- 13 високодобивни сорта къпини за градината и балкона
- Стари сортове къпина
- Нови сортове къпина - със и без бодли
Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Дълго време къпините не бяха особено популярни, тъй като храстите растат обилно и благодарение на многото бодли се берат трудно. От няколко години има някои нови породи, които са по-малко енергични, не се размножават и също имат само няколко шипове или дори са напълно безгръбначни. Въпреки това някои стари сортове като популярния „Theodor Reimers“ не са загубили нищо от своята привлекателност.
13 високодобивни сорта къпини за градината и балкона
Независимо дали са стари или нови сортове: къпините отново се радват на нарастваща популярност в домашната градина. Това не на последно място се дължи на многото нови породи, които често растат по-слабо и са без бодли - но чиито плодове сега имат също толкова добър вкус, колкото тези на дивите архетипи. Тук представяме 13 от най-популярните видове за градини и контейнери.
Стари сортове къпина
В днешно време по магазините почти не могат да се намерят стари сортове къпина - с две изключения, двата изпитани сорта 'Theodor Reimers' и 'Wilsons Frühe'. Те все още са много търсени днес заради здравословните си и ароматни плодове.
"Теодор Реймърс"
„Theodor Reimers“ е един от най-популярните сортове къпина, защото осигурява постоянно висок добив за много дълъг период от време и радва със сладки, ароматни плодове. С оглед на предимствата, някои със сигурност ще пренебрегнат относително силните шипове (които всъщност са шипове) в сравнение с други видове.
- Тръни: да, силни
- Растеж: изправен, храстовиден
- Височина на растеж: до 150 сантиметра
- Ширина на растеж: до 250 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: юли до средата на септември
- Плодове: черни, сладки, много ароматни
- Специални характеристики: висок добив, издръжлив
"Уилсън е рано"
Класиката е отгледана в САЩ още през 1854 г. и оттогава в никакъв случай не е загубила популярността си - напротив, защото старият сорт е един от малките видове, които могат да се култивират дори когато има малко място и дори в кофа на балкона. Перголът е предимство.
- Тръни: да
- Растеж: храстовидно, дребно
- Височина на растеж: до 150 сантиметра
- Ширина на растеж: между 100 и 150 сантиметра
- Темп на растеж: между 50 и 120 сантиметра годишно
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: края на юли до средата на август
- Плодове: сладки, черно-червени до черни, дълго-овални
- Специални характеристики: подходящ за съхранение в кофи
Нови сортове къпина - със и без бодли
Новите сортове къпина винаги са без бодли? Тази оценка не е съвсем вярна, тъй като някои съвременни породи идват и с повече или по-малко силни шипове. Ако предпочитате да берете сладкия плод без риск от нараняване, можете да използвате видове без бодли. В миналото те се смятаха за доста безвкусни, предразсъдък, който се запази и до днес. Въпреки това, по-новите щамове без бодли са също толкова добри, колкото тези с тръни, когато става въпрос за аромат и сладост.
Къпини с шипове
В този раздел ще намерите както силно растящи сортове за градината, така и дребни къпинови специалитети за саксийна култура.
'бебешки торти'
Това е много специална нова порода, която е специално селектирана за саксийна култура. Растението къпина наподобява храст от боровинки и затова лесно се вписва на всеки балкон. Въпреки това, добивът е значително по-нисък, отколкото при други сортове, поради което поддържането му по принцип си заслужава само като хоби за закуска.
- Шипове: почти без бодли
- Растеж: компактен, остава малък
- Височина на растеж: до 100 сантиметра
- Ширина на растеж: до 100 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: юли до август
- Плодове: едри, черни, с интензивен аромат на къпина
- Специални характеристики: идеален за вани и балкони
"Кайова"
„Kiowa“ е един от по-новите сортове къпина. Той е енергичен и здрав, но доста податлив на замръзване. Отглеждането си заслужава заради много едрите, доста твърди и вкусни плодове. Те са чудесни за консумация в прясно състояние, но също и за консервиране или за по-нататъшна обработка.
- Спининг: да, но малък
- Растеж: изправен
- Височина на растеж: до 200 сантиметра
- Ширина на растеж: до 100 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: края на юли до август
- Плодове: поразително едри, сладко-кисел вкус, черни
- Специални характеристики: подходящ за съхранение във вани, изисква се зимна защита
„Примокан Рубен“
За разлика от други сортове къпина, тази есен къпината дава плод на едногодишните издънки. Също така е много подходящ за контейнерна култура.
Растеж: енергичен, изправен
Височина на растеж: до 300 сантиметра
Ширина на растеж: до 180 сантиметра
Период на цъфтеж: от юни до юли
Време за прибиране на реколтата: началото на септември до началото на октомври
Плодове: едри, черни, продълговати, сладки, ароматни
Особености: самоплоден, носи едногодишен летораст
'Tayberry Medana'
Къпините трябва да са наситено черни? Не тези! Някои по-нови сортове като "Tayberry Medana" изненадват с особено големи, лилави плодове, когато узреят. Той е кръстоска между малина и къпина и съчетава положителните свойства на двата вида. Растението е доста неизискващо и издръжливо.
