- лимонова туршия
- размножаване
- субстрат
- поддръжка
- Жъна
- Болести
- партньор за засаждане
- често задавани въпроси
Ако скоро видите пълни жълти плодове на увивни растения в съседите си в градината, те може да са лимонови краставици. Жълтите краставици привличат вниманието в градината и имат невероятно екзотичен вкус.
Накратко
- Лимонова краставица расте чрез катерене
- Плодове с размер на лимон, които променят цвета си от зелен в жълт, когато узреят
- вкус на прясна краставица
- висок добив
- Може да се отглежда в оранжерия или на открито
лимонова туршия
През лятото, когато температурите са високи, ястията с краставици са хит. Салати от краставици, супи от краставици и смутита са освежаващи, вкусни и здравословни.
Все повече и повече ярко жълто се смесва с обичайното зелено на краставиците. Лимоновата краставица, научно наречена Cucumis sativus „Лимон“, си проправи път в градините и в чинии. Ние ви показваме как успешно да отглеждате вкусните и също толкова атрактивни зеленчуци.
описание
- лимоненожълти плодове с големина на ябълка
- Жълта кожа, бяла, типично за краставица месо със семена
- Вкус мек, леко сладък, освежаващ
- Може да се консумира сурова, идеална като закуска за почивка
- подходящ и за вмъкване
- Зрелостта за консумация, разпознаваема по жълтия цвят
- силно катерене
Източник: Jamain, Lemon cucumber J1, редактиран от Plantopedia, CC BY-SA 3.0
местоположение
Както всички сортове краставици, лимоновата краставица обича да е топло и слънчево. Растението се разпространява бързо върху защитеното от вятър леха. Големите листа на краставица покриват земята и предпазват от изсъхване. В оранжерията краставиците се нуждаят от помощно средство за катерене. Препоръчваме да оборудвате катерещите зеленчуци с пергола или помощни средства за катерене и на открито. По този начин плодът виси във въздуха. Лежането на влажна почва може да увреди лимоновите краставици.
Ако нямате градина, не е нужно да правите без вкусните плодове. Отглеждането на краставици също е успешно в големи кофи на балкона.
Бакшиш: Сортът краставици Curcuma sativa 'Lemon' е идеален за озеленяване на градински огради. Може обаче да се случи от време на време минувачи да откраднат някой от вкусните плодове.
размножаване
Краставиците се размножават със семена. Не препоръчваме самостоятелно прибиране на семена. При краставиците често се случва свойствата на растението да се променят и да се развиват негодни за консумация вещества. Използвайте проверени семена, ако искате да отглеждате лимонови краставици в градината.
Можете да отглеждате лимонови краставици на перваза на прозореца още през април.
Предпочитай инструкции:
- Напълнете тавите с почва за саксии.
- Поставете семената от краставица вътре.
- Покрийте семената със слой почва с дебелина един до два сантиметра.
- Напръскайте пода с вода.
- Покрийте купите със стъклена чиния или домакинско фолио.
- Набодете растенията от краставица, когато се появят поне четири листа.
- Засадете разсада по три в малки саксии.
- В слънчеви дни без замръзване поставете растенията на балкона през деня, за да се аклиматизират.
- В края на май, след ледените светци, младите растения могат да се преместят на слънчево място на лехата.
Като алтернатива можете да засеете семената директно на открито от края на май.
Инструкции за сеитба на открито:
- Разхлабете леглото и внимателно отстранете плевелите.
- Загребете гладка повърхност и направете 2 см дълбоки бразди за семена.
- Поставете семената равномерно.
- Затворете каналите за семена със задната част на греблото.
- Поливайте мястото внимателно с лейка и пръскачка.
- Поддържайте леглото влажно. Набодете растенията, когато се появят поне четири листа.
- Засадете лимоновите краставици на шестдесет до осемдесет сантиметра една от друга на слънчево място.
Забележка: За да спестите място, можете да оставите лимоновите краставици да се катерят по перголи или огради. Ако искате да отглеждате зеленчуците във вани, е необходима подкрепа от помощни средства за катерене или колове за растения.
субстрат
Краставиците са тежки хранилки. Те се нуждаят от богат на хранителни вещества, добре дрениран субстрат за оптимално развитие.
поддръжка
Редовно плеви леглото с краставици. Проверете листата за промяна на цвета, за да може болести като брашнеста мана да се борят навреме. Веднага след като се появят първите плодове, растенията от краставици трябва да бъдат оборудвани с помощно средство за катерене. Това предпазва красивите краставици да лежат на земята и да се повредят при намокряне.
