Има голямо разнообразие от плодове и зеленчуци, започващи с буквата Б. За да направите това обаче, трябва да погледнете отвъд избора в собствената си градина.
Накратко
- голям избор
- местните плодове рядко започват с B
- Могат да се включат и билки и ядки
- особено екзотични са представени
- съдържат множество хранителни вещества
плодове с B
Сортовете плодове с начална буква В са сравнително редки. Въпреки това има някои растения, които не само могат да помогнат като отговор на победата в игрите, но са и здрави.
банан
- Ботаническо име: Муса
- Произход: Югоизточна Азия
- Плод: жълто, извито, меко месо в обелена черупка
- Вкус: сладък, мек
- Хранителни вещества: високи количества минерали и витамини, бърз източник на енергия
орех
- Ботаническо име: Juglans regia
- Синоним: орех
- Произход: Персия
- Плодове: ядки
- Вкус: орехов и маслен
- Хранителни вещества: витамини, минерали, микроелементи и здравословни мазнини
Бери
- Примери: ягоди, малини, цариградско грозде, касис
- Произход: различен произход
- Плодове: горски плодове
- Вкус: от сладък до леко кисел
- Хранителни вещества: витамини, минерали, микроелементи
касис (Ribes rubrum)
бергамот
- Ботаническо име: Citrus bergamia
- Произход: неизвестен, принадлежи към семейството на цитрусовите
- Плод: прилича на лимон
- Вкус: много кисел и горчив, неподходящ за консумация
- Употреба: за етерични масла
Забележка: Бергамотът може да изглежда като лайм, когато е отворен, но има различна текстура на кожата.
боровинка
- Ботаническо име: Vaccinium myrtillus
- Синоними: боровинка, боровинка
- Произход: Европа и Азия
- Плодове: дребни, тъмни плодове
- Вкус: сладък, мек
- Хранителни вещества: витамини, минерали, микроелементи, фитохимикали
круша
- Ботаническо име: Pyrus
- Произход: вероятно Кавказ
- Плод: Семевиден плод с частично зърнеста, сочна плът
- Вкус: сладък и ароматен
- Хранителни вещества: витамини, минерали, фибри, микроелементи
горчив портокал
- Ботаническо име: Citrus × aurantium
- Синоними: горчив портокал
- Произход: вероятно Южен Китай
- Плод: сочно месо с обелена кора
- Вкус: като смес от грейпфрут и мандарина
- Хранителни вещества: витамини, минерали, микроелементи
- Употреба: етерични масла, сок, салата
червен портокал
- Ботаническо име: Citrus × sinensis „Кървав портокал“
- Произход: Сицилия
- Плод: цитрусови плодове с червена пулпа и кора, която се обелва
- Вкус: сладък, лимонов, сочен и лека горска нотка
- Хранителни вещества: богати на витамин С, минерали, микроелементи
- Употреба: етерични масла, сок, плодова салата, десерти
къпина
- Ботаническо име: Rubus
- Произход: Евразия и Северна Америка
- Плодове: тъмни плодове
- Вкус: сладък и сочен със зрели плодове, ароматен
- Хранителни вещества: фитохимикали, витамини и минерали
Зеленчуци, започващи с B
В голям брой се предлагат не само плодове, но и зеленчуци, които започват с B. Сред тях има и местни растения.
бамбукови издънки
- Ботаническо име: Siebold & Zucc. Филостахис
- Произход: Азия
- Плодове: млади кълнове
- Вкус: подобен на аспержи, сочен
- Хранителни вещества: витамини, минерали, аминокиселини
див чесън
- Ботаническо име: Allium ursinum
- Произход: Азия и Европа
- Плодове: листа
- Вкус: напомня на чесън
- Хранителни вещества: високо съдържание на минерали и микроелементи, витамини, фибри
босилек
- Ботаническо име: Ocimum basilicum
- Произход: вероятно Индия
- Плодове: листа и стъбла
- Вкус: ароматен, свеж, пикантен
- Хранителни вещества: витамини, минерали, етерични масла
дървесен спанак
- Ботаническо име: Chenopodium giganteum
- Синоними: гигантски гъши крак
- Произход: Индия, Непал, Хималаите
- Плодове: листа
- Вкус: много мек
- Хранителни вещества: Фибри, витамини и минерали, но също така съдържа сравнително високи нива на оксалова киселина
дървесен домат
- Ботаническо име: Solanum betaceum
- Синоними: tamarillo, tomato de árbol
- Произход: Южна Америка
- Плодове: плодове зеленчуци
- Вкус: напомня на сливи
- Хранителни вещества: Богат на антиоксиданти, други витамини и минерали
листен манголд
- Ботаническо име: Beta vulgaris subsp. вулгарис
- Синоними: хапещо зеле, римско зеле
- Произход: Западна Азия и Средиземноморието
- Плодове: листа и стъбла
- Вкус: подобен на спанак, но тръпчив и по-интензивен
