Помогнете на развитието на сайта, споделяйки статията с приятели!
Пресните зеленчуци са не само полезни, те обогатяват менюто с разнообразен, вкусен и свеж компонент. Захарният грах е особен акцент. Хрупкави, освежаващи и в същото време леко сладки, те са подходящи както за класическа немска кухня, така и за разнообразие от екзотични ястия. Тук можете да разберете как да отглеждате своя собствена зеленчукова градина, като използвате нашите прости инструкции, така че да допълните вкусна и съзнателна диета с мангето от собствената си градина.
местоположение
Основата за успешното отглеждане на захарен грах, известен още като захарен грах, е подходящо място. От поникване до прибиране на реколтата, той определя курса за това дали отглеждането ще бъде успешно или поне колко усилия трябва да се положат за по-късната реколта в домашната градина. Захарният грах вирее особено добре на място със следните характеристики:
- Рохкава, много хумусна почва
- Равномерна влажност на почвата, не прекалено суха
- Проветриво местоположение, също извън защитени места
- Слънчеви до частично сенчести зони в домашната градина
- Като слаб ядец, може да се комбинира добре с интензивна консумация на зеленчуци
Сладкият грах, от друга страна, е по-малко успешен, когато се отглежда на тежка, глинеста почва. Също преовлажняване не харесват доста изящните и бързо растящи растения. От една страна растежът на корените се възпрепятства от компактните почвени условия, от друга страна, застоялата влага улеснява уреждането на мухъл и гнилостни организми, в ущърб на растението.
време
Тъй като захарният грах, както и всички други сортове грах, спада към т.нар растения с дълъг ден растение, превключете растежа от растежа на листата към растежа на цветята и след това растежа на плодовете с увеличаване на продължителността на деня. Следователно сеитбата трябва ранна пролет да се направи така, че растенията в градината да могат да развият достатъчно листна маса, преди да започнат размножаване чрез цветя и шушулки. От края на април могат да се култивират директно на открито. Ако разсадът се изнесе в защитена среда, това може да започне още в началото на април, за да могат да бъдат трансплантирани на открито в края на април.
продължителност от време
В зависимост от времето, температурите и други общи условия, развитието от семена до захарен грах, готов за прибиране на реколтата, може да варира. Като цяло обаче човек може да расте с период от около три месеца изчисли.
Отглеждайте снежен грах
захарен грах са годишен Растения, които не оцеляват през зимата. Следователно отглеждането трябва да се извършва всяка година наново. За сеитба има възможност да го направите директно на открито или да предпочетете кълновете пред защитени зони предварително и да ги засадите по-късно. Процедурата обаче е една и съща и в двата случая, с изключение на това, че ако засеете снежния грах директно, не го прехвърляте от саксиите в градината. По-долу инструкциите са обяснени стъпка по стъпка и за двете процедури, така че отглеждането на Kefe е илюстрирано както с предварително размножаване, така и с директна сеитба.
подготовка
Преди същинското отглеждане е важно да подготвите семената, а също и сеялките или почвата за саксии. По този начин отделните семена покълват по-лесно, а понякога и по-бързо. Това става, като семената се накисват в топла вода за около половин ден.
Сейте с аванс
Първо, снежният грах се засява в малки саксии, където може да покълне и да расте в защитена среда. Тази първа стъпка, която не е абсолютно необходима, улеснява самоусъвършенстването, като избягва неблагоприятни влияещи фактори.
- Напълнете саксии за семена, например малки саксии за кисело мляко, пълни три четвърти със семена и леко натиснете почвата
- Поставете едно или две семена във всяка саксия в ямка с дълбочина от три до четири сантиметра и покрийте
- Натиснете вдлъбнатината, например с пръст
- Поддържайте почвата влажна със семена, поливайте често и не твърде интензивно
- Поддържайте температурата на околната среда най-малко 10°C до 15°C
- идеално около 18 °C стайна температура за бързо поникване
засадете
След като малките растения, които са покълнали и израснали в чашата или саксията, нараснат до около осем до десет сантиметра, те могат да бъдат трансплантирани до крайните си места в зеленчуковата градина. Благодарение на първата фаза на растеж в защитена среда, учениците вече са достатъчно устойчиви, за да се противопоставят на несгодите на полето.