торя
По-специално саксийните растения изискват редовно прилагане на тор. Използвайте наличен в търговската мрежа органичен зеленчуков тор. Снабдете младите растения с пресен компост. Лимоновите краставици на лехата се развиват отлично, ако ги наторявате от време на време с рогови стърготини и домашно приготвен оборски тор.
изсипете
Освежаващият зеленчук се нуждае от редовно поливане. Най-доброто време за поливане е рано сутрин, преди да изгрее слънцето. Винаги поливайте растенията от краставици отдолу, без да намокряте листата с вода. Влажните листа са податливи на болести.
При саксийните растения трябва да се внимава да се осигури безпрепятствен оттичане на водата. Преовлажняването е често срещана причина за болестта на краставиците и трябва да се предотврати.
Бакшиш: Покрийте почвата със слой мулч, за да предотвратите дехидратация.
Жъна
От края на юни до септември лимоновите краставици постепенно узряват. Първоначално плодовете са зелени. Когато кожата пожълтее, е подходящото време за прибиране на реколтата.
Берете редовно зрели лимонови краставици, това стимулира образуването на нови плодове. С помощта на остър и чист нож отрежете краставиците от растението.
съхранение
Лимоновите краставици не се съхраняват дълго. Те трябва да бъдат обработени или консумирани след прибиране на реколтата. Не съхранявайте сорта заедно с ябълки. Всички сортове ябълки отделят етилен, който ускорява нетрайността на краставиците.
използвайте
Лимоновите краставици могат да се консумират като ябълка като нискокалорична закуска по време на почивките. Нарязаните на филийки освежаващите зеленчуци са перфектен акомпанимент към рибни и месни ястия. Пригответе пресни салати или вкусни супи.
Лимоновите краставици привличат вниманието на бюфета. Изненадайте гостите си с необикновената украса.
Забележка: Кръглите плодове с размер на ябълка не са подходящи за настъргване или нарязване. Нарежете краставиците на филийки или кубчета.
Болести
Краставиците идват от субтропични региони. Преди всичко те се нуждаят от топлина, за да се развият добре. Студът, съчетан с влага, може да увреди растенията.
Най-честите заболявания са:
брашнеста мана
- гъбично заболяване
- Характеристики: бели петна по листните повърхности
- Борба: Пръскане с млечно-воден разтвор или поливане с чеснов бульон
Неправилна плесен
- гъбично заболяване
- Характеристики: светлозелени до жълто-кафяви петна по листата на краставицата, сиво-виолетово покритие от долната страна на листата
- Контрол: Унищожете заразените части на растенията
Склеротиниево увяхване
- гъбично заболяване
- Характеристики: бяло, меко покритие първо по дръжките, по-късно по плодовете
- Контрол: Избягвайте влагата върху листата
вирус на мозайка от краставици
Източник: DieterO, Cucumber Mosaic Virus, редактирано от Plantopedia, CC0 1.0
- вирусно заболяване
- Характеристики: леки, мозаечни петна по листата и плодовете
- Борба: Борба с листните въшки като носители на вирусното заболяване в ранен стадий
партньор за засаждане
Подреждането на растенията в леха оказва решаващо влияние върху тяхното развитие. Декоративните и културните растения могат да се укрепват взаимно, но също така могат да се отслабят. Тези, които умело проектират партньорства за засаждане, могат да очакват здрави растения и високи добиви.
Подходящи партньори за засаждане на лимонови краставици са:
- аспержи
- лук
- боб
- целина
- босилек
Не ти е мястото на легло с лимонови краставици:
- тиква
- тиквички
- пъпеши
често задавани въпроси
Нова порода ли е лимоновата краставица?Лимоновата краставица е стар вид зеленчук. Тя е от Америка. Тя беше забравена в продължение на много години. Днес все повече внимание се обръща на сорта краставици с декоративните плодове.
Все още ли са ядливи краставици с горчив вкус?Ако краставиците имат горчив вкус, те вече не трябва да се ядат. Развитието на горчиви вещества може да бъде причинено например от неправилно торене. Препоръчваме да спрете да ядете краставици, които имат горчив вкус.
Как могат да се запазят лимоновите краставици?Лимоновите краставици издържат само няколко дни. Трябва да се ядат, когато узреят. Вкусните краставици могат да бъдат кисели или сладко-кисели. Сортът не е подходящ за замразяване.