- Хранителни вещества: фибри и витамини
листен спанак
- Ботаническо име: Spinacia oleracea
- Произход: вероятно Персия
- Плодове: листа и стъбла
- Вкус: ароматен, но мек
- Хранителни вещества: с ниско съдържание на калории, витамини, минерали и микроелементи, фибри
синя краставица
- Ботаническо име: Decaisnea fargesii
- Синоними: синя шушулка, синя шушулка
- Произход: Източна Азия
- Плодове: шушулки
- Вкус: леко сладък
- Хранителни вещества: витамини и минерали
червено зеле
- Ботаническо наименование: Brassica oleracea var. capitata f. rubra
- Синоним: червено зеле
- Произход: Северозападна Европа
- Плодове: листа
- Вкус: свеж до сладък и ароматен, силно се различава от другите видове зеле
- Хранителни вещества: с ниско съдържание на калории, витамини и минерали
карфиол
- Ботаническо име: Brassica oleracea var. botrytis
- Синоними: карфиол, сирене зеле, карфиол, гроздово зеле, италианско зеле
- Произход: вероятно средиземноморски
- Плодове: зелеви розетки
- Вкус: много мек
- Хранителни вещества: с ниско съдържание на калории, богати на минерали, богати на витамини
боб
- Ботаническо име: Phaseolus spp.
- Произход: Южна Америка
- Плодове: бобови растения
- Вкус: мек и в същото време ароматен
- Хранителни вещества: основно протеини, фибри и минерали
Други зеленчуци с B
Разбира се, няма други видове зеленчуци, които започват с буквата Б. Вероятно сте виждали тези щамове преди.
Бакшиш: Ако не можете да се сетите за зеленчук с B на игра, просто огледайте района. Откривате зеленчуци с B по-бързо, отколкото си мислите.
чубрица
- Ботаническо име: Satureja hortensis
- Синоними: Пипер билка, Kölle, Saturei
- Произход: Средиземноморска област
- Плодове: листа и стъбла
- Вкус: ароматен и много интензивен, леко пиперлив, напомнящ риган и мащерка
- Хранителни вещества: минерали и микроелементи
броколи
- Ботаническо име: Brassica oleracea var. italica
- Произход: средиземноморски
- Плодове: зелеви розетки
- Вкус: мек до леко горчив
- Хранителни вещества: витамини, минерали, микроелементи и фибри
храстов боб
- Ботаническо име: Phaseolus vulgaris
- Произход: Южна Америка
- Плодове: бобови растения
- Вкус: мек, кремообразен
- Хранителни вещества: високо съдържание на протеини, високо съдържание на фибри, витамини и микроелементи
Бутернат тиква
- Ботаническо име: Cucurbita moschata 'Butternut'
- Произход: Америка
- Плодове: твърда кожа, плътно месо
- Вкус: Мек, орехов, маслен
- Хранителни вещества: високо съдържание на протеини, високо съдържание на фибри
маслена гъба
- Ботаническо име: Suillus luteus
- Произход: Европа
- Плодове: гъби
- Вкус: много ароматен, но все пак мек и маслен
- Хранителни вещества: богати на протеини и фибри
често задавани въпроси
За какво трябва да знам зеленчуците и плодовете с B?От една страна, те могат да бъдат изключително полезни в игри на знания като град, държава, река или викторина. В крайна сметка не всеки знае всичките 26 плода и растения с този инициал. Така че можете лесно да вкарате с това. Разбира се, това има и предимството, че разширявате хоризонтите си като цяло. Освен всичко друго, това дори може да обогати менюто и да направи отглеждането в градината по-универсално.
Особено здравословни ли са плодовете и зеленчуците с B?Както при всички други плодове, това не е свързано с името. Въпреки това, в списъка има някои растения, които съдържат особено голям брой витамини, минерали и фитохимикали и следователно са идеални за балансирана и здравословна диета.
Защо има по-необичайни растения с B?Защото значително повече плодове се предлагат от други страни. Много от тях могат да бъдат засадени в Европа, но често не са издръжливи. При зимуване на закрито обаче те могат да се отглеждат в продължение на няколко години. Освен това са възможни няколко реколти годишно.
Все още ли има предимство познаването на растенията с B?Той разширява общите познания и може да помогне, например, когато нещо неизвестно преди се поръча в ресторант или на почивка. Затова уточнихме и вкуса.
Защо има повече зеленчуци, отколкото плодове с B?Само съответните съименници могат да отговорят на това. Въпреки това, поне в тази страна, добре познатите видове плодове с този инициал очевидно са в малцинство.