са напълно достатъчни за есенните зеленчуци, а неизползваемите насаждения могат да бъдат подкопани и през пролетта като зелено торене. Почвата, която не е твърде богата на хранителни вещества, е дори предимство, тъй като агнешката салата е обогатена с по-малко нитрати. По време на фазата на култивиране е достатъчно да издърпвате плевелите и редовно да поливате растенията.

Колко дълго издържа агнешка салата след прибиране на реколтата?

Трябва да ядете агнешка салата или маруля Рапунцел възможно най-скоро след прибиране на реколтата. Ако това не е възможно, прясната реколта може да се съхранява в отделението за зеленчуци на хладилника за около два до три дни. Салатата обаче бързо губи своята хрупкавост и аромат и не може да бъде запазена - не е възможно да я замразите, например. Затова сейте семената по различно време, за да не се налага да берете всичко наведнъж.

Можете ли да берете агнешка салата повече от веднъж?

В действителност, марулята може да се бере няколко пъти, при условие че розетката от листа не е отрязана твърде дълбоко. Ако корените са непокътнати в почвата и останат надземни растителни остатъци, растенията ще поникнат отново и отново. Възможно е също така просто да се откъснат отделни листа. Предпоставка за това обаче е последната реколта да не бъде твърде късно през годината, тъй като растенията спират да растат при температури под осем градуса по Целзий.

Категория:

Зеленчукова градина