Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Алое Вера е особено популярно в козметичната индустрия. Но можете ли наистина да ядете растенията от рода на алое?
Накратко
- Някои алое са годни за консумация, други са силно отровни
- само определени части от годните за консумация алое са подходящи за консумация
- Екстракцията на гел е от голямо значение
- Преработвайте гела от алое вера в смутита, салати, сокове или мюсли
Алое вера годно за консумация?
Родът алое се състои от множество видове. Те се различават по това, че някои представители са отровни, а други са годни за консумация. От известно време растението е популярно в медицината. Някои видове могат полезно да допълнят диетата.
Прясно набрано листо от алое с растителен сок
Забележка: Съставката алоин се счита за слабително. В резултат на това много препарати се предлагат само в аптеките.
Ядливи части
Не можете да ядете всички части на неотровните растения. Някои съставки са токсични и могат да причинят дискомфорт. В най-лошия случай, ако използвате грешни части, ще претърпите тежко отравяне. Следователно е важно да го приготвите правилно, за да няма рискове за здравето. Вкусният сок се намира между зелените листа и пулпата от листата на алоето. Преди да вземете гела, трябва да го изплакнете с вода.
Забележка: Сърцевината вътре в листа е водният резервоар на алоето и е годна за консумация. Приписва му се лечебен ефект.
3 ядливи вида
Не всички видове алое са отровни. По-долу ще се запознаете с трима представители, които можете да ядете с чиста съвест.
Дърволистно алое
- известен като дървесно алое
- гол багажник
- Розетка от листа в края на стъблото
- по-малко известен в Европа
- расте като храст
- до 1,5 метра височина
- тесни листа с малки зъби
- ярки и червени цветя
- устойчиви на ниски температури
- популярно като лечебно растение
Алое барбаденсис
- известен като алое вера
- Стволът до 55 см височина
- дълги листа със зелени и бели петна
- жълти и оранжеви цветя между април и август
- популярно като лечебно растение
Алое ферокс
- тъпо зелени листа
- лечебни свойства на растението
- Стволът нараства до три метра височина
- Листата са дълги до 80 см
- възбудени шипове отгоре и отдолу
- червени цветни гроздове, които растат до над метър височина
- Алоинът е силно слабително
- Отравяне само в случай на предозиране
- са по-добре поносими алтернативи
често задавани въпроси
Как да получа гел от алое вера?Характерно за растението е израстването на листата отвътре навън. Външните листа на растенията умират непрекъснато, което ги прави идеални за извличане на гел. След изрязване можете да поставите листовете вертикално. След това горчивият сок изтича автоматично. По-долу можете да спечелите гела в три стъпки. Разделете листата на кръст и ги разполовете. След това гелът може да се изстиска от листата
Може ли да се съхранява ядливото алое вера?По принцип трябва да събирате само толкова листа, колкото са ви необходими. Въпреки това парчетата от листа могат да се съхраняват в хладилник за няколко дни без колебание.
Защо гелът е толкова здравословен?В листата има много минерали и витамини. Освен всичко друго, в алоето се съдържат витамин Е, магнезий и цинк. Следователно, това е идеално като хранителна добавка, освен ако не сте алергични.
Как мога да ям гел от алое?Има различни опции за използване. От една страна можете да приготвите смути, мюсли или каша. От друга страна, гелът е вкусен и в салати или сокове.