- Засадете от височина на растеж от приблизително 8 до 10 сантиметра
- Разстоянието на засаждане, като директна сеитба, около 5 сантиметра
- Дълбочина на засаждане приблизително 3 до 4 сантиметра, не се колебайте да натиснете дупки в почвата с пръсти, поставете кълновете и леко натиснете почвата от всички страни
- В началото поливайте добре, след растеж поливането е необходимо само при силна сухота
Директна сеитба на открито
Ако захарният грах се засява директно на открито или в балконски сандъчета, разбира се, няма нужда да се подготвяте за отглеждане. Вместо това семената се засаждат в почвата на крайните им места, където са снабдени с всички фактори, необходими за покълване.
- Ако е необходимо, подгответе посевните площи с компост за семена, покрийте компоста за семена и работете леко с мотиката, но е необходимо само в зоната за директна сеитба
- Притиснете растенията в земята на разстояние от четири до шест сантиметра и на дълбочина около пет сантиметра
- Поставете предварително накиснатите семена поотделно и покрийте кулена с пръст
- Поливайте добре и поддържайте постоянно влажна по време на фазата на поникване.Поради по-големия обем почва поливайте по-интензивно, отколкото е необходимо при отглеждане в саксия
бакшиш: При хладно време трябва да покриете местата за засяване с прозрачни тунели от фолио или, например, прозрачни пластмасови чаши или подобни. По този начин могат да се повишат температурите в областта на семето и да се повлияе благоприятно на покълването. Покълването е успешно при температура на почвата около 5 °C. Колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо се появяват желаните кълнове от отделния грах.
поддръжка
Ако установяването на сладкия грах е успешно, се вземат предвид растенията лесно за поддържане и некритично. Независимо от това, имате нужда от малко грижи, за да бъдете възнаградени с желаната реколта.
- Когато изсъхне, поливайте редовно на всеки два до четири дни
- през пролетта при "нормално" време с редки валежи, но обикновено не се изисква поливане
- Поради ниските си разходни свойства, не се изисква доставка на хранителни вещества чрез тор
- от височина на растението около 15 сантиметра, леко натрупайте
- предлага помощ при катерене за по-добър растеж на височина, по-добра експозиция и по-висок добив
- Приблизително 50 до 70 сантиметра висок пергол, напр. изработен от ракита, вертикално регулирана стоманена мрежа или подобни
- Водете леторастите свободно през помощното средство за катерене
прибиране на реколтата
В края на деня цялата упорита работа в домашната градина се възнаграждава с богата реколта. Шушулките са готови за прибиране на реколтата веднага след като достигнат желания от потребителя размер, което обикновено се случва след около три месеца.
- Отстранете захарния грах със дръжки от храста, като отрежете, отрежете или отчупите
- След прибиране на реколтата извадете растенията от земята заедно с корените им и ги изхвърлете, напр. върху местния компост
- След това полето за засаждане може да бъде подготвено за по-нататъшно засаждане, обикновено поради слабо консумиращите свойства на захарния грах, почти не е необходимо подобряване на почвата
бакшиш: Колкото по-дълго шушулките се оставят в градината, толкова по-големи стават. Въпреки това, тъй като те нарастват по размер, нежността, с която са толкова известни, намалява. Следователно не трябва да се чака твърде дълго до прибирането на реколтата, за да не се закупи допълнително количество с по-ниско качество.
съхранение
След като сладкият грах бъде успешно прибран, той може да се приготви веднага или да се съхранява за по-късна консумация. Краткосрочното съхранение работи добре в хладилник, като се увиват шушулките във влажна кърпа. От друга страна, ако искате да ги запазите по-дълго, е препоръчително да замразите реколтата. Ако измиете зеленчуците преди замразяване и премахнете дръжките, можете да ги извадите от фризера по-късно и да ги приготвите без допълнителни усилия
