Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!

Магданозът (Petroselinum crispum) придава на храната решаващия аромат - особено ако идва от собственото ви отглеждане. Вкусната билка може да се отглежда както в лехи, така и в саксии на перваза на прозореца. За съжаление, растението се счита за много идиосинкратично по отношение на местоположението и грижите. Какво да направите, ако магданозът изведнъж пожълтее и листата все още са годни за консумация?

причини

Ако магданозът пожълтява извън саксията, това често се дължи на грешки в грижите. Билката поставя високи изисквания към спазването на правилните условия и реагира много чувствително дори на най-малките несъответствия. Ако градинарят забележи промяна в цвета на листата, той трябва да провери следните фактори и да ги подобри, ако е необходимо:

  • неблагоприятни условия на обекта
  • неправилно поведение при поливане
  • болести и вредители

Правилното местоположение

За разлика от средиземноморските билки, магданозът се справя добре в частична сянка. Твърде топлите и слънчеви места бързо причиняват слънчево изгаряне на листата. Това може да е причина за жълтия цвят на магданоза. Особено когато градинарят култивира растението в саксия на перваза на прозореца, стъклото усилва топлината на слънчевата светлина.

Бакшиш: Градинарят трябва да извади магданоза от супермаркета от пластмасовата тава и да пресади билките в по-голяма саксия. Това гарантира по-продължителна свежест. Като алтернатива той поставя растението директно в леглото.

Правилният субстрат

Кухненската билка не понася преовлажняване. Следователно почвата трябва да бъде възможно най-рохкава и пропусклива. Освен това богатият на хумус субстрат насърчава растежа, като снабдява оптимално магданоза с необходимите хранителни вещества, от които растението се нуждае в големи количества. Градинарът трябва да вземе предвид тази особеност, особено когато го държи в балконската кутия. Ако го засажда всяка година, сеитбообращението е много актуално. Ако градинарят отглежда чадъри в една и съща цветна кутия с години, почвата скоро ще бъде изчерпана. След като прибере магданоза, той трябва да смени саксията от нулата, преди да засади Petroselinum crispum следващата година. В допълнение към магданоз също включват

  • морков
  • копър
  • и копър

на чадърниците.

Забележка: Ако градинарят може да изключи грешно местоположение като причина, липсата на молибден или магнезий в субстрата често причинява пожълтяване на магданоза. Специална индикация за тази причина са белите петна по листата в началото, преди растенията да пожълтят напълно. Градинарят може да си набави тор, специално предназначен за този дефицит в специализирани магазини.

Адекватно поливане

Поливането изисква много финес. Важно е да се намери правилния баланс между почвата, която не е твърде суха и не е твърде влажна. Тестването с пръсти може да помогне за това. Следващото поливане се извършва едва когато горният слой субстрат е напълно изсъхнал. Въпреки това, сух период, който е твърде дълъг, също не трябва да се случва. Градинарите често забравят, че водата за напояване се натрупва в чинийката въпреки дренажа. Когато култивира на перваза на прозореца, градинарят трябва задължително да излее излишната вода.

Топлата чешмяна вода е най-подходяща за поливане, за да се отдаде справедливост на предпочитанието към варовита почва.

болести и вредители

Не е необичайно листата на магданоза да пожълтяват и дори има собствено име. За болестта магданоз говорят и ботаниците. Сенниците са особено податливи на вредители като напр

  • коренови въшки
  • нематоди
  • гъбични спори
  • личинки

През повечето време буболечките гнездят в субстрата и се хранят с корените. Малките вредители са едва видими за човешкото око. Ако няма и подходящо сеитбообръщение, паразитите се размножават още повече.

Такъв случай на заболяване може да бъде предотвратен, ако градинарят не засее магданоза до август. По това време на годината вредителите отдавна са се оттеглили. Растенията, които градинарят е отгледал в саксии, обикновено са по-устойчиви на паразитите.

Забележка: Купчината компост в градината е наред, тъй като градинарят винаги може да получи пресен органичен тор от нея. В този случай обаче той трябва да използва само саксийна почва от специализирани магазини за своите саксии. Разложеният материал от компостната купа може да съдържа вредители на първо място.

Различни видове пожълтяване

Листата не винаги пожълтяват през цялото време. Възможни са и петна или цветови нюанси. Те предоставят важна информация за това кое заболяване или коя грешка в грижите е.

  • Листата пожълтяват напълно: засушаване, преовлажняване или кора на почвата, мярка: променете навиците за грижи
  • жълти петна или светлозелена или бяла мозайка: инфекция с вируса на магданоз Y, причинена от листни въшки, действие: отстранете жълтите издънки, не изхвърляйте в компоста
  • Леко пожълтяване или бяло оцветяване на листата, понякога с червен оттенък: Инфекцията с различни видове вируси, често некроза, може да доведе до смъртта на цялото растение, ако се третира твърде късно Мярка: щедро отстранете всички засегнати издънки, не изхвърляйте на в компоста

Все още ли е ядлив жълт магданоз?

Въпреки че обезцветяването на листата също намалява визуалното въздействие, градинарят обикновено отглежда билката за консумация. Така възниква въпросът дали жълтият магданоз все още е годен за консумация.

Като цяло няма риск за здравето. На първо място страда само вкусът. Листата губят свежия си аромат и имат мек и сух вкус. Ако причината са вредителите, леторастите също могат да започнат да гният. В този случай консумацията не се препоръчва.

Въпреки това, след като растението избледнее, то вече не е подходящо за кулинарна употреба. След цъфтежа магданозът образува токсичното вещество апиол, което не само прави листата негодни за консумация, но има и здравословни ефекти.

Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!