- време
- инструмент за прибиране на реколтата
- Прибиране на реколтата от розмарин: инструкции
- Реколта от розмарин: грижи след това
- често задавани въпроси
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Реколтата от розмарин ви осигурява ароматни резници от средиземноморските подправки. За най-добър аромат процесът на прибиране на реколтата трябва да се извърши правилно. Можете да разберете как да направите това в това ръководство.
Накратко
- най-доброто време за прибиране на реколтата точно преди цъфтежа
- сутринта
- реколта максимум една трета
- изрежете старателно
- използвайте чисти и остри режещи инструменти
време
Винаги трябва да берете реколтата в точното време, за да получите пълния аромат на розмарина и да не пречите на растежа на растението. Точното време за рязане гарантира, че издънките няма да загубят интензивността си на аромата. Времето преди цъфтежа е идеално за това, защото сега растението влага цялата си енергия в развитието на нови листа. В зависимост от региона, Salvia rosmarinus цъфти от средата на март до септември. Така че трябва да знаете кога вашето растение ще започне да цъфти, за да избегнете загуба на аромат. За да направите това, изберете подходящ ден с правилните свойства като време за прибиране на реколтата няколко дни предварително. Препоръчват се следните дни:
- слънчево
- суха
- топло
- няма опасност от нощни слани
Изберете сух и слънчев ден за прибиране на реколтата от розмарин.
Трябва също да обърнете внимание на времето на деня, за да няма проблеми с влагата:
- сутрин
- на обяд
- Росата трябва да е изсъхнала
Забележка: Винаги можете да отрежете отделни клонки розмарин през цялата година, ако държите растение в контейнер. Уверете се, че събирате само малки количества наведнъж, за да не отслабите храстите.
инструмент за прибиране на реколтата
Нуждаете се от правилните инструменти, за да не натоварвате ненужно средиземноморската билка по време на прибиране на реколтата. Трябва да имате достъп само до инструменти, които осигуряват чисто рязане без прищипване. Следните са отлични за това:
- ножици
- Ножици роза
- градински ножици за овце
- занаятчийски ножици
- нож
Ножица с точило
Забележка: Винаги дезинфекцирайте и заточвайте инструментите преди резитба на културите. Това е единственият начин да защитите вашите екземпляри от патогени и гъбички, които лесно могат да проникнат в разрезите чрез остриетата.
Прибиране на реколтата от розмарин: инструкции
Веднага щом дойде подходящото време за прибиране на реколтата от розмарин, можете да грабнете ножицата. Следните инструкции обясняват стъпка по стъпка как да прибирате правилно реколтата:
- Започнете с проверка на храста от розмарин за болни и мъртви издънки. Отстранете ги напълно, така че растението да не изразходва излишно енергия върху тях след резитба. Можете да изхвърлите изрезките в компост или органични отпадъци.
- Можете да премахнете максимум една трета от младите, неодървесни издънки. Те имат най-много иглички и разрезът не оказва негативно влияние върху по-нататъшния растеж на розмарина. Това е една от най-важните точки в това ръководство.
- Режете винаги в непосредствена близост до дървесната част на летора. Това насърчава растенията от розмарин да покълнат допълнително. Използвайте ножицата или ножа и отрежете старателно издънката. По този начин можете да приберете розмарин бързо и ефективно.
Реколта от розмарин: грижи след това
След успешна реколта все още трябва да се погрижите малко за храстите на подправките, за да не пострада тяхната жизненост от мерките за резитба. Проверете почвата за сухота чрез тест с палец и поливайте, ако е необходимо. Въпреки че розмаринът понася и предпочита по-сухи почви, се препоръчва малко влага след резитба.
Ако берете реколтата в края на пролетта, сега трябва да приложите годишния тор с бавно освобождаване. Това просто се обработва в субстрата, така че билките ефективно да бъдат снабдени с хранителни вещества. Като дълготрайни торове са подходящи следните:
- зрял компост
- рогови стърготини
рогови стърготини
често задавани въпроси
Необходима ли е резитба до прибиране на реколтата?да. С годишно подрязване на грижи през пролетта, вие предпазвате растението от стареене и по този начин загуба на нови издънки, които бихте могли да използвате. Изчакайте с поддръжката, докато престане опасността от замръзване през нощта. Осветете растението добре и го съкратете с една трета. В същото време можете да придадете форма на храстите с подправки.
Как може да се запази розмаринът в дългосрочен план?Кълновете от розмарин могат да се консервират по много начини. Сушенето и замразяването са особено популярни, защото не унищожават етеричните масла. Това означава, че запазените филизи остават ароматни, което има положителен ефект върху използването им.
Как се суши розмаринът?За да изсушите розмарина, трябва или да окачите събраните издънки с главата надолу на топло място или да ги поставите във фурната при 50°C за 4 часа. Важно е събраните реколти да не се измиват, в противен случай се губят важни ароматни вещества. Трябва също да изхвърлите всички увяхнали или болни издънки, тъй като те не са подходящи за сушене.