Всеки, който познава вкуса на прясно набран домат от собствената си градина, никога повече няма да иска да яде други домати. По принцип растенията са лесни за грижа и обещават богата реколта. В някои години обаче това изобщо не работи. Вместо това в рамките на няколко дни листата и плодовете на едно или повече растения ще станат кафяви. Падат и реколта няма.
Късна мана - поникване
Какво причинява късната мана по доматите?
Късната мана е инфекция с гъбата Phytophthora infestans. За да може тази гъба да се разпространи, са необходими преди всичко два фактора: трябва да присъстват гъбичките или нейните спори и вашето доматено растение трябва да бъде изложено на влага за по-дълъг период от време. Освен това средните температури от около 15 °C са полезни. Сухото, топло лятно време с температури от 20 °C и повече не дава шанс на фитофтора.
Развитие на късна мана/кафяво гниене по доматите
картофени растения
Между другото, гъбичките се чувстват като у дома си и върху картофените растения или картофите за семена. Следователно картофено поле до вашата градина определено представлява риск от заболяване. Спорите могат да бъдат пренесени от вятъра от картофи до доматени растения, ако са твърде близо един до друг. Заразяването чрез инструменти, кофи, почва или пергола също е напълно възможно.
повредена картина
Как изглежда кафявото гниене по доматените растения?
Първите признаци на заболяването са кафяви петна, които обикновено се появяват първо по листата, но могат да се появят и по стъблата. За кратко време листата почерняват, навиват се и след това падат. Тогава доматите също получават кафяви до черни петна. Те стават твърди и негодни за консумация поради гъбичната атака. Засягат се както зрели, така и неузрели плодове. Тъй като кафявото гниене се разпространява много бързо, трябва да се борите с гъбичките възможно най-бързо и радикално.
Доматено растение с петнисти листа
Да се случи
Кога и/или къде се появява най-често късната мана?
Подобно на повечето гъби, Phytophthora infestans обича влажен климат. Поради това се среща предимно в дъждовно лято. Температурите от около 15 °C и от време на време дъждовен дъжд са идеални за разпространението на Phytophthora infestans, т.е. типично лято за северна Германия. Доматите на открито са засегнати по-често или по-тежко от растенията в оранжерии. Но дори и там техните доматени растения не са наистина безопасни от гъбичките. При гъсти насаждения гъбата може да се разпространи особено бързо от едно растение на друго.
Смесена култура на домати в градината
Изисквания за добра реколта от домати:
- топлина
- слънце
- сух въздух или сухи листа
- изсипете обилно
битка
Как мога безопасно да се боря с късната мана?
Ако вашите домати вече са заразени, тогава късната мана трудно може да се пребори. Единственият ви шанс е да откриете заразата на ранен етап и незабавно и радикално да премахнете всички заразени части на растението. Въпреки това, не изхвърляйте изрезките в компоста си, тъй като никога няма да се отървете от гъбичките. Зимува там много добре. Разпръснете зрелия компост по-късно в градината си в даден момент, разпространявайки спорите на гъбичките навсякъде. Веднага след като засадите картофи или домати, гъбичките се разпространяват по-нататък и трябва да се борите отново с тях.
предотвратяване
Как мога да предотвратя късна мана?
Много по-лесно е да се предотврати късната мана, отколкото да се борим с нея. Най-важните превантивни мерки срещу късната мана включват слънце и вятър. И двете предпазват листата на доматите да останат мокри за дълго време след дъжд. За съжаление и двете са малко за влияние от градинаря. Можете обаче да изберете подходящо място за вашите доматени растения: слънчево и незащитено от вятъра. С покрив можете да предпазите растенията и от дъжд. Рохкавата почва предотвратява преовлажняването. Минимално разстояние от около 50 до 70 сантиметра между отделните растения помага да се предотврати докосването и заразяването на растенията.
контрол
Проверявайте редовно доматите си, за да могат да реагират своевременно на всяка гъбична инфекция. Можете да започнете с младите растения, но не по-късно от юни. Отстранете долните листа на растенията до първата издънка, където се образуват плодови гроздове. Това намалява риска от заразяване с гъбички и разпространението на спори през водата за напояване. Като предпазна мярка можете да поръсите доматените растения с нетоксична варовик от водорасли или скален прах, който предпазва листата от проникване на спори на гъбичките и намалява влагата.
Водорасли вар като екологичен тор
полски хвощ
Няколко пъти седмично пръскайте вашите доматени растения с охладен чай от хвощ. За целта пет грама изсушен полски хвощ залейте с около литър вряла вода. Оставете чая да се накисне за пет до десет минути и след това го прецедете. Като алтернатива можете да използвате пакетче чай. Ако искате да използвате пресен полски хвощ, ви трябват около 100 до 150 грама за един литър чай. Чаят трябва да се пръска само когато е напълно охладен, в противен случай вашето доматено растение ще получи изгаряния. Спрете да пръскате растението няколко дни преди това, за да не се пренесе вкусът на полския хвощ върху събраните плодове.
правила за поливане
Трябва ли да обърна внимание на нещо, когато поливам доматените си растения?
Спорите на Phytophthora infestans се разпространяват не само от вятъра, но и от водата, например от дъжд, но и от неправилно поливане. Най-добре е да използвате вода с ниско съдържание на вар, за да поливате вашите доматени растения, за предпочитане от варел за дъжд. Поливайте директно до корените на всяко растение с мека струя. Колкото по-малко вода удря листата, толкова по-добре.
Устойчиви сортове
Има ли устойчиви на кафяво гниене сортове?
Тъй като късната мана може бързо да се превърне в проблем и в най-лошия случай да застраши цялата реколта, животновъдите са разработили устойчиви сортове. За съжаление и те не са напълно устойчиви. Въпреки това, с добра грижа, имате реален шанс да получите обилна реколта от домати въпреки лошото време, без да се налага непрекъснато да се борите с гъбични инфекции или други заболявания. Попитайте за устойчиви сортове, когато купувате вашите млади растения или семена.
защитни мерки
Как да предпазя доматите си от повторно заразяване?
Ако някога ви се е налагало да се справите с кафяво гниене, трябва да направите всичко възможно, за да предпазите доматите си от него в бъдеще. Това се отнася не само за растенията от текущата година, но особено за следващите години. Дезинфекцирайте всички инструменти, които може да са влезли в контакт със спорите на гъбичките. По същия начин третирайте кофи и помощни средства за катерене, ако сте ги използвали. За това не се нуждаете от специален дезинфектант, достатъчно е вряла вода. Ако има такава, можете да използвате и газова горелка за това. Изисква се обаче предпазливост.
Домати като смесена култура
преместване
Засадете доматите си на друго място следващата година. Това трябва да бъде възможно най-далече от миналогодишното място, където са били вашите домати с късна мана. Също толкова важно е разстоянието от площите, където сте засадили картофи миналата година, защото почвата тук също може да бъде заразена с кафяво гниене.
Оранжерия
Ако живеете в район с от време на време влажно и/или хладно лято, най-добре е да засадите доматите си в оранжерия, където рискът от заразяване с фитофтора е значително по-нисък. Подменяйте почвата като предпазна мярка всяка пролет. Също така не забравяйте чисти инструменти (лопата, количка, лопата и др.). Ако нямате оранжерия, изградете малък покрив над вашите доматени растения. Това предлага поне минимална защита срещу гъбични спори и също така може да се изгради бързо, когато се обяви по-дълъг дъждовен период.