Лозя в собствената им градина е желание на много хора. Често обаче за обикновения човек е трудно да се сдобие с лоза, от която може да се отреже резник за размножаване. Поради тази причина много собственици на градини се чудят дали е възможно да отглеждат едно от желаните растения в собствената си градина с помощта на гроздови семки. Възможно е, но отнема много време и шансът за успех зависи до голяма степен от много фактори.
Избор на правилния сорт грозде
Лозята (bot. (Vitis vinifera) са растения, които се предлагат в голям брой сортове и са подходящи за различни цели. Поради тази причина първо трябва да помислите кой сорт грозде да бъде. Следните точки са от решаващо значение:
климат
Лозите са деликатни растения, чиято жизненост и добив зависят до голяма степен от климатичните условия на вашия регион. Много сортове грозде не са подходящи за отглеждане в Северна или Източна Германия, тъй като зимите не са достатъчно меки, но има специални сортове, като Мичурински, които издържат на температури до -35 °C. Разберете предварително кои сортове грозде са подходящи за вашия регион, така че успешно отглежданите млади растения да не умрат веднага от студено или влажно време. Вие имате особен късмет в Пфалц и Баден-Вюртемберг, тъй като температурите тук са по-меки, отколкото в останалата част на Германия.
използвайте
Сортовете грозде се различават не само по отношение на предпочитания климат. През хилядолетната история на отглеждане са били отглеждани множество сортове за голямо разнообразие от цели. Това ще бъдат:
- винено грозде
- трапезно грозде
- Декоративно грозде (не е предназначено за консумация)
- Сортове грозде за производство на стафиди
Както можете да видите, има широка гама от сортове грозде, от които да избирате. Това прави отглеждането на грозде толкова привлекателно от гроздови семки. Самите лозя са много скъпи или могат да бъдат получени само от приятелски настроени лозари. Семената, от друга страна, могат лесно да бъдат поръчани от лозарски магазин, селскостопански пазари или дори онлайн магазини за семена. Градинарите, разсадниците или лозарите също ги предлагат, просто трябва да разгледате малко тук. Можете дори да поръчате гроздовите семки в чужбина.
бакшиш: Възможно е да използвате гроздови семки директно от маса или грозде, но много от тях ще бъдат повредени, ако не внимавате. Освен това това е много работа за малка „селекция“ от семена, които едва ли си струва да се засаждат.
Подготовка на сърцевината
След като сте избрали сорт грозде и имате семки, можете да приготвите семките. Не всички гроздови семки могат да се използват, тъй като някои се повреждат по време на съхранение или не могат да се използват предварително. Следващата стъпка ще ви помогне да разделите тези гроздови семки от здравите, така че да засадите само тези, които в крайна сметка могат да доведат до лозя. Продължете както следва:
- почувствайте всички гроздови семки между пръстите си
- те трябва да се чувстват твърди и не гъвкави
- ендоспермата също трябва да се вижда
- това е или сивкаво, или бяло на цвят
- изхвърлете гроздовите семки, където ендоспермата не се вижда
- този процес отнема много време, защото тук трябва да сте много точни
- след това поставете семената на водна баня
- всички гроздови семки, които изплуват на повърхността, се изхвърлят или използват за друга цел
- пресейте ги с фина цедка
- за отглеждане на лозята се използват само сърцевините, които са потънали в земята
- измийте добре използваемите гроздови семки, за да премахнете замърсяванията
стратификация
Сега имате наличните семена и трябва да ги подготвите за сеитба. За сравнение този процес отнема няколко месеца, тъй като гроздовите семки се нуждаят от такъв студен стимул, за да може изобщо да изгони. Сега накиснете семената в дезинфекцирана вода за период от 24 часа. Като алтернатива можете да използвате 0,2% разтвор на калиев нитрат за това. Това спира естественото покълване на гроздовите семки до идването на следващия студен стимул. Оставете семената да се накиснат за посочения по-горе период от време. След накисване гроздовите семки се стратифицират:
- най-доброто време за стратификация е края на ноември или средата на декември
- поставете влажен пясък и предварително обработеното семе във фризерен плик
- завъртете торбата в цилиндър или наденица и запечатайте плътно
- поставете ги в хладилника за период от осем до дванадесет седмици
- времето за съхранение зависи от продължителността на вашата зима
- колкото по-рано свърши зимата за вас, толкова по-кратко е времето за съхранение
След този период гроздовите семки вече са готови за покълване. Не е необходим по-дълъг студен стимул. По време на съхранение обаче се уверете, че пясъкът не изсъхва и при необходимост долейте малко вода, защото само така ще придадете на ядките усещането, че ще останат в земята през зимата.
бакшиш: Можете дори да съхранявате гроздовите семки по този начин в продължение на няколко години, тъй като те не се развалят в това състояние.
сеитба
При сеитба трябва да сте много прецизни, за да засадите гроздовите семки правилно. За да покълне семето, ви е необходим постен субстрат с високо качество. Дори гроздовите семки изискват добър "тероар", както би го нарекъл винопроизводителят. Колкото по-добро е качеството, толкова по-ефективно може да покълне семето и най-накрая можете да се насладите на разсада за засаждане в саксии или на открито. Сеитбата е успешна по следния начин:
1. Култивационни съдове
Изберете малки саксии или тава за семена за отглеждане. Напълнете ги със субстрата и във всеки съд сложете по няколко гроздови семки, които засадите на дълбочина около един сантиметър. След това навлажнете субстрата с бутилка със спрей.
2-ро място
Оставете ядките на топло място с постоянни 20 °C, без да са твърде сухи. Поради чувствителността към студ, мини оранжерия е силно препоръчителна, тъй като отоплението често е твърде сухо.
3. Продължителност
След като семената заемат мястото си в мини оранжерията, те остават там за период от две до осем седмици. Крайното време за покълване зависи силно от сорта грозде, субстрата и температурата, позволена на семките през този период. Винаги поддържайте субстрата за лозовите разсад влажен и избягвайте пряка слънчева светлина. Въпреки това мястото трябва да е достатъчно светло.
Лоза със зелено грозде
бодене
След засаждането оставете гроздовите семки да се накиснат. Веднага след като разсадът достигне височина от осем сантиметра, те се пикват.
Пикването е важно, за да се използват само най-силните лозови разсад, от които можете да отглеждате цели лози. За убождане са ви необходими:
- Саксии с диаметър 10 см
- висококачествена бодлива почва
- боде дърва
Броят на саксиите зависи от броя на силните разсад. Затова ги проверете предварително за размазване или слаб растеж. Така че можете грубо да прецените колко сеялки ще ви трябват в крайна сметка. Също така трябва да използвате висококачествен субстрат за убождащата почва, за да предложите на гроздовите семки най-добрите условия за растеж. Постъпете по следния начин при убождане:
1. Напълнете саксиите наполовина със субстрата. Уверете се, че почвата вече е рохкава, за да могат растенията да дишат.
2. Направете малка вдлъбнатина в субстрата преди засаждане. След това разсадът се поставя в това, за да може бързо да намери място.
3. Сега внимателно извадете един от разсадите от саксия и разгледайте корените. За по-нататъшно отглеждане трябва да се избират само разсад със здрави корени, тъй като те имат най-добри шансове за растеж.
4. Сега поставете разсада в убождащата почва. Растението трябва да достигне толкова далеч в земята, че земята да достигне първите листа. Това позволява на разсада да се развива спокойно.
5. След засаждането в саксиите за трансплантация продължете да отглеждате разсада на закрито при 20°C.
бакшиш: Ако нямате мини оранжерия, в която да отглеждате лозята, покрийте саксиите за семена със стреч фолио и ги поставете върху топлинна постелка. Това ще ви даде същия ефект.
засадете
От височина от 30 сантиметра и количество от пет до шест здрави листа най-накрая дойде моментът: вече можете да засадите младите лози извън къщата и в градината. От този размер вече не е проблем бившите гроздови семки да продължат да растат на чист въздух. На тази възраст можете дори да оцелеете в стихиите.
Засаждането на младите растения е доста лесно. Местоположението и почвата трябва да бъдат както следва:
- Изискване за светлина: слънчево (6 - 8 часа пълно слънце на ден)
- Разстояние на засаждане: 2,5 см
- pH стойност: варира в зависимост от сорта, предимно между 5,5 и 7,0
- пропусклива с добър дренаж
- Използвайте пясък или компост за разхлабване на твърди типове почва
Запомнете: оригиналният тип почва влияе върху вкуса на лозята. Варовитата почва има различен аромат от почвата с много глина. Засадете младите лози и след това ги наторете с подходящ тор. Можете да очаквате първите добиви от третата или четвъртата година от засаждането.
Лоза с грозде
бакшиш: В крайна сметка може да се изненадате от това, което е израснало от вашите ядра. Гроздовите семки по своята същност носят гени от други сортове грозде, което може да доведе до интересни експерименти.