- Растеж: храстовиден, развива дълги пръчки
- Височина на растеж: до 180 сантиметра
- Ширина на растеж: до 250 сантиметра
- Време на цъфтеж: април до май
- Време за прибиране на реколтата: края на юни до август
- Плодове: едри, червени, сладко-кисели
- Специални характеристики: кръстоска между къпини и малини
Бакшиш: Сортът "Buckingham Tayberry" също е кръстосан продукт и има вкусни червени плодове. Тук плодовете визуално напомнят на големи малини, но имат вкус на сладки къпини.
Къпини без жилка
Къпините без бодли предлагат голямо предимство пред техните бодливи роднини: можете да ги берете, без да се притеснявате за дрехите си или дори за кожата си. В този раздел представяме най-добрите сортове за домашната градина. Нашите фаворити осигуряват високи добиви от ароматни плодове.
"Черен сатен"
Къпината с ниска поддръжка е подходяща и за по-малки градини поради сравнително ниския си растеж. Освен това отбелязва много дълго време за прибиране на реколтата.
- Растеж: храстовидно
- Височина на растеж: до 150 сантиметра
- Ширина на растеж: до 150 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: началото на август до началото на октомври
- Плодове: много едри, черни, сочни, кисели
- Специални характеристики: дълго време за прибиране на реколтата
'choctaw'
Този щам в момента е един от най-ранните на пазара. Най-добре е да го комбинирате с такъв, който узрява по-късно, за да можете да хапнете вкусни плодове от юли до есента.
- Растеж: изправен, храстовиден
- Височина на растеж: до 200 сантиметра
- Ширина на растеж: до 100 сантиметра
- Период на цъфтеж: края на май до юни
- Време за прибиране на реколтата: средата на юли до август
- Плодове: много едри, сладки
- Специални характеристики: Препоръчва се зимна защита
,джамбо'
Поради особено едрите плодове, къпините "Jumbo" са един от най-популярните сортове. Растението също така дава високи добиви и е без бодли – идеално за всеки любител на къпините. Единственият недостатък е ниската устойчивост на замръзване, поради което защитата през зимата е от съществено значение.
- Растеж: силен, енергичен
- Височина на растеж: до 150 сантиметра
- Ширина на растеж: до 150 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: август до септември
- Плодове: много едри, черни, сладко-кисел вкус
- Специални характеристики: продуктивен
'Лох Нес'
Този средно голям сорт дава много едри и вкусни плодове. „Nessy“, както понякога го наричат, е една от най-добрите къпини без бодли, поради което си струва да се отглежда въпреки податливостта му към мана или пероносна мана.
- Растеж: храстовидно
- Височина на растеж: до 160 сантиметра
- Ширина на растеж: до 150 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: средата на юли до септември
- Плодове: черни, сладки и кисели
- Особености: много продуктивен сорт
Бакшиш: Сортът „Loch Tay“ е свързан с „Loch Ness“, но дава по-малки плодове. Освен това периодът на прибиране на реколтата е значително по-кратък. Въпреки това плодовете имат много ароматен вкус и узряват малко по-рано.
'навахо'
„Navaho“ е един от най-популярните видове къпини, в края на краищата тук не се бере само през лятото! Втората реколта от ароматните плодове често е възможна между септември и октомври.
- Растеж: изправен
- Височина на растеж: до 200 сантиметра
- Ширина на растеж: до 130 сантиметра
- Период на цъфтеж: началото на юни до края на юли
- Време за прибиране на реколтата: юли до октомври
- Плодове: едри, черни, сладко-ароматни
- Особености: много устойчив на болести
„Oregon Thornless“ (също „Tornless Evergreen“)
Сред къпините без бодли, 'Tornless Evergreen' е един от най-популярните сортове, тъй като убеждава с многобройни ароматни плодове.
- Растеж: изправен
- Височина на растеж: до 200 сантиметра
- Ширина на растеж: до 150 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: края на август до средата на октомври
- Плодове: черни, сладко-кисели, за съхранение
- Особености: самоплоден, вечнозелен
'Tornfree'
Къпините от сорта „Торнфри“ се събират най-добре, когато плодовете са напълно узрели и меки. Преди да имат вкус, все още твърди, доста кисели. Във всеки случай вкусът не е много ароматен в сравнение с другите видове, представени тук, но сортът отбелязва висок, непрекъснат добив от втората година на растеж. Най-добре е да отглеждате „Thornfree“ в мек климат, тъй като именно тук ароматът се развива най-добре.
- Растеж: енергичен, катерене
- Височина на растеж: до 500 сантиметра
- Ширина на растеж: до 150 сантиметра
- Период на цъфтеж: от юни до юли
- Време за прибиране на реколтата: средата на август до края на септември
- Плодове: черно-червени, сладко-кисели
- Специални характеристики: не образува никакви бегачи
Бакшиш: Захарната къпина 'Asterina' дава особено сладки плодове. Този сорт също е енергичен, здрав и не е много податлив на болести. Много е подходящ за тези, които обичат сладко, които предпочитат да се насладят на пресни плодове от